Que signifie "crème" ?

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  • Partie la plus grasse du lait, avec laquelle on fait le beurre.
  • Il y a, dans les rivières, des brochets (que l’on quenellise ici aussi), des carpeaux que l’on déguste farcis à la crème. — (R. J. Courtine, La cuisine des terroirs, La Manufacture, 1989, page 215)
  • Les crèmes se conservent 7 jours à + 3° C pour la crème crue ; 30 jours à + 3° C pour la crème pasteurisée ; 4 mois à température ambiante pour la crème stérilisée Uht ; 8 mois à température ambiante pour la crème stérilisée classiquement. — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Élevage de la vache laitière en zone tropicale, 314 p., page 280, 1999, Montpellier, Cirad, Collection Techniques)
  • Les enfants sont comme la crème : les plus fouettés sont les meilleurs. — (Jules et Édouard de Goncourt)
  • Café crème.
  • Le garçon arriva avec les crèmes et des croissants ; ils se détachèrent l’un de l’autre. — (Noël Calef, Échec au porteur, Hachette, 1956, chapitre I)
  • (Par analogie) Entremets fait de lait et d’œufs et qui a la consistance de la crème du lait.
  • Crème à la fleur d’oranger, à la vanille, au chocolat, aux amandes, etc.
  • (Par extension) Toute sorte de liquide qui rappelle la crème par sa couleur ou sa consistance.
  • (En particulier) Nom donné improprement à la caséine coagulée qui flotte sur le lait qui a été porté à ébullition puis refroidi. Peau de lait.
  • Fini la crème du lait montant à la surface pour cause d'ébullition. Les enfants ne se disputent plus pour savoir qui pourra tremper les doigts dans cette peau si moelleuse remontant à la surface de la casserole. — (Bernard Faye, Peuples du lait, éd. Quæ, 2010)
  • Nom donné par les services marketing, car il est valorisant, à toutes sortes de produits d'aspect onctueux, en particulier s'ils sont à la base caustiques, toxiques, etc.
  • Exemples : crème à récurer, poudre à récurer, tampon laine d'acier, tampon nylon .... — (N Hygis, V, éd. Presses universitaires de Lyon, 1998)
  • Prenez un shampooing ou une crème colorante de même hauteur de ton que vos cheveux naturels, mais avec des reflets froids, irisés ou cendrés. — (Sim Grant-Veillard, Josette Lyon, Vos cheveux, éd. Olivier Orban, 1981)
  • Après avoir épousé le relief de sa grosse cheville, elle plongeait en une chaussure jaune conservant à travers des traces de services et de crème à chaussure l'entière précision de sa coupe première. — (Joseph Malègue, Augustin ou le Maître est là, éd. du Cerf, 2015)
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Mots qui riment avec "aime"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "crème".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : aime , aimes , ème , èmes , ême , êmes , em , ems , emme et emmes .

  • catégorème
    • (Philosophie) Qualité qui fait ranger un objet dans telle ou telle catégorie.
    • Et le catégorème est moins défini par une fonction précise que par son caractère significatif. — (Cyrille Michon, Nominalisme: La théorie de la signification D’Occam, 1994)
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  • troisième
    • Adjectif ordinal correspondant au cardinal trois.
    • Nous avons déjà dit que les analystes ne sont parvenus jusqu’à présent qu’à la résolution des équations générales du troisième et du quatrième degrés. — (Louis Bourdon, Élémens d’algèbre, Paris : Bachelier & Bruxelles : Librairie Parisienne, 1828, page 447)
    • L’Espagnol Aleix Espargaro termine troisième de ce Grand Prix et, lui aussi, se rapproche de la tête, à 194 points, 17 unités seulement derrière le leadeur. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 19 septembre 2022, page 18)
    • Une partie des larves des deuxième et troisième stades et toutes celles du quatrième stade hivernèrent. — (Revue de pathologie végétale et d’entomologie agricole de France, 1950, volume 29-30, page 113)
    • (Par ellipse) La coagulation se fait par passage dans trois bains contenant le premier une solution de soude […], le second une solution d’albumine, et le troisième un bain de bichlorure de mercure (4,5%) qui sert de coagulateur. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature ; 1re partie : Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
    • Ce spécimen est une troisième molaire inférieure droite. — (Pascal Tassy, La dent fondatrice de la paléontologie, Pour la Science, 1er avril 2003)
    • (Désuet) (Lui troisième, elle troisième ou en troisième) Avec deux autres.
    • Il est arrivé lui troisième.
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  • lestrem
  • requiem
    • (Catholicisme) Prière que l’Église fait pour les morts.
    • Chanter un requiem, des requiem.
    • Messe de requiem « messe qui se dit pour le repos des âmes des morts ».
    • (Musique) Messe de requiem mise en musique.
    • Le Requiem de Mozart.
    • À ce jour plus de 2000 requiem ont été composés.
    • Le début de cette grande messe lui a toujours paru avoir le ton d'un requiem. C'est une question d'envergure et de solennité. C'est aussi, sans doute, que le monde a l’oreille plus fine pour les requiems ; ils ont un pouvoir que le reste de la musique religieuse a perdu. = Vincent Message, "Les Veilleurs" (2009).
    • (Sens figuré) (Par analogie) Fin de quelque chose.
    • [Titre] Requiem pour le caribou aux Etats-Unis ? — (Gilles Paris, Requiem pour le caribou aux Etats-Unis ?, Le Monde. Mis en ligne le 29 mars 2019)
    • Musique jouée avant ou durant l'enterrement de quelqu'un.
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  • tandem
    • Voiture attelée de deux chevaux en flèche.
    • Un tandem que Steiner conduisait, avec un laquais derrière, immobile, les bras croisés (…) le banquier, allongeant un fouet immense, lançait les deux chevaux, attelés en flèche. — (Zola, Nana, 1880)
    • (Cyclisme) Bicyclette à deux personnes, placées l’une derrière l’autre.
    • Rien de changé depuis 1936, les femmes se heurtent toujours à la phallocratie du tandem. On place définitivement l'homme à l'avant et la femme à l'arrière. — (Le Point, 26 avril 1976)
    • (Sens figuré) Association de deux personnes, de deux groupes travaillant à une œuvre commune ; binôme ; duo ; couple.
    • En 1977, quatre nouveaux satellites mis au point par le tandem franco-germanique doivent être lancés. — (Le Point, 5 juillet 1976)
    • Les hommes travaillaient en tandem, chacun conscient de sa tâche grâce aux séances d'entraînement mensuelles. — (Christopher Bollen, Long Island, traduit de l'anglais (États-Unis) par Nathalie Perrony, éditions Calmann-Lévy, 2017)
    • Julie Girard participe aux ateliers virtuels de perlage en compagnie de sa fille Alyss Saint-Pierre. En plus d’en faire un moment mère-fille, le tandem y voit une parfaite occasion pour découvrir un autre pan de sa culture. — (Annie-Claude Brisson L'art traditionnel du perlage transmis virtuellement, site radio-canada.ca, 1er janvier 2021)
    • (Sens figuré) Ensemble de deux personnes ou groupes indissociables et travaillant de concert ou en antagonisme.
    • Ceux qui s'intéressent à la vie politique ne peuvent tout simplement pas saisir l'ensemble du processus sans comprendre le fonctionnement du tandem politiciens/journalistes politiques. — (Jean-François Lisée, Qui veut la peau du PQ?, éditions Carte blanche, 2019, page 162)
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  • poème
    • Ouvrage de littérature en vers.
    • Devant le roi et sa suite guerrière (truste, Gefolschaft), le scalde déclame son poème qui s’envole d’une bataille peuplée d’êtres fantastiques et qui s’adapte aux structures sociales et mentales du groupe : […]. — (Patrick Louth, La civilisation des Germains et des Vikings, Genève : éd. Famot, 1976, page 243)
    • Mais rien ne peut empêcher qu’un poème dénué de poésie soit plus que mort, intolérable. — (Georges Pompidou, Anthologie de la poésie française, Librairie Hachette, 1961)
    • Mais pour d’autres, quelle angoisse ! et quelle injustice ! Les sentiments les plus nobles, les sujets les plus naturellement poétiques, les rythmes travaillés, les rimes recherchées, tout cela pour aboutir à cet enfant mort-né, pleuré de personne, qu’est un poème sans poésie. — (Georges Pompidou, Anthologie de la poésie française, Librairie Hachette, 1961)
    • (Par analogie) Ouvrage analogue par la pensée, par le style, mais écrits en prose.
    • Les poèmes en prose de Baudelaire.
    • (Familier) Quelque chose de remarquable.
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  • balinghem
  • puyguilhem
  • stemme
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de stemmen.
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de stemmen.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent I de stemmen.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent I de stemmen.
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  • quatorzième
    • Adjectif ordinal, correspondant au cardinal quatorze.
    • L’objet que fabrique vingt-quatre heures sur vingt-quatre la presse confiée à Bernard Busard, est un carrosse Louis quatorzième, aux angles surmontés de plumets. Un jouet, qu’on peut acheter au rayon Enfants de certains magasins à succursales multiples. — (Roger Vailland, 325.000 francs, 1954, réédition Le Livre de Poche, pages 95-96)
    • Le major Parker et le docteur le suivirent dans la rue, mais Aurelle, qui rimaillait encore, resta avec le Padre qui recommençait la même réussite pour la quatorzième fois de la soirée. — (André Maurois, Les Silences du Colonel Bramble, chapitre XX)
    • Le quatorzième amendement de la Constitution américaine, rédigé pour exclure du Congrès les traîtres confédérés de la guerre de Sécession, est clair. Ne peut être sénateur ou représentant quiconque ayant prêté serment de soutenir la Constitution des États-Unis s’engage dans une insurrection ou une rébellion. — (Normand Lester,  McConnell se rend. Fin de la sédition Trumpienne », Le Journal de Québec, 16 décembre 2020)
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  • soixantième
    • Qui concerne l’ordinal de 60.
    • Donnez-moi un soixantième gâteau.
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  • milliardième
    • Ordinal correspondant au cardinal un milliard.
    • Le milliardième indien est né officiellement le 11 mai 2000, avec la naissance d’une petite fille prénommée Astha. — (Gérard Bacconnier, L’Asie en fiches, 2006, ISBN 9782749504964, p. 234)
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  • trirème
    • (Antiquité) Galère à trois rangs de rames.
    • Un charpentier de Corinthe, Aminoclès, imagina d'installer trois rangs de rameurs en les étageant les uns au-dessus des autres. Cette idée, qui donna naissance aux trirèmes, ne fut pas stérile: on construisit des galères qui avaient quatre, cinq, six, sept, huit et même dix étages de rameurs. Alexandre en porta le nombre jusqu'à douze en inventant les dodécadères. — (« Mémoires : Notice sur les ports des anciens », par Frissard, dans L' investigateur: journal de l'Institut Historique, tome 9 - 2e série, Paris : à l'administration de l'Institut, 1849, p. 5)
    • Parmi elles, j’en retiendrai d’abord une, récemment mise en exergue, pour son « exemplarité » : la reconstruction expérimentale d’une trirème antique sous les auspices de Napoléon III, Empereur des Français. — (Philippe Jockey, Du vestige exhumé au passé (re)produit. Archéologie, mission impossible ?, in Façonner le passé, Presses universitaires de Provence, 2004)
    • N’appartenant pas à l’école réaliste, seul au milieu de quelques amis, Flaubert perçoit ainsi son œuvre comme une chaloupe au milieu des textes étrangers, autant de trirèmes gigantesques, pour reprendre son image de navigateur développée dans une comparaison pleine de modestie entre Salammbô et Les Misérables. — (Thierry Poyet, L’écriture épistolaire et les jugements littéraires chez Flaubert, in La Bibliothèque de Flaubert, Presses universitaires de Rouen et du Havre, 2001)
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  • willems
  • quantième
    • (Vieilli) ou (Belgique) Désigne le rang ou l’ordre dans une série.
    • Cette photographie, de quelle actrice célèbre-t-elle le mariage, et le quantième ? — (Michel Butor, La modification, première partie, chapitre Ier ; Éditions de Minuit, collection Double, Paris, 2008, page 21)
    • C’était son quantième coup de téléphone. — (Georges Simenon, Maigret au Picratt's, 1951, Édition Presses de la Cité, 1986, page 178)
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  • chelem
    • (Cartes à jouer) Annonce par le preneur qu’il compte réaliser toutes les levées d’une partie (grand chelem) ou toutes moins une (petit chelem).
    • Il y est allé avec le "petit" septième, les quatre rois et trois dames mais on avait préparé la donne pour qu’il subisse un chelem mémorable.
    • Employé adjectivement dans les expressions: Être chelem, faire chelem: ne pas faire un seul pli.
    • (Sport) (Par extension) Action de remporter toutes les victoires d’une compétition sportive.
    • L'équipe de France de rugby à XV a réussi un grand chelem (cinq victoires en cinq matchs) dans le Tournoi des six nations en 2002, 2004, 2010 et 2022
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  • ledinghem
  • reclinghem
  • molinghem
  • méristème
    • (Botanique, Histologie) Zone de cellules indifférenciées en division active et à l’origine de l’ensemble des tissus et des organes en croissance chez les végétaux.
    • Les méristèmes permettent aux plantes de croître.
    • Leur histogénèse explique leur parfaite superposition en tout point : leurs cellules sont en effet issues des divisions d’un même méristème, le méristème cambial, qui s’étend entre eux comme un mince tissu. — (Jean-Pierre André, Organisation vasculaire des angiospermes : une vision nouvelle, 2002)
    • C’était pourtant bien parti. Un hiver pas trop méchant, bien froid en janvier et assez sec, avait donné des fourmis dans les méristènes des bourgeons qui, plus tôt que d’habitude, faisaient une apparition aussi fournie que précoce sur les vignes. — (Jacques Dupont et Olivier Bompas, Bordeaux 2017 : glaçon d’avril, Journal Le Point, page 106, n° 2386, 24 mai 2018)
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  • dirhem
    • (Vieilli) Variante orthographique de dirham.
    • On distingue en premier lieu le dinar ou denier d’or, le dirhem ou drachme d’argent, le danek, fols ou obole d’airain ou de cuivre. — (Louis Amélie Sédillot, Histoire des Arabes, 2016)
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  • vingtième
    • Qui concerne l’ordinal de 20.
    • Dans sa vingtième année.
    • Et ne voit-on pas, en plein vingtième siècle que nous sommes, s’agiter et pérambuler des suffisances harnachées de tous les hochets flatteurs, mais dont la seule prétention constitue le mérite, des faux-cols éblouissants surmontés d’officielle sottise et, de-ci de-là, quelques gredins dont s’adorne le blason tel que le définissait Aurélien Scholl : « de galons d’or sur champs d’habits ! ». — (Henri Mériot, Les Belles Légendes de Saintonge, La Découvrance éditions, pages 134-135)
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  • quinquérèmes
    • Pluriel de quinquérème.
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  • treizième
    • Élément ordinal, correspondant au cardinal treize.
    • Le treizième précède le quatorzième et suit le douzième.
    • Donnez-moi le treizième de ces gâteaux.
    • Fraction obtenue en divisant treize fois.
    • Donnez-moi le treizième de ce gâteau.
    • Treizième arrondissement d’une ville divisée en arrondissements.
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  • neuvième
    • Qui concerne l’ordinal de neuf.
    • Depuis le 24 janvier nous sommes en ramadan, neuvième mois de l’année lunaire mahométane, pendant lequel tout bon musulman s’abstient de manger, de boire, de fumer, bref, de toute jouissance charnelle, depuis l’aube jusqu’au coucher du soleil. — (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 126)
    • François-Xavier Boudant, dernier tricolore barragiste, prend quand à lui la neuvième place, avec Brazyl du Mezel. — (journal Le Télégramme, édition Morlaix, 30 juillet 2022, pages sportives, page 5)
    • Le Fonds culturel de l’Ermitage, présidé par Martine Boulart, a fait don à la Ville - à l’occasion de son neuvième prix qui s’est tenu au Palais du Luxembourg le 24 octobre dernier - d’une œuvre de l’artiste ukrainien Misha Sydorenko, un amoureux de Saint-Cloud. — (Saint-Cloud magazine, n° 402, janvier 2023, page 12)
    • (Désuet) (Lui neuvième, elle neuvième ou en neuvième) Avec huit autres.
    • Embarqué à seize ans comme mousse à bord d’une frégate, il avait parcouru presque toutes les îles de la Sonde, et, obligé de séjourner à Java, il échappa par la force de sa constitution, et lui neuvième, disait-il, aux fièvres pestilentielles qui avaient enlevé tout l’équipage. — (Hector Berlioz, Mémoires de Hector Berlioz, 1870)
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.