Dictionnaire des rimes
Les rimes en : criblage

• désentoilage

  • Opération qui consiste à enlever une peinture de sa toile.
  • On applique ensuite un support transparent (polyane) : protégeant également l’image, il va permettre un contrôle permanent du travail de désentoilage et servir de support de maintien, après humidification de l’ensemble, lors de la manipulation de l’œuvre. — (Odile Walrave, La restauration à la bibliothèque nationale de France: manuscrits, monnaies, reliures, photographies, estampes…, 2003)

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• chinage

  • Opération qui consiste à faire alterner des couleurs sur les fils de la chaîne pour qu'en les tissant, se forme un dessin.
  • Le chinage s'employait avec toutes sortes d'armures, et même pour les velours. — (Raymond Cox, Les soieries d'art depuis les origines jusqu'à nos jours, 1914)

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• cloutage

  • Action de clouter.
  • Le froid rend souvent cette manœuvre difficile à celui qui doit l’exécuter et des piqûres sont à craindre pour le pied du cheval, si l’opération du cloutage n’est point faite par un ouvrier maréchal. — (Société d’encouragement pour l'industrie nationale, Bulletin, Volume 81, 1882)
  • (Construction) Technique consistant à incorporer par compactage des gravillons dans le revêtement bitumineux d’une chaussée, afin de la rendre moins glissante.

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• déboisage

  • Action de déboiser.
  • Déboisage des galeries de mines.
  • Le basculement intempestif du soutènement est à l’origine de nombreux accidents par éboulement, et notamment de ceux qui arrivent à l’occasion du déboisage. — (Industrie minérale, Volume 33, Numéros 576 à 587, 1952.)
  • À noter que lors de la séance de travail commune avec les bénévoles anglais du K&ESR, le déboisage complet d’un wagon plat ex-Y.St.C a été réalisé afin de le remettre en état. — (Alain Paillard, « C.F. de la Baie de Somme : Nouvelles du réseau », Voie Étroite no 286, juin-juillet 2018, page 13.)

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• déboulonnage

  • Action de déboulonner.
  • Le fameux jour du déboulonnage, il devait être là, dans un coin de la place Vendôme. — (Alphonse Daudet, La mort de Chauvin, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 104.)
  • Il faut signaler […], parmi les faits principaux de cette triste époque, […], le déboulonnage de la colonne de Vendôme par les soins de Gustave Courbet, […]. — (Alfred Barbou, Les Trois Républiques françaises, A. Duquesne, 1879)
  • (Sens figuré) Action de démanteler ou déplacer des monuments rappelant l'histoire coloniale.
  • Londres a annoncé le déboulonnage de deux statues situées dans son cœur historique : celle de William Beckford (1709-1770), un ancien maire de Londres qui avait bâti sa fortune sur des plantations de sucre en Jamaïque, et celle du député John Cass (1661-1718), responsable de la Royal African Company, active notamment dans le commerce des esclaves. — ("Londres annonce le déboulonnage de deux statues liées à l’esclavagisme", Le Monde, 2021 → lire en ligne)
  • Quand on lui demande si elle sait pourquoi le Parlement a voté maintenant pour le déboulonnage des monuments soviétiques, elle répond par la négative. Aucune idée. Le lien avec l’invasion de l’Ukraine ne semble pas l’effleurer. — ("En Lettonie, les monuments soviétiques en voie de déboulonnage", Le Monde, 2022 → lire en ligne)

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• bricolage

  • Activité manuelle visant à réparer, ou fabriquer des petits objets.
  • J’aime mon lieu de vie tel qu’il est, assez rustique, sauvage et vivant, pour ne pas ressembler à un cliché dans La Maison de Marie-Claire – soyons honnête, je n’en ai pas les moyens et pourtant je suis une pro dans l’art de la récup’ et du bricolage. — (Françoise Perriot, De la ville à la campagne : Le choix d'une vie, Éditions La Martinière, 2013, chapitre 3)
  • Dans sa passion pour le bricolage, cet homme pratiquement analphabète, au tempérament rude, se mit à « réparer » tout ce que la maison comportait de gadgets, y compris ceux qui fonctionnaient parfaitement bien. — (Narendra Jadhav, Intouchable : Une famille de parias dans l’Inde contemporaine, 2002)
  • (Québec) Coupage et collage de matériaux, pour donner un travail artistique.
  • Nous allons faire du bricolage. Apporte des ciseaux, de la colle, des crayons et du carton pour que nous fassions un œuf de Pâques.

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• capotage

  • (Vieilli) Disposition de la capote d’une voiture.
  • Deux coureurs destinés à lui venir en aide [au cocher], postés debout sur le marchepied de derrière de la voiture, dont le capotage relevé forme une espèce de lucarne, l’œil constamment fixé sur les chevaux, se jettent à leur tête au moindre incident… — (Journal officiel 31 août 1875, page 7405, 2e colonne)
  • Action de capoter : accident de la route dans lequel la voiture fait un tonneau.

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• colonage

  • Exploitation des terres par un colon ou un métayer.
  • En ce sens le colonage représente, pour la classe des propriétaires fonciers, un mode de contrôle du travail intermédiaire entre le travail contraint et le travail libre. — (Alain-Philippe Blérald, Histoire économique de la Guadeloupe et de la Martinique: du XVIIe siècle à nos jours, 1986)

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• affaitage

  • (Fauconnerie) Éducation d'un oiseau de proie.
  • Malgré la patience et le savoir-faire des maîtres fauconniers et des valets, certains oiseaux, en particulier les faucons et les éperviers hagards, résistent à l'affaitage ou dressage. — (Michèle Lenoble-Pinson, Poil et plume, 1989)
  • Dolly [une femelle faucon] avait été promenée au poing une heure plus tôt et nous l'avions déposé dans le pick-up, à l'abri. Elle n'avait rien eu à manger, pour la préparer à l'étape suivante de l'affaitage qui débuterait au petit matin. — (Dan O'Brien, Rites d'automne, éditions Au diable vauvert, Folio, 2009, traduction par Laura Derajinski, page 59)

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• découpage

  • Action de découper, de faire des morceaux avec un objet coupant.
  • Le dispositif de découpage le plus répandu est l’oxycoupage toujours employé pour les brames et les blooms, et de plus en plus fréquemment pour les machines à billettes. — (Joseph Farhi, Coulée continue de l’acier. Équipement. Exploitation, Techniques de l’Ingénieur, n° M7812, page 8)
  • Elle comprend, attenant à un paddock, un abattoir à 6 compartiments, une salle de ressuyage, désossage et découpage, des atteliers pour la cuisson des viandes, la préparation des boîtes et la fabrication des graisses, des cuves pour dégélatiniser les os, des appareils pour la concentration des bouillons et des gélatines, des ateliers d’emballage, de peinture et de vernissage, des ateliers de construction et de réparation, des maisons d'habitation pour le personnel, composé d’une vingtaine de familles de contre-maitres et employés et de 150 condamnés aux travaux forcés, placés sous la garde de surveillants militaires et d'indigènes. — (Léon Gauharou, Géographie de la Nouvelle-Calédonie, 1892, page 96)
  • Morceaux ; résultat d’un découpage.
  • (Sens figuré) Action de sérier, de séparer des choses semblables.
  • Ce découpage géographique n'a pas la prétention de définir exactement et sur le plan strictement scientifique les différents domaines chorologiques en particulier entre les domaines atlantique et médioeuropéen qui disposent, notamment en France, de larges zones de transition. — (J.-C. Rameau, C. Gauberville & N. Drapier, Gestion forestière et diversité biologique, page 57, Librairie forestière, 2000)
  • Le premier correspond à l’intrigue, dans laquelle on se laisse entraîner d'autant plus facilement que la feuilletonisation du récit est parfaitement maîtrisée grâce à un découpage et un rythme qui ménagent suspense, dévoilements et rebondissements. — (Bernard Leconte & Érika Thomas, Écrans et politique, L'Harmattan, 2004, page 106)
  • Les sociétés humaines ont maîtrisé l’espace terrestre par le biais de son découpage en territoires. À l’heure actuelle, seuls les espaces centraux des mers et océans échappent à cette emprise en demeurant res communis. — (Christian Pradeau & Jean-François Malterre, Migrations et territoires, dans Les cahiers d'Outre-Mer n° 234/vol. 59, Presses Universitaires de Bordeaux, 2006, page 199)
  • (Cartographie) Fractionnement en unités de champ plus petit, d’une carte trop grande pour être éditée sur une seule feuille[1].
  • (Cartographie) Fractionnement, en unités de champ défini, de tout ou partie de la surface terrestre, en vue de sa représentation cartographique[1].

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• voyage

  • Action de se déplacer par un chemin plus ou moins long pour se rendre d’une ville dans une autre, d’un pays dans un autre, d’un lieu dans un autre.
  • Ce voyage si lent et si pénible nous a laissé un bon souvenir ; la rapidité excessive des moyens de transport ôte tout charme à la route : vous êtes emporté comme dans un tourbillon, sans avoir le temps de rien voir. Si l’on arrive tout de suite, autant vaut rester chez soi. Pour moi, le plaisir du voyage est d’aller et non d’arriver. — (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859)
  • La tête en l’air, qui suit à Oxford quelques cours de botanique, se prépare à devenir pasteur quand une chance imprévue s’offre à elle : on lui propose de partir, au titre d’homme de compagnie du capitaine Robert Fitz-Roy, âgé de vingt-six ans et au caractère difficile, pour un très long voyage d’étude. — (Jean d’Ormesson, C’est une chose étrange à la fin que le monde, 2010, ISBN 978-2-221-12336-2)
  • Elle tenait par la main Pépé, et Jean la suivait, tous les trois brisés du voyage, effarés et perdus au milieu du vaste Paris, (...).— (Émile Zola, Au Bonheur des Dames, 1883 - Éditions Gallimard, 1980, page 29 ISBN 2070409309)
  • Ellipse de récit de voyage, relation des événements et de ce qu’on a vu, découvert ou appris en voyageant.
  • Un recueil de voyages.
  • Un livre de voyage est une chimère dont l’imagination doit savoir enfourcher la croupe aérienne, et si l’esprit du lecteur n’est pas assez clairvoyant pour deviner les pays sur échantillon, les sauts et les bonds de cette narration particulière ne lui conviennent pas plus que les bottes ne vont aux puces. — (Honoré de Balzac, Voyage de Paris à Java, 1832, réédition Gallimard, collection Folio, page 60)
  • Toute allée et venue d’un lieu à un autre.
  • Ses affaires l’obligent à faire de sa maison de campagne à paris des voyages presque quotidiens.
  • Il m’a fait faire plusieurs voyages inutilement.
  • Ce voiturier prend tel prix par voyage.
  • Trip, défonce.
  • Un soir, au Club, Piet me demande si j’ai déjà fait un voyage. « Bien sûr, mon vieux » je lui réponds. J’ai entendu parler du LSD, de ce qu’ils appellent un « voyage ». Piet sourit. Je vois bien qu’il ne me croit pas. — (Kai Hermann et Horst Rieck, Moi, Christiane F., 13 ans, droguée, prostituée…, 1978. Traduit de l’allemand par Léa Marcou. 1981, page 61)
  • (Régionalisme)(Québec) Ce que l'on transporte, chargement.
  • Pour boucher ce trou il a fallu trois voyages de sable avec le camion.
  • En tant que cantonnier, il devait partir tous les matins avec sa team de chevaux attelés sur la grosse wagon pour aller charger un voyage de sable. — (Jos-Phydime Michaud, Fernand Archambault, Kamouraska, de mémoire.., Éd. Boréal-Express, 1981)
  • Paul ! Veux-tu acheter un voyage de bois ? — (Aristide Filiatreault, Contes, Anecdotes et Récits Canadiens, Éd. Librairy of Alexandria, 2004)

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• aiguillage

  • (Chemin de fer) Action de faire passer un convoi sur une autre voie.
  • Mais l’intervention de l’homme est indispensable à deux stades : celui de l’aiguillage d’un train sur l’une de ses voies […] — (Transmondia, numéros 16 à 27, 1956 page 39)
  • (Chemin de fer) Appareil de voie constitué de deux lames mobiles (l'aiguille) et d'une partie fixe permettant un changement de voie.
  • […] pour un type d’aiguillage automatique pour changements de voies et bifurcations de tramways ou chemins de fer.
  • (Par extension) Changement d’itinéraire physique ou mental.
  • Les routes étaient sombres, délabrées, et, après quelques erreurs d’aiguillage, nous finissions par trouver le lieu-dit. — (Drôle d’aiguillage du destin, Éditions Le Manuscrit, page 106)
  • (En particulier) (Psychologie, Physiologie) Dérivation neuronale.
  • La formule de la conduction et la réponse motrice dépendront de l’aiguillage aux points de jonction. — (François Duyckaerts, La notion de normal en psychologie clinique, J. Vrin, 1954, page 28)

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• usage

  • Coutume ; pratique reçue.
  • Il aimait fort les chansons de table ; et en cela il n'est pas blâmable, car depuis qu'elles ne sont plus d’usage le Français a beaucoup perdu de sa gaîté. — (Jean-Baptiste-Joseph Boulliot, Biographie ardennaise ou Histoire des Ardennais, Paris, 1830, vol.2, p.13)
  • Comme les chorfa descendent du Prophète, ils appartiennent à la plus pure noblesse musulmane, et leur illustre ascendance, par un usage spécial au Maghreb, leur vaut les plus extraordinaires avantages. — (Eugène Aubin, Le Maroc dans la tourmente : 1902-1903, Librairie Armand Colin, 1904, rééd. Éditions Paris-Méditérannée, 2004, page 322)
  • […], on chercha, dans le Midi, à les déposséder des biens immeubles qu'ils détenaient en vertu d’usages très anciens. — (Léon Berman, Histoire des Juifs de France des origines à nos jours, 1937)
  • […] il était reproché à un charcutier d'avoir confectionné des produits de charcuterie, en l'espèce saucissons, saucisses ou godiveaux, contenant des matières grasses supérieures à un taux de 50%, ce qui l'avait mis en l'état infractionnel, eu égard aux usages locaux, loyaux et constants. — (Revue trimestrielle de droit commercial, volume 20, éd. Sirey, 1967, page 304)
  • L’usage coutumier et les habitudes traditionnelles ont régi les relations commerciales et les transactions en affaires. — (Panayiotis Jerasimof Vatikiotis, L’Islam et l’État, 1987, traduction d’Odette Guitard, 1992, page 64)
  • (Désuet) Habitude, pratique particulière.
  • Il a l’usage de dîner de bonne heure.
  • Connaissance pratique acquise par l’expérience.
  • Il avait été formé par un long usage à la vie de cour.
  • (Désuet) Expérience de la société, habitude d’en pratiquer les devoirs, d’en observer les règles.
  • Manquer d’usage.
  • C’est un homme qui a beaucoup d’usage, qui a peu d’usage.
  • Il n’avait guère d’usage. Il ne savait comment partir. — (Pierre Benoit, Mademoiselle de la Ferté, Albin Michel, 1923, Cercle du Bibliophile, page 46)
  • « Je suis navrée, dit la jeune femme. Je n’ai pas pu décider Patricia à venir. Il faut l’excuser. Elle n’a pas l’usage de la société. » — (Joseph Kessel, Le Lion, Gallimard, 1958)
  • Emploi d’une chose.
  • On note une prédominance à l'emploi des réseaux alternatifs et à l’usage généralisé du triphasé 200 V/400 Hz. — (Alain Caillot, Systèmes d’alimentation pour équipements électroniques, Techniques de l'Ingénieur, n° E 3 620, page 3)
  • Les CRS ont fait usage de la force pour expulser les sans-papiers.
  • Le bon, le mauvais usage des richesses.
  • A quel usage destinez-vous cela ?
  • (Par extension) Utilité, possibilité d’emploi d’une chose.
  • Cela ne m’est plus d’aucun usage.
  • Bréviaire à l’usage de Paris, de Rome.
  • L’usage de la parole.
  • Emploi qu’on fait des mots de la langue, tel que la coutume l’a réglé.
  • L’usage est l’arbitre souverain des langues.
  • Seulement, remarquez bien ceci, l’Académie, même à cette époque où elle était si franchement réformiste, ne devançait pas l’usage ; elle le suivait. — (Émile Faguet, Simplification simple de l’orthographe, 1905)
  • Ce terme n’a d’usage, n’est en usage que dans le style familier.
  • Le plus grand usage de ce mot est dans le style soutenu.
  • Emploi personnel qu’on fait des mots.
  • L’usage qu’il a fait de cette expression est heureux.
  • Habile écrivain, il a fait de ce moi un usage inattendu, tout nouveau.
  • Vous faites des mots un usage vicieux.
  • L’Académie ne prétend pas régler l’usage de chaque mot, elle indique l’usage qu’on en fait.
  • (Droit) Usufruit, droit de se servir personnellement d’une chose dont la propriété est à un autre.
  • En vendant sa bibliothèque, il s’en est réservé l’usage sa vie durant.
  • Les droits d’usage s’établissent et se perdent de la même manière que l’usufruit.
  • (Droit) Droit qu’ont les voisins d’une forêt ou d’un pacage d’y couper le bois qui leur est nécessaire, ou d’y mener paître leur bétail.
  • J’ai mon usage dans tel bois.

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• fromage

  • Aliment moulé, obtenu à partir de la coagulation du lait suivie ou non de fermentation.
  • Son gardien s’assit en face de la porte de sa cellule, tira de son bissac du pain noir, des oignons et du fromage, qu’il se mit incontinent à dévorer. — (Alexandre Dumas, Le Comte de Monte-Cristo, 1844-1846)
  • Maître Corbeau, sur un arbre perché,Tenait en son bec un fromage. — (Jean de La Fontaine, Le Corbeau et le Renard, 1668)
  • Par définition, les fromages sont une forme de conservation des deux constituants insolubles du lait, la caséine et la matière grasse. Ils sont obtenus par coagulation du lait — formation du caillé — suivie d’un égouttage, qui sépare le caillé et le lactosérum. — (C. Meyer, J.-P. Denis, Elevage de la vache laitière en zone tropicale, Cirad, coll. « Techniques », Montpellier, 1999, page 284)
  • Les derniers développements, en matière de procédé continu, sont à mettre à l'actif des Suisses qui ont appliqué le principe de la stérilisation UHT au fromage fondu, alors qu'il avait été développé à l'origine pour le lait. — (Jean-Luc Boutonnier, Fabrication du fromage fondu, Éditions Techniques de l’ingénieur, n° F 6 310, septembre 2000, page 12)
  • L'accident n'avait en rien entamé la bonne humeur des convives qui attaquaient vaillamment le plateau de fromages bourguignons : clacbitou, chaource, époisses, trou du cru, soumaintrain… Quoique grand amateur de fromages, Adrien n’y toucha pas. — (Michèle Barrière, L'Assassin de la Nationale 7, Le Livre de Poche, 2014, chapitre 5)
  • (Par extension) Charcuterie pressée en forme de fromage.
  • Fromage de tête.
  • (France) (Sens figuré) (Familier) Situation lucrative et de tout repos.
  • Il a trouvé un fromage, un bon fromage.
  • Se retirer dans un fromage.
  • Vous retournerez à Moscou où les petits camarades vous réserveront un fromage dans la Tchéka. — (Maurice Dekobra, La Madone des sleepings, 1925, réédition Le Livre de Poche, page 251)

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• batelage

  • Conduite d'un bateau.
  • Allées et venues de bateaux chargeant ou déchargeant des bâtiments.
  • Payer les frais de batelage.
  • Action de bateler, métier de bateleur.
  • Jusque dans le bluff, je restais un fort en thème ; je tiens aujourd’hui mes batelages pour des exercices spirituels et mon insincérité pour la caricature d’une sincérité totale qui me frôlait sans cesse et m’échappait. — (Jean-Paul Sartre, Les mots, 1964, collection Folio, page 174.)

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• brasage

  • (Métallurgie) Action de fixer ensemble deux pièces métalliques à l’aide d’un métal d’apport à une température inférieure au point de fusion du métal constituant les pièces.
  • brasage – Opération consistant à assembler des surfaces métalliques à l’aide d’un métal ou alliage d’apport à l’état liquide, ayant une température de fusion inférieure à celle des pièces à réunir, et mouillant les surfaces qui ne participent pas par leur fusion à la constitution du joint brasé. — (ISO 857-2:2005, Soudage et techniques connexes — Vocabulaire — Partie 2 : Termes relatifs aux procédés de brasage tendre et de brasage fort, 2005)
  • (Métallurgie) Action de fixer ensemble deux pièces en céramique à l’aide d’un métal ou d’un verre d’apport à une température inférieure au point de fusion des matériaux à assembler.

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• déchiffrage

  • Déchiffrement, action de déchiffrer.
  • Le déchiffrage d'une lettre manuscrite.
  • Décodage ; cryptanalyse.
  • L’algorithme de chiffrage dépend de certains paramètres que l'on appelle clé. La connaissance de la clé permet d'effectuer l’opération inverse, à savoir revenir de l'espace des cryptogrammes à l'espace des messages; cette opération s'appelle déchiffrage. — (Alexandru Spataru, Fondements de la théorie de la transmission de l'information, 1987, page 145)
  • (Musique) Première lecture ou premier jeu d'une partition de musique dans un consort ou orchestre sans l'avoir étudié préalablement.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

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• coffrage

  • Charpente d’une galerie de mine.
  • (Construction) Enceinte provisoire destinée à contenir un matériau de construction en attendant qu’il durcisse
  • Ce coffrage est rempli de mortier autolissant et autonivelant et peut recevoir tous les revêtements classiques de sols. — (L'Architecture d'aujourd'hui, n° 267 à 269, Armand Margueritte, 1990, p.174)

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• cadrage

  • (Peinture, Photographie) Action de cadrer, choix des limites du champ visuel enregistré par l’appareil de prise de vue.
  • On retrouve chez Abramow un héritage lisible de Guy Bourdin (1928-1991), immense photographe des années 1970, dont les cadrages acrobatiques, et les couleurs éclatantes, rendaient les mannequins à la fois ultrasexys et parfaitement puissantes. — (Jean-Éric Perrin, Angèle, pop féminisme, 2021)
  • En règle générale, les compacts ne possèdent pas de visée optique, le cadrage se faisant sur leur vaste écran LCD. — (Patrick Lécureuil, La photo du ciel, 2010)
  • (Par extension) Façon de présenter une décision.
  • Comment expliquer la distance entre les discours des militants actifs et celui du porte-parole du groupuscule si ce n’est par un cadrage de la mobilisation ? Ce travail de cadrage peut se décrire hypothétiquement selon trois phases :[…]. — (Josselin Tricou, « Entre masque et travestissement : Résistances des catholiques aux mutations de genre en France: le cas des "Hommen" », dans la revue Estudos de Religião, volume 30, n° 1, janvier-avril 2016, page 66)
  • (Écologie) Étape initiale d’une évaluation environnementale, qui détermine les facteurs à analyser et le type d’informations à recueillir pour mener celle-ci à bien.
  • (Cartographie) Choix d'une fenêtre appropriée en vue d'une opération déterminée (agrandissement partiel d'une image aux dimensions d'un visuel par exemple)[1].

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• ambages

  • Pluriel de ambage.

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• binage

  • (Agriculture) Action de biner.
  • L’opération de binage, en brisant la couche superficielle du sol, favorise l’infiltration des pluies et limite l’évaporation à la surface du sol ; — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 757, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)
  • L’ameublissement superficiel du sol fait disparaître cette cause de dessèchement. On l’obtient à l’aide des binages, des serfouissages et des sarclages, ces derniers plus particulièrement destinés à la destruction des plantes adventices. — (P. Bussard, Cultures légumières, 1943)
  • (Religion) (Vieilli) Action du prêtre qui dit la messe deux fois le même jour. [2]

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• astiquage

  • Action d’astiquer.
  • Maître Sedagne ordonna à Gaspard d’astiquer les cuivres, puis sortit et ferma la porte à clé. Gaspard entreprit machinalement son astiquage. — (André Dhôtel, Le Pays où l’on n’arrive jamais, 1955)
  • Une heure d’astiquage avec un peu de blanc d’Espagne et beaucoup d’huile de coude. — (Françoise Bourdin, Dans les pas d’Ariane, Belfond, 2011, chapitre 2)

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• barattage

  • Action de baratter.
  • Le barattage de la crème donne le beurre.
  • Le barattage consiste donc à procéder à une agitation forcée de la crème, ce qui provoque un éclatement des globules gras, dont la membrane est fragilisée par la maturation physique. La phase lipidique hydrophobe libérée se concentre, englobe les globules gras non détruits et se groupe en petits grains. Les grains de beurre flottent dans la phase aqueuse, le babeurre. — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Elevage de la vache laitière en zone tropicale, 314 p., page 280, 1999, Montpellier, Cirad, Collection Techniques)

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• défournage

  • Action de défourner.
  • Assez fragile, elle devait faire l’objet d’un démontage au moins partiel après chaque cuisson, afin de faciliter le défournage, ce qui explique qu’on ne l’ait retrouvée que sous forme de fragments dans les dépotoirs. — (Marie-Jeanne Demarolle, Jeanne-Marie Demarolle, Histoire et céramologie en Gaule mosellane, Sarlorlux: journée d’études de Metz, Moselle, juin 1998, 2001)

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• fouage

  • Redevance due par chaque foyer dans le système féodal.
  • Le fouage (census pro singulis focis exactus) était un cens, ou une espèce de taille, exigé par chaque feu sur les biens roturiers. Avec le fouage graduellement augmenté, se payaient les dettes de la province. — (François-René de Chateaubriand, Mémoires d’outre-tombe, t. 1, 1848)
  • Les receveurs de circonscription n’avaient pas à se mêler de la « cueillette » des deniers du fouage. — (Jean Kerhervé, L’État breton aux 14e et 15e siècles : les ducs, l’argent et les hommes, volume 2, 1987)

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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.