Dictionnaire des rimes
Les rimes en : cuisinette

• forjette

  • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe forjeter.
  • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe forjeter.
  • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe forjeter.
  • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe forjeter.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe forjeter.

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• boette

  • (Pêche) Variante de boëtte.
  • Le pêcheur ayant filé sa ligne devait lui imprimer à deux mains un mouvement continuel de montée et de descente afin d'attirer l'attention du poisson sur la boette fixée au hain. — (Robert de Loture, Histoire de la grande pêche de Terre-Neuve, Paris : Éditions Gallimard, 1949, rééd. en fac-similé Saint-Malo : Ancre de Marine Éditions, 1994, p. 36)

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• mouillette

  • (Cuisine) Petit morceau de pain long et mince au beurre qu’on trempe dans les œufs à la coque.
  • Il trempa ses mouillettes dans son café refroidi. — (Honoré de Balzac, L’Interdiction, 1839)
  • À sa gauche, Annou lui taille des mouillettes pour ses œufs, des œufs du matin, blancs, crémeux, duvetés… — (Alphonse Daudet, Le petit Chose, réédition Le Livre de Poche, 1868, page 39)
  • — Son Excellence le général Kokodryoff ne peut recevoir en ce moment. Il trempe sa mouillette dans son œuf à la coque. — (Guillaume Apollinaire, Les Onze Mille Verges, chapitre V)
  • Elle laissa un veuf sans remords qui raffolait des mouillettes beurrées, tournées avec délicatesse. — (Daniel Boulanger, Le chemin des caracoles, Laffont, collection « Le Livre de Poche », 1966, page 112)

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• nymphette

  • Petite nymphe.
  • Petite Nymphe folastre,Nymphette que j'idolatre,Ma mignonne dont les yeulxLogent mon pis et mon mieux ;Ma doucette, ma sucrée,Ma Grace, ma Cytherée,Tu me doibs pour m'apaiserMille fois le jour baiser. — (Pierre de Ronsard, « Amourette », Œuvres complètes, t. I, Gallimard, « Bibliothèque de la Pléiade, p. 1222)
  • Pré-adolescente sexualisée par le regard d’un homme mûr, le nympholepte.
  • Il advient parfois que de jeunes vierges, entre les âges limites de neuf et quatorze ans, révèlent à certains voyageurs ensorcelés, qui comptent le double ou le quintuple de leur âge, leur nature véritable. Non pas humaine, mais nymphique, c’est à dire démoniaque ; ce sont des créatures élues que je me propose de désigner sous le nom générique de « nymphettes ». — (Nabokov, traduction de E. H. Kahane, Lolita, Gallimard, « Du monde entier », 1959, chap. V, page 21)

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• belette

  • (Zoologie) Petit mammifère carnassier, de forme effilée et de couleur rousse, qui a le museau pointu et les pattes courtes (Mustela nivalis).
  • Autour de la chambre, le long de la plinthe, des belettes courent, bondissent, se poursuivent... — (Octave Mirbeau, La tête coupée)
  • (Affectueux) Jeune fille ou jeune femme charmante.
  • « Lorsqu'un chef entre dans un bureau où il y a des femmes, il nous lance : “Salut les belettes !” Dirait-il “Bonjour les blaireaux !” à des hommes ? » — (Dalila Kerchouche , Espionnes., Éd. Arthaud, 2016)
  • Salut, jolie belette.
  • (Argot) Fille naïve et idiote, féminin argotique de « blaireau ».
  • Quelle belette celle-là !
  • (Québec) Curieux, personne curieuse.
  • Elle veut tout savoir ; c'est une vraie belette !

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• midinette

  • Jeune fille ou jeune femme naïve et sentimentale qui affecte d’être une dame de qualité.
  • Rue de la Paix, des midinettes sortaient en bandes et traversaient la place Vendôme et la rue de Rivoli en se donnant le bras. — (Paul Nizan, La Conspiration, 1938, p. 51)
  • Chaque jour, avec une savante technique de la bassesse, on s’efforce de donner à la France une âme et une morale de midinette. — (Henry de Montherlant, L’Équinoxe de septembre, 1938, éd. Biblio. Pléiade, coll. Essais p. 835)
  • Déjà les belles crémières, les jeunes charcutières et les petites midinettes l’attendaient à la sortie. — (Jo Barnais, Mort aux ténors, ch. XI, Série noire, Gallimard, 1956, page 100)
  • Et toi, tu te crois plus wild en allant cruiser des midinettes dans des bars d’homme d’affaires ? — (Patrick Senécal, Hell.com, Éditions Alire, Québec, 2009, page 62)
  • J’y découvre notamment son amour des chanteurs pour midinettes. Je l’attribue d’abord à un savant calcul de politique cherchant à faire proche du peuple, avant de devoir en reconnaître la sincérité. — (Marie de Gandt, Sous la plume : Petite exploration du pouvoir politique, Éditions Robert Laffont, Paris, 2013, page 43)
  • Papa […] croit encore qu’il existe quelque chose qui s’appelle le devoir et, bien que ce soit à mon avis chimérique, ça le protège de la débilité du cynisme. Je m’explique : il n’y a pas plus midinette que le cynique. C’est parce qu’il croit encore à toute force que le monde a un sens et parce qu’il n'arrive pas à renoncer aux fadaises de l’enfance qu’il adopte l’attitude inverse. — (Muriel Barbery, L’élégance du hérisson, Gallimard, 2006, p. 62)
  • (XIXe siècle) Jeune ouvrière ou vendeuse dans la couture parisienne, qui se contentait à midi d’une dinette, c’est-à-dire d’un repas sommaire.
  • Il est midi. De toutes les maisons de modes et de couture du quartier, les midinettes prennent leur vol. Et c'est un spectacle des plus « parisiens » que de les voir s'en aller deux par deux ou en groupes dans la rue des Petits-Champs et dans les rues avoisinantes. La langue parisienne a le secret des mots jolis et expressifs. Ce nom de Midinettes, tintant et clair, où l'on trouve tout de suite Midi et dinette, désigne les ouvrières des maisons de modes et de couture qui, ne pouvant rentrer chez elle à midi, prennent leur déjeuner aux alentours du quartier de la Paix. On parle beaucoup d'elles en ce moment, car il est question de leur créer une société de secours mutuels : l'Œuvre des Midinettes.— (« Les Midinettes », Femina (magazine français), 1er octobre 1902.)
  • Un cortège pailleté, capricieux, ondoyant se déroule. Ce sont les midinettes parisiennes, dont les ateliers viennent de s’ouvrir comme des cages d’oiseaux. — (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, page 341.)
  • La folle rumeur, colportée depuis le front, des Annamites utilisés à Paris comme force de police, derrière les mitrailleuses, contre les midinettes en grève, servit, dans les villes où ils étaient affectés en nombre, à justifier les rancœurs accumulées vis-à-vis d’étrangers qui étaient des concurrents directs dans le travail : à Bourges, Saint-Médard, Bergerac, Toulouse, les soulèvements se multipliaient gagnant souvent la population toute entière. — (Mireille Le Van Ho, Des Vietnamiens dans la Grande Guerre : 50 000 recrues dans les usines françaises, 2014, page 126)

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• cacahouète

  • Variante orthographique de cacahuète. (orthographe traditionnelle)
  • Lily attrape une cacahouète dans le bol posé entre eux sur la table et la porte à sa bouche. — (Maggie O’Farrell, La Maîtresse de mon amant, 2003)

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• maltraite

  • Première personne du singulier du présent de l’indicatif du verbe maltraiter.
  • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif du verbe maltraiter.
  • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe maltraiter.
  • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe maltraiter.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe maltraiter.

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• planchette

  • Petite planche.
  • C’était le métier de mon grand-père. Il avait des plantations près de la Garonne, et une petite menuiserie pour faire des cagettes. Toutes ces planchettes, ces clous, pour un gosse, c’était le paradis ! — (Philippe Delerm, Quiproquo, nouvelle, supplément au magazine « Elle », 1999, pages 32-33.)
  • (En particulier) (Architecture, Topographie) Planche à dessin montée sur un trépied, propre à lever des plans, et qui consiste en une planche unie sur laquelle on pose une règle que l’on dirige successivement vers les objets que l’on veut relever.Planchette topographique.
  • La planchette représentée (Pl. d’arpent. fig. 31. n. 2.), consiste en un parallelogramme de bois, long d’environ quinze pouces, & large de douze, entouré d’un chassis de buis, par le moyen duquel on attache une feuille de papier bien étendue, & pour ainsi dire bien collée sur la planchette, de sorte que l’on peut tirer exactement dessus toutes les lignes dont on a besoin. — (« Planchette », dans L’Encyclopédie, 1751)
  • Nous allions lever des plans au graphomètre et à la planchette ; un jour nous levâmes un champ à côté du chemin des boiteuses […]. M. Chabert fit tirer les lignes à tous les autres sur la planchette. — (Stendhal, Vie de Henry Brulard, 1836)
  • (Fantastique) Sorte d’ouija permettant de communiquer avec les esprits.Pratique de la planchette spirite dans le taoïsme.
  • Mais aujourd’hui, le spiritisme a modifié son expression ; et ce qu’on appelait typtalogie est devenu mediannité.Cette dernière forme permet à quiconque de devenir spirite :Supposons une petite table en forme de cœur, toute petite, connue vulgairement sous le nom de planchette, montons-là sur trois pieds ; deux pieds reposant sur des roulettes mobiles aux deux angles obtus, et un troisième à l’angle aigu et formé par un crayon ordinaire.Vous mettez votre planchette sur un morceau de papier, vous posez doucement l’extrémité de vos doigts sur planchette, vous interrogez, et planchette répond en écrivant au moyen du crayon.Voilà la dernière forme du spiritisme. — (Séverin Lachapelle, « Causerie scientifique », dans Revue canadienne,)

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• émiette

  • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de émietter.
  • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de émietter.
  • Première personne du singulier du présent du subjonctif de émietter.
  • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de émietter.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif de émietter.

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• pompette

  • En léger état d’ébriété.
  • Je l’ai vu souvent encore, dans ces repas que les gens décents traitent « d’orgies, » et jamais il ne dépassait, après les plus brûlantes lampées, cette nuance de griserie qu’il appelait, avec une grâce légèrement soldatesque, « être un peu pompette, » en faisant le geste militaire de mettre un pompon à son bonnet. — (Jules Barbey d'Aurevilly, Le Rideau cramoisi, 1874, réédition Gallimard, collection Folio Classique, page 27)
  • Un sourire permanent de bon roi d’Yvetot légèrement pompette, une main à demi dépliée flottant, comme l’aileron d’un requin, à côté de sa poitrine, et qu’il laissait presser indistinctement par ses vieux amis et par les inconnus qu’on lui présentait, lui permettaient, sans avoir à faire un seul geste ni à interrompre sa tournée débonnaire, fainéante et royale, de satisfaire à l’empressement de tous, en murmurant seulement : « Bonsoir, mon bon », « bonsoir mon cher ami », « charmé monsieur Bloch », « bonsoir Argencourt », et près de moi, qui fus le plus favorisé quand il eut entendu mon nom : « Bonsoir, mon petit voisin, comment va votre père ? Quel brave homme ! » — (Marcel Proust, À la recherche du temps perdu, tome 3, Le Côté de Guermantes, 1920–1921)
  • Ils sont pompette, disaient les gens, ils ont bu. — (Michel Deguy, Poésie, 2005)
  • Fort bien, embrassons-nous, Folleville ! Il se montre d'ailleurs gai et détendu, peut-être un peu pompette, comme je ne l'avais encore jamais vu. — (Frédéric Mitterrand, La Récréation, Éditions Robert Laffont, 2013, page 41)
  • Rien ne me désole plus que ces gens qui, au moment de goûter un grand vin, exigent de « manger un truc » : c’est une insulte à la nourriture et plus encore à la boisson. « Sinon, je deviens pompette », bredouillent-ils, aggravant leur cas. — (Amélie Nothomb, Pétronille, Éditions Albin Michel, Paris, 2014, p. 8)
  • Il avait fallu rire, un peu pompette, avec la famille et les amis, dire plein de bêtises, mettre un chapeau pointu, souffler dans des sans-gêne et même improviser une bataille de boules de cotillon. Bref, toute la panoplie des joyeux lurons du trente et un...[…]. — (Fabienne Kisvel, L'homme en bas de chez elle, Éditions Librinova, 2016, chapitre Résolution)

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• crevette

  • Petit crustacé décapode comestible qu’on pêche sur le bord de la mer ou en eau douce.
  • Des rochers bas, couverts de mousses et de varechs, émergent à marée basse. On pêche la crevette et l’équille. — (Paul Gruyer, Normandie, Collection de Guides-Joanne, Librairie Hachette, 1912, p. 165)
  • Ainsi, le dicofol altère le métabolisme lipidique des crevettes, et inhibe la succinate déshydrogénase et la cytochrome c oxydase (Surendranath, 1991), […]. — (Michel Bounias Traité de toxicologie générale: du niveau moléculaire à l'échelle planétaire, page 412, Springer, 1999)
  • L'UICN a également procédé à la première évaluation mondiale des crevettes d'eau douce. Résultat : 28 % de ces espèces sont menacées d'extinction, comme ici la crevette géante d'eau douce (Macrobrachium rosenbergii). En cause : la pollution, la modification de leur habitat et le commerce aquariophile. — (Le Monde du 02/07/2013, les plus anciennes espèces du monde en déclin)
  • Les femmes les attendaient en brodant et en effectuant l’ensemble des travaux domestiques, pendant que ces messieurs gagnaient leur vie en allant pêcher la crevette à bord de leur sauterellier. — (Laurent Pocry, L'ange pleureur fait son cirque, Coëtquen Éditions, 2013, page 149)
  • (Familier) Chérie.
  • Ma petite crevette.
  • (Familier) Personne de constitution chétive, particulièrement si il s'agit d'un ou d'une adolescente, parfois aussi d'un nourrisson.
  • [...] t'as treize, quinze ou dix-huit ans et que t'es une crevette, c'est pas vraiment facile d'être pédé. — (Patrick Denfer, Les dieux du vestiaire, Éd. H&O, 2004)
  • Pauvre crevette aux paupières serrées. Couverte comme au Pôle Nord par ce temps radieux, elle était en plus affublée de l'inévitable coussin de Becker. « Elle vomit, docteur, elle vomit tous ses repas juste après le biberon, elle s'énerve,…]». — (Martin Winckler, En soignant, en écrivant, Éditions Indigène, 2000)
  • (Héraldique) Meuble représentant l’animal du même nom dans les armoiries. Elle est généralement représentée de profil, en fasce, la tête à dextre, la queue rabattue sous le corps. À rapprocher de crabe, écrevisse et homard.
  • D’azur a la bande d’or chargée de trois crevettes du champ, accompagnée en chef d’un bâteau contouné d’argent et en pointe d’une coquille de moule au naturel, au chef cousu de gueules d’un léopard aussi d’or, qui est de la commune de Villerville du Calvados → voir illustration « armoiries avec 3 crevettes »

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• pétrolette

  • (Vieilli) Voiturette à pétrole.
  • Vinrent encore un lourd omnibus automobile moins rapide mais plus effrayant, sonnant de la trompe sans discontinuer, une antique calèche au devant vitré, un landau mené par de solides et lents chevaux percherons, puis des charrettes anglaises élégantes, et encore des automobiles et des pétrolettes : ce fut durant vingt minutes une succession presque ininterrompue d'équipages et de véhicules attirant les villageois sur le seuil des portes. — (George-Lespinasse Fonsegrive, Le fils de l'esprit: roman social, Lecoffre, 1905, p. 33)
  • (Vieilli) Petit canot automobile à pétrole.
  • Le commandant nous invite dans sa pétrolette. — (André Gide, Souvenirs et voyages, Gallimard, Pléiade, 2001, p. 335)
  • […], Fabre, assis, ou plutôt allongé dans son canot, respirait béatement la brise marine. À sa gauche, le paysage défilait, très lentement, car la pétrolette de Jeffries avait fort à faire. C'était une succession de criques sauvages, de mornes déserts, d'îlots de corail, dominés par la masse sombre de la forêt et de la montagne. — (Pierre Benoit, Erromango, 1929)
  • (Familier) Cyclomoteur ou vélomoteur.
  • Mâchefer qui se battait avec son engin, une méchante pétrolette qui, en l'occurrence, ressemblait plutôt à un cheval de rodéo. Jambes écartées, la pointe du pied au sol, Mâchefer, le visage soucieux et tendu, les bras roides, s'efforçait de garder à sa pétrolette un semblant de direction. Mais, à chaque explosion nouvelle, il partait à droite, à gauche, par grands à-coups. — (Henry Bonnier, L’Enfant du Mont-Salvat: roman, Albin Michel, 1980, page 270)
  • Sa porte fermée à double tour, Justin enfourcha sa vieille mobylette bleue à moitié rouillée appuyée contre le mur de la maison. Il la mit sur sa béquille et, arcbouté sur le guidon, pédala comme un fou pour la mettre en route. Il fallut un certain temps pour que la pétrolette daigne enfin démarrer dans une fumée d'enfer. — (Alain Fournier, Le bouc marchait sur deux pattes, Éditions Edilivre, 2013, chap. 1)

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• femmelette

  • (Familier) (Par dénigrement) Femme d’une grande faiblesse physique et morale.
  • Madame Grandet fit bien de ne pas continuer à faire des phrases ; M. Leuwen, qui était bien plus un homme de plaisir et d’humeur qu’un homme d’affaires et surtout qu’un ambitieux, trouvait déjà ridicule de faire dépendre ses plans des caprices d’une femmelette, et cherchait dans sa tête quelque autre arrangement pour mettre Lucien en évidence. — (Stendhal, Lucien Leuwen, 1834)
  • Me trouver mal, moi ! Me prenez-vous pour une femmelette ? Quand on m’insulte, je ne me trouve pas mal, je me venge ! entendez-vous ! — (Alexandre Dumas, Les Trois Mousquetaires, édition de 1849, page 294)
  • (Sens figuré) Homme faible, sans énergie.
  • Cet homme-là n’est qu’une femmelette.

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• bête

  • (Injurieux) Sot, stupide, abruti, etc., en parlant de la conduite, des propos, des manières, etc.
  • […] j’ai bien cru que c’était une de ces femmes comme on en voit beaucoup, qui prennent un mari pour avoir une contenance, qui le choisissent riche pour se donner du bon temps, et bête pour le duper sans danger. — (Casimir Colomb, « Mademoiselle Renée », dans La Revue des deux mondes, tome LXXXVIII, 1870, page 154)
  • – Imbécile de cataracte ! – maugréa Bert. – Y a-t-il rien de plus bête que de tomber comme ça tout le temps. — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 361 de l’édition de 1921)
  • Il a connu aussi un idiot, qui vendait des journaux et auquel on n’a jamais pu repasser une pièce fausse; il ne faudrait pas croire que les idiots soient plus bêtes que les autres. — (Jean Giraudoux, Retour d’Alsace - Août 1914, 1916)
  • La SNCB n’utilise pas de composteurs automatiques réservés à la clientèle, cela évite sans doute la confusion contrôlés contrôleurs, pas bêtes les Belges ! — (Pascal Liandrat, Aventure poétique en e-mails, volume 2, Société des Écrivains, Paris, 2014, page 43)
  • (Québec) En colère, de mauvaise humeur.

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• feuillette

  • Fût contenant environ 225 litres de vin.
  • Faut fêter ça ! clamait, en écho l’oncle Meulenot. J’ai justement apporté une feuillette que mon futur gendre va nous décharger en un tournemain. — (Henri Vincenot, Le Pape des escargots, 1972, page 352)
  • Cette vigne a produit tant de feuillettes de vin.

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• anisette

  • (Boisson) Liqueur spiritueuse, composée avec de l’essence d’anis.
  • Avec trois ou quatre sous par jour, un Andalou peut vivre splendidement ; pour cette somme, il aura du pain très blanc, une énorme tranche de pastèque et un petit verre d’anisette ; son logement ne lui coûtera que la peine d’étendre son manteau par terre sous quelque portique ou quelque arche de pont. — (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, 1840, édition Charpentier, 1859)
  • Pour se consoler, elle achetait un litre d’anisette, elle buvait le soir des petits verres avec sa fille, tandis qu’Antoine retournait au café. C’était là leur débauche. — (Émile Zola, La Fortune des Rougon, 1871)
  • Bibi-la-Grillade se leva pour aller lui chercher un verre d’anisette. — (Émile Zola, L'assommoir, 1876)
  • Tenez, la semaine dernière, rue de Puteaux, on m’appelle, j’accours ; je trouve le malade trépassé et, auprès du lit, la famille qui finissait tranquillement une bouteille d’anisette achetée la veille pour satisfaire un caprice du moribond. — (Guy de Maupassant, En famille, dans La maison Tellier, 1891, réédition Le Livre de Poche, page 142)
  • L’affaire fit beaucoup de bruit. À l’heure de l’anisette, les officiers de l’état-major en discutaient ! — (Bachaga Boualam, Les Harkis au service de la France, France-Empire, 1963, page 47)
  • Henri Seroka nous offrit l’apéritif, et dans une odeur d’anisette, nous tirâmes des plans pour la nuit. — (Patrick Modiano, Livret de famille, Gallimard, collection Folio, 1977, page 142)
  • (Par extension) Verre de cette boisson.

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• palette

  • (Sport) Sorte de raquette pleine avec laquelle les enfants jouent quelquefois au volant.
  • (Hockey sur glace) Extrémité du bâton de hockey qui sert à manier ou à frapper la rondelle.
  • Ça va revenir et vous retrouverez ces plaisirs indescriptibles que sont les passes sur la palette, les feintes réussies, les buts spectaculaires, les arrêts incroyables. — (Le Journal de Montréal, 4 octobre 2020)
  • (Tir à l’arc) Protège-doigts, au tir à l’arc.
  • (Peinture) Plaque de bois dur, de porcelaine ou de faïence, ordinairement de forme ovale, sur laquelle les peintres placent leurs couleurs et qu’ils tiennent de la main non dominante (gauche pour les droitiers), à l’aide d’un trou pratiqué vers le bord pour y passer le pouce.
  • Composer, faire sa palette.
  • Faire des teintes sur sa palette.
  • (Par extension) (Peinture) Assortiment de couleurs.
  • Extrémité plate d'un aviron.
  • À l’ombre des voiles, les six rameurs entrecroisés [...] tombaient et se relevaient, égrenant des perles au bout de leurs palettes. — (Gustave Flaubert et Maxime Du Camp, Par les champs et les grèves (Voyage en Bretagne), 1886, réédition Le Livre de poche, 2012, page 43)
  • (Zoologie) Partie terminale d'un membre, de forme aplatie, pleine et arrondie rappelant l’extrémité d'une rame.
  • Palette natatoire
  • Un membre antérieur aussi profondément modifié que la palette natatoire d’un ichthyosaure.
  • (Par extension) (Zoologie) Plume rectrice se terminant par des barbes formant une ellipsoïde isolée du reste de la plume.
  • (Par extension) (Ornithologie) Genre d'oiseaux granivores de petite taille de la famille des psittaculidés (e.g. perruches, inséparables, etc.) comprenant dix espèces originaires des Philippines et d'Indonésie et caractérisées par leurs deux rectrices centrales qui se terminent en palettes à la façon des momots (genre Prioniturus).
  • (Mécanique) Partie placée à l’extrémité des bras qui servent à former les roues des bateaux à vapeur et des moulins, etc.
  • Des palettes placées tangentiellement sur ces rouleaux reprennent le liquide qui passe en dessous …. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
  • Les transports étaient des cargos incroyablement petits et vétustes. L’un d’eux portait même sur son flanc gauche un système antique de roue à palettes. — (Robert Merle, Week-end à Zuydcoote, 1949, réédition Le Livre de Poche, page 77)
  • Un des divers instruments et outils dont se servent les horlogers, les doreurs, les relieurs, les potiers et qui sont généralement constitués par une plaque mince de bois ou de métal.
  • Avec une palette en bois mince, on fait tomber la chènevotte broyée, et il ne reste plus qu’à peigner la filasse ainsi mise à nu. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 151)
  • (Chirurgie, Histoire) Sorte de petite écuelle de métal, d’une capacité déterminée, généralement graduée, dans laquelle on recevait le sang de ceux à qui on ouvrait une veine lors d'une saignée
  • Palette ou pöelette à saignée. Vase plat en étain, destiné à recevoir le sang des saignées générales et à en mesurer approximativement la quantité. Une palette doit en contenir 125 grammes. — (A. Dechambre (sous la direction de ), Dictionnaire encyclopédique des sciences médicales, tome 20, Éd. Masson, 1884)
  • (Par extension) Quantité de sang qu’on tire d’une veine, dans une saignée.
  • On lui a tiré trois palettes de sang.

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• assiette

  • (Vieilli) Manière d’être assis, sis ou placé, assise.
  • Ce malade ne peut trouver une bonne assiette.
  • C’est un homme inquiet qui ne peut se tenir dans la même assiette.
  • (Manège) Situation du cavalier sur la selle.
  • Cet écuyer fait prendre une bonne assiette à ses élèves.
  • Perdre son assiette.
  • Manquer d’assiette.
  • Situation d’un corps posé sur un autre, en sorte qu’il soit ferme et stable.
  • L’assiette d’une pierre, d’une poutre.
  • Cela n’est point dans son assiette.
  • Situation d’une maison, d’une ville, d’une forteresse.
  • L’assiette de cette place est avantageuse.
  • Il faut bien choisir l’assiette d’un camp par rapport au choix du terrain.
  • (Droit de propriété) Emprise au sol d’un fonds, d’une servitude.
  • […] le propriétaire du fonds servant ne peut rien faire qui tende à diminuer l'usage de la servitude ou à le rendre plus incommode et le propriétaire du fonds dominant ne peut en user que suivant son titre, sans rien faire qui aggrave la servitude, ce qui interdit au propriétaire du fonds servant sur lequel pèse, selon le titre constitutif de la servitude de passage, la charge des frais d'aménagement, de rendre onéreux l'usage de l'assiette de la servitude de passage, commun depuis la constitution de la servitude […]. — (Cour de cassation, pourvois n°12-35326 et n°13-13484, 11 mars 2014 → lire en ligne)
  • Toutefois, en cas d'écart manifeste entre le nombre de tiges annoncé dans les clauses de la vente et celui trouvé sur le terrain d'assiette de la coupe, une indemnisation peut être sollicitée par l’acheteur afin de réparer le trouble résultant de ce déficit sans que ce dernier puisse prétendre à la compensation exacte, en argent, du volume manquant. — (Office national des forêts, Clauses générales des ventes de bois en bloc et sur pied, en vigueur à compter du 1er juillet 2014 → lire en ligne)
  • (Sens figuré) État, disposition de l’esprit.
  • Il n’a pas l’esprit dans une bonne assiette.
  • Il est fort inconstant, il n’a jamais l’esprit dans une assiette ferme.
  • Il n’est pas dans son assiette aujourd'hui.
  • (Droit) Fonds sur lequel une rente est assise, est assignée.
  • (Par analogie) Répartition des impôts, des contributions.
  • Le déficit de notre régime de santé - bien que préoccupant, mais lié, en réalité, au niveau de l'emploi et au périmètre de l'assiette de perception des cotisations - va s'avérer être peu de chose, comparé à la contribution du trésor américain au sauvetage, en catastrophe, des compagnies d'assurances privées. — (Motion pour le congrès de Reims du Parti Socialiste, Un monde d'avance; la Gauche décomplexée. - 2008)
  • Depuis que l’administration des impôts a fusionné avec le Trésor public, le métier n’est plus le même car il est désormais demandé de faire l’assiette et le recouvrement. — (Guillaume Le Blanc, La femme aux chats, Seuil, 2014, page 28)
  • Que proposait la CAQ ? Le rapatriement de points d’impôt. C’est-à-dire « une libération accrue du champ fiscal occupé par le gouvernement fédéral ». Les Québécois enverraient tout simplement moins d’argent au fédéral, qui libérerait l’assiette fiscale. — (Antoine Robitaille, L’autonomisme rabougri de Legault, Le journal de Québec, 15 décembre 2020)
  • Des assiettes (9). Élément de vaisselle à fond plat sur laquelle chacun prend ou reçoit les mets.
  • Sur une table en laque de Chine se trouvait une assiette d'or pleine de fruits délicieux. — (Honoré de Balzac, La Femme de trente ans, Paris, 1832)
  • Après leur soupe, ils vidèrent un verre de vin dans leur assiette et firent chabrot, levant la lourde faïence brune jusqu'à leurs lèvres qu'ils essuyèrent ensuite d'un rapide coup de poignet. — (Pierre Gamarra, L'Or et le Sang, Éditeurs français réunis, 1970, page 16)
  • Elle a une assiette à la main, couverte de petits choux à la crème roses et violets, avec des billes de sucre en argent pour les décorer. — (Silène Edgar, Adèle et les noces de la reine Margot, Castelmore, 2016, chapitre 15)
  • Déposez un peu de poireau et de tomate dans une assiette profonde. — (Jan Van Hemeledonck, Les chefs étoilés de Belgique cuisinent avec Cauderlier, éditions Lannoo, 2015)
  • (Par métonymie) Assiettée ; contenu d’une assiette.
  • En début de soirée, il commanda une assiette de pastels à une marchande assise à même la rue. Elle faisait frire ces petits beignets de poisson dans un chaudron d'huile bouillante et les servait dans une coupelle en plastique bleue et rouge. — (Laure Allard-d'Adesky & Fanny Bernard, Pourquoi il ne faut pas tuer (tout de suite) son voisin, 2019, Éditions HQN (Harlequin), chapitre 15)
  • Même dans les zones reculées de l’Arctique ou de la forêt amazonienne, présumées vierges, on trouve des traces de plastique, de phtalates, de divers composés toxiques et persistants. Bien souvent, ces substances se fixent dans la chaîne alimentaire et remontent, d’une manière ou d’une autre, jusqu’à nos assiettes. — (Le Monde, Editorial. Les irréversibles contaminations de la planète, Le Monde. Mis en ligne le 2 septembre 2018)
  • (Aéronautique) Angle que fait l'axe longitudinal d'un aéronef avec le plan horizontal.
  • (Marine) Angle que fait l'axe longitudinal d'un bâtiment avec le plan horizontal.
  • (Technique) Matériaux utilisés par les doreurs comme sous couche avant la pose de la feuille d'or.
  • Bol d'Arménie, bolus ou assiette à dorer. Ces trois dénominations, employées au gré des utilisateurs, désignent une sorte de pâte brunâtre qui est appliquée au pinceau sur le lekvas pour servir de support adhésif à la feuille d'or libre. — (René Léaustic, Ecrire une icône: Initiation aux techniques, Éd. Mediaspaul, Paris 2006)

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• grandette

  • Féminin singulier de grandet.

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• recachette

  • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe recacheter.
  • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe recacheter.
  • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe recacheter.
  • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe recacheter.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe recacheter.

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• décliquette

  • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe décliqueter.
  • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe décliqueter.
  • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe décliqueter.
  • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe décliqueter.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe décliqueter.

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• aiguillette

  • (Habillement) Cordon, ruban, etc., ferré par les deux bouts, pour servir à attacher, mais qui ne sert quelquefois que d’ornement.
  • Abraham Knupfer distingue son chapeau à trois cornes, ses aiguillettes de laine rouge, sa cocarde traversée d’une ganse, et sa queue nouée d’un ruban. — (Aloysius Bertrand, Gaspard de la nuit, 1842)
  • Ces vieilles bandes, muettes et brillantes, offraient mille contrastes de couleurs dus à la diversité des uniformes, des parements, des armes et des aiguillettes. — (Honoré de Balzac, La Femme de trente ans, Paris, 1832)
  • Quand je m’ennuyais par trop dans cette ville sans mouvement, sans intérêt et sans vie, je me mettais en grande tenue, — toutes aiguillettes dehors, — et l’ennui fuyait devant mon hausse-col ! — (Jules Barbey d'Aurevilly, Le Rideau cramoisi, 1874, réédition Gallimard, collection Folio Classique, page 41)
  • En un clin d’œil La Mole écarta les aiguillettes de son pourpoint, et tira de sa poitrine une lettre enfermée dans une enveloppe de soie. — (Alexandre Dumas, La Reine Margot, 1845, volume I, chapitre V)
  • (Sens figuré) Morceaux de la peau ou de la chair coupés en long, en parlant d’une volaille.
  • Couper un canard par aiguillettes. - Découper adroitement en faisant des aiguillettes.
  • Viande de bœuf de première catégorie.
  • (Marine) Petit cordage d’une certaine longueur, servant à aiguilleter.
  • Aiguillettes de bouées. - Aiguillettes d’amarrage. - Aiguillettes de culasse, etc.Une aiguillette (poisson)
  • (Ichtyologie) Synonyme de bélonidé ou orphie (poisson).
  • On pêche aussi anchois, maquereau, rouget, aiguillette et dorade en été. — (Denis Binet, Les Pêches côtières de la baie du Mont-Saint-Michel à la baie de Bourgneuf, 1999)
  • Petite aiguille.
  • À l'instant où je me penche à la fenêtre de cette chambre d'hôtel sous les toits, face à la cathédrale de Strasbourg et à ses aiguillettes vieux rose qui se haussent du col, je vois une souris courir dans la gouttière. — (Christian Bobin, Le Muguet Rouge, Gallimard, 2022)

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• concrète

  • (Industrie alimentaire) (Industrie cosmétique) (Par ellipse) Matière grasse solide à température ambiante.
  • On peut extraire des parfums des différentes parties du végétal : feuille, fruit, rameau, écorce, racine, sève, mousse, bois, graine. […] ll faut d’abord laver la concrète à l’alcool pour dissoudre les molécules odorantes. — (Extraction des matières à parfums sur chaalis.fr, Uni-éditions. Consulté le 14 juillet 2017)
  • La première étape de la transformation donne cette patte[sic] orangée appelée concrète. C’est le parfum à l’état solide, 2 tonnes de jasmin, soit 12 millions de fleurs cueillies une à une, sont nécessaires pour produire une boîte de 5 kg.La concrète est ensuite macérée dans de l’alcool, filtré[sic] et puis évaporé[sic] pour obtenir l’absolu de jasmin, c’est l’extrait concentré de la fleur et l’ingrédient le plus recherché en parfumerie. — (Le Progrès staff, L’Égypte, pays du jasmin, site progres.net.eg, 7 septembre 2021)

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• craquette

  • (Familier) Vulve ; vagin.
  • L'un d'eux lui expliqua à mi-voix que la ronde nocturne et la lampe de poche permettaient juste le zieutage des craquettes et des zigounettes de celles et ceux qui sortaient de leurs cases pour pisser la nuit dans la nature. — (Jean-Claude Grumberg, Pleurnichard, Éditions du Seuil, 2010)
  • J’fais juter ma bistouquetteDomi domino domi dominetteJe décharge dans sa craquetteDomino — (Frère la Guillaumette, chanson paillarde)
  • Pièce de métal qui sert à maintenir les boutonnières pendant qu’on les repasse au fer.
  • Écume qui surnage sur le beurre fondu.

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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.