Dictionnaire des rimes
Les rimes en : compartimentage

• barattage

  • Action de baratter.
  • Le barattage de la crème donne le beurre.
  • Le barattage consiste donc à procéder à une agitation forcée de la crème, ce qui provoque un éclatement des globules gras, dont la membrane est fragilisée par la maturation physique. La phase lipidique hydrophobe libérée se concentre, englobe les globules gras non détruits et se groupe en petits grains. Les grains de beurre flottent dans la phase aqueuse, le babeurre. — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Elevage de la vache laitière en zone tropicale, 314 p., page 280, 1999, Montpellier, Cirad, Collection Techniques)

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• démoulage

  • Action de démouler, de sortir d'un moule.
  • Si l’opération du serrage du sable présente une certaine importance, on peut admettre que l’opération du démoulage en présente une beaucoup plus grande; parce que, si bien et si rapidement que soit serré un moule, si le démoulage est imparfait, il nécessite une retouche à la main : on a perdu ainsi la plus grande partie du bénéfice du travail. — (Revue industrielle, Volume 40, 1909)

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• fromage

  • Aliment moulé, obtenu à partir de la coagulation du lait suivie ou non de fermentation.
  • Son gardien s’assit en face de la porte de sa cellule, tira de son bissac du pain noir, des oignons et du fromage, qu’il se mit incontinent à dévorer. — (Alexandre Dumas, Le Comte de Monte-Cristo, 1844-1846)
  • Maître Corbeau, sur un arbre perché,Tenait en son bec un fromage. — (Jean de La Fontaine, Le Corbeau et le Renard, 1668)
  • Par définition, les fromages sont une forme de conservation des deux constituants insolubles du lait, la caséine et la matière grasse. Ils sont obtenus par coagulation du lait — formation du caillé — suivie d’un égouttage, qui sépare le caillé et le lactosérum. — (C. Meyer, J.-P. Denis, Elevage de la vache laitière en zone tropicale, Cirad, coll. « Techniques », Montpellier, 1999, page 284)
  • Les derniers développements, en matière de procédé continu, sont à mettre à l'actif des Suisses qui ont appliqué le principe de la stérilisation UHT au fromage fondu, alors qu'il avait été développé à l'origine pour le lait. — (Jean-Luc Boutonnier, Fabrication du fromage fondu, Éditions Techniques de l’ingénieur, n° F 6 310, septembre 2000, page 12)
  • L'accident n'avait en rien entamé la bonne humeur des convives qui attaquaient vaillamment le plateau de fromages bourguignons : clacbitou, chaource, époisses, trou du cru, soumaintrain… Quoique grand amateur de fromages, Adrien n’y toucha pas. — (Michèle Barrière, L'Assassin de la Nationale 7, Le Livre de Poche, 2014, chapitre 5)
  • (Par extension) Charcuterie pressée en forme de fromage.
  • Fromage de tête.
  • (France) (Sens figuré) (Familier) Situation lucrative et de tout repos.
  • Il a trouvé un fromage, un bon fromage.
  • Se retirer dans un fromage.
  • Vous retournerez à Moscou où les petits camarades vous réserveront un fromage dans la Tchéka. — (Maurice Dekobra, La Madone des sleepings, 1925, réédition Le Livre de Poche, page 251)

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• centrage

  • Action de centrer.
  • Il s’agit de l’analyse de la personnalité vue sous l’angle d’un processus de « centrage sur soi ». — (Danielle Riverin-Simard, Travail et personnalité, Les Presses de l’Université Laval, 1996)
  • (Mécanique) Positionnement du centre de gravité d’un véhicule en rapport à des considérations d’équilibre statique ou dynamique.
  • La position du centre de gravité par rapport à la corde de référence AB de la voilure caractérise la valeur du centrage de l’avion.

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• barbotage

  • Action de barboter.
  • Le barbotage des canards.
  • Mélange de son et d’eau qui sert de nourriture rafraîchissante pour le bétail.
  • (Saliculture) Circulation permanente de l’eau, de l’étier à la vasière.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

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• calage

  • (Marine) Action de caler.
  • (Cartographie) Ensemble des opérations de mise en place relative sur la machine de la forme d’impression et du support d’impression, afin notamment d’obtenir un repérage satisfaisant[1].

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• crochetage

  • (Serrurerie) Action de crocheter.
  • Le crochetage d’une serrure.
  • — Allons chercher les pinces.L’abîme est définitivement creusé comme avec une pioche de cimetière. Ce crochetage de serrures engage le Comité autant que la fusillade des généraux. — (Jules Vallès, L’Insurgé, G. Charpentier, 1908)
  • Dans la seconde et demie suivant le crochetage de la serrure, la porte ne sera toujours pas ouverte. — (Maxime DeBleu, Une autre seconde, 2007)
  • Opération exécuté par le métier rectiligne dans les usines de bonneterie.
  • (Sylviculture) Travail destiné à ameublir le sol et à détruire la végétation superficielle.
  • Le crochetage du sol avant semis naturels doit s'effectuer peu avant ou pendant la fructification. — (Ministère de l’Agriculture, Réussir la plantation forestière, décembre 2014 → lire en ligne)

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• dételage

  • Action de dételer.
  • Il faut ajouter le temps énorme que prenaient l’attelage et le dételage des huit ou même des quatre bœufs que nécessitait la charrue. — (Études rurales, Numéros 5 à 8, 1962)

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• découpage

  • Action de découper, de faire des morceaux avec un objet coupant.
  • Le dispositif de découpage le plus répandu est l’oxycoupage toujours employé pour les brames et les blooms, et de plus en plus fréquemment pour les machines à billettes. — (Joseph Farhi, Coulée continue de l’acier. Équipement. Exploitation, Techniques de l’Ingénieur, n° M7812, page 8)
  • Elle comprend, attenant à un paddock, un abattoir à 6 compartiments, une salle de ressuyage, désossage et découpage, des atteliers pour la cuisson des viandes, la préparation des boîtes et la fabrication des graisses, des cuves pour dégélatiniser les os, des appareils pour la concentration des bouillons et des gélatines, des ateliers d’emballage, de peinture et de vernissage, des ateliers de construction et de réparation, des maisons d'habitation pour le personnel, composé d’une vingtaine de familles de contre-maitres et employés et de 150 condamnés aux travaux forcés, placés sous la garde de surveillants militaires et d'indigènes. — (Léon Gauharou, Géographie de la Nouvelle-Calédonie, 1892, page 96)
  • Morceaux ; résultat d’un découpage.
  • (Sens figuré) Action de sérier, de séparer des choses semblables.
  • Ce découpage géographique n'a pas la prétention de définir exactement et sur le plan strictement scientifique les différents domaines chorologiques en particulier entre les domaines atlantique et médioeuropéen qui disposent, notamment en France, de larges zones de transition. — (J.-C. Rameau, C. Gauberville & N. Drapier, Gestion forestière et diversité biologique, page 57, Librairie forestière, 2000)
  • Le premier correspond à l’intrigue, dans laquelle on se laisse entraîner d'autant plus facilement que la feuilletonisation du récit est parfaitement maîtrisée grâce à un découpage et un rythme qui ménagent suspense, dévoilements et rebondissements. — (Bernard Leconte & Érika Thomas, Écrans et politique, L'Harmattan, 2004, page 106)
  • Les sociétés humaines ont maîtrisé l’espace terrestre par le biais de son découpage en territoires. À l’heure actuelle, seuls les espaces centraux des mers et océans échappent à cette emprise en demeurant res communis. — (Christian Pradeau & Jean-François Malterre, Migrations et territoires, dans Les cahiers d'Outre-Mer n° 234/vol. 59, Presses Universitaires de Bordeaux, 2006, page 199)
  • (Cartographie) Fractionnement en unités de champ plus petit, d’une carte trop grande pour être éditée sur une seule feuille[1].
  • (Cartographie) Fractionnement, en unités de champ défini, de tout ou partie de la surface terrestre, en vue de sa représentation cartographique[1].

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• agrafage

  • Action d’agrafer.
  • On procède ensuite à la tension et à l’agrafage du tissu. — (Nicole Malenfant, L’estampe, 1979)

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• calandrage

  • (Mécanique) Action de calandrer; résultat de cette action.

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• desserrage

  • Action de desserrer.
  • Il n’en faut pas davantage pour opérer le serrage des patins-freins [des omnibus] ; le desserrage n’est pas moins ingénieux… — (Journal officiel 23 nov. 1874, page 7749, 2e colonne)

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• bariolage

  • (Familier) Action de barioler ou résultat de cette action.
  • Voilà un étrange bariolage.
  • La figure de ce Patagon était superbe et dénotait une réelle intelligence, malgré le bariolage qui la décorait. — (Jules Verne, Les Enfants du capitaine Grant, 1846)
  • Le bariolage des ensembles qu’elle portait avec effronterie, son maquillage de cinéma muet et les œillades embrasées dont elle faisait précéder son passage voulaient faire croire aux hommes qu’elle n’était venue sur terre que pour le plaisir. — (Kléber Haedens, L’été finit sous les tilleuls, 1966, Le Livre de Poche, page 9)

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• présage

  • Augure, signe par lequel on juge de l’avenir.
  • Le Prince […] ne peut naturellement vous recevoir en ce moment, mais il juge que votre venue est providentielle. Une dernière grâce du ciel, un heureux présage. — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 137 de l’édition de 1921)
  • Tous ces présages paraissaient fatals à la pauvre femme; […]. — (Alexandre Dumas, Les Mille et Un Fantômes)
  • […]; c'est sur cette même place où son union avec Marie-Antoinette d'Autriche fut célébrée par une fête qu’enlaidirent des présages sinistres. — (Christophe Félix L. Ventre de la Touloubre, Éloge historique et funèbre de Louis XVI, roi de France et de Navarre, à Paris, chez Lebègue, chez Crapart, chez Petit & chez Plancher, avril 1814, page 293)
  • Bumper savait tout de la guerre et des pouvoirs paranormaux. Il attribuait sa survie aux divers pressentiments qui l'avaient assailli là-bas, dans la jungle. Il croyait dur comme fer au sixième sens, aux signes, aux présages. Comme beaucoup de vétérans, il était extrêmement superstitieux. — (Serge Brussolo, Sécurité absolue, Le Livre de Poche, 2012)
  • Conjecture de l’augure, bon ou mauvais, qu’on tire de ce signe.
  • Les augures tirèrent de cet incident un heureux présage.
  • (Par extension) Conjecture tirée d’un fait quelconque.
  • Tout cela était d’excellent présage. — (Louis-Ferdinand Céline (Louis-Ferdinand Destouches), Voyage au bout de la nuit, Denoël et Steele, Paris, 1932 (réédition Gallimard, Folio #28, 2019, page 475)
  • L’heureux présage qu’on tira des premiers temps de ce règne fut cruellement démenti par la suite. - Ces fâcheux présages se sont accomplis.

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• aconage

  • Variante orthographique de acconage.
  • Le personnel administratif des douanes, y compris les capitaineries du port et l’aconage, des mostafadet et sakkat et des domaines est placé sous l’autorité du délégué chérifien. — (Mohammed Fassi-Fihri, Mon grand-père, ambassadeur à Paris: 1909-1910, 2008)

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• bactériophage

  • (Virologie) Virus capable d’infecter une bactérie, de s’y multiplier et généralement de la lyser.
  • Le bactériophage lambda est un virus d'E.Coli dont l'ADN double brin linéaire de 48,5kb est entièrement séquencé.
  • Leur Institut de microbiologie, aujourd'hui baptisé Georges-Eliava, a survécu à toutes les crise. Certes on pleure aujourd'hui l'apogée des années communistes, quand 800 personnes produisaient 1 tonne de bactériophages par jour et quantité d'autres médicaments pour l'empire soviétique, lorsque la phagothérapie était pratiquement la seule réponse aux infections alors que le pays se claquemurait dérrière le rideau de fer interdisant l'entrée des antibiotiques capitalistes. — (Philippe Chambon, La filière géorgienne des virus qui soignent, in Science & Vie de janvier 2006)

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• collectage

  • Action de collecter.
  • Système de collectage et de traitement des données.
  • Le collectage est partie de l’observation minutieuse de mon propre vocabulaire, celui du moins que j’utilise avec ma mère, mais non pas avec mes collègues et mes étudiants. — (Fernande Maza-Pushpam, Les régionalismes de Mariac: regard sur le français parlé à Pont-de-Fromentières, Ardèche, 1992)

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• amerrissage

  • Action d’amerrir.
  • Comment allait se passer notre amerrissage sur une mer aussi démontée ? — (Jean Mermoz, Mes Vols, p.72, Flammarion, 1937)

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• cuvage

  • (Viniculture) Temps pendant lequel la vendange cuve.
  • Le cuvage du vin. - Plusieurs jours de cuvage.
  • (Viniculture)(Architecture) Bâtiment ou lieu dans lequel se situent les cuves de vinification ou stockage. Utilisé surtout en Beaujolais. Appelé cuverie en Bourgogne, ou cuvier dans d'autres régions.
  • Il gardait en mémoire ces imposants pressoirs en bois dans leur cuvage, la macération du moût, son odeur âcre et vinaigrée, la cave humide à laquelle on accédait par un large escalier en pierre. — (Philippe Morvan, Ours, Calmann-Lévy, p.5, 2018)
  • (Populaire) Temps durant lequel un ivrogne cuve.

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• équipage

  • (Marine) Réunion de ceux qui montent un navire pour en faire le service et la manœuvre.
  • Jean Donnard allait répondre, quand les sept marins et le mousse, qui formaient le reste de son équipage, apparurent sur la cale, portant leurs capotes de toile cirée et leurs paniers d’osier. — (Octave Mirbeau, Les Eaux muettes dans Lettres de ma chaumière, A. Laurent, 1886)
  • Le temps était calme et le navire dériva vers l’Équateur, sans que l’équipage se souciât de son sort. — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 419 de l’édition de 1921)
  • Le sacro-saint règlement et l’esprit de corps furent ainsi respectés, mais Blosseville et son équipage ne revinrent jamais. — (Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928)
  • À la fin du XIXe siècle, c'est toute une population qui vit du hareng à Boulogne-sur-Mer : outre les équipages de la centaine de harenguiers, il y a les saleurs, les fileuses, les tonneliers qui concourent à cet âge d’or. — (Jacky Durand, La nuit où le hareng sort, dans Libération (journal) du 29 novembre 2010, pages 30-31)
  • Personnel à bord d’un aéronef, ou d’un engin spatial, chargé de son fonctionnement et, le cas échéant, de la sécurité et du confort des passagers.
  • Personnes responsables d’un véhicule, lors d’une compétition automobile.
  • Sur une distance de 252,120 km, les 106 équipages de l’épreuve ouverte aux mécaniques modernes et les 24 VHC s’aligneront pour en découdre sur l’asphalte des routes de Charente-Maritime. — (journal Sud-Ouest, édition Charente-Maritime / Charente, 16 juillet 2022, page 26)
  • Toutes les choses nécessaires pour certaines entreprises ou opérations, pour divers exercices.
  • Ceux des montagnards qui obéirent à l’appel du chef austrasien vinrent au rendez-vous, les uns à pied, les autres à cheval, avec leur armement habituel, c’est-à-dire, en équipage de chasse, l’épieu à la main et la trompe ou le cornet en bandoulière. — (Augustin Thierry, Récits des temps mérovingiens, 2e récit : Suites du meurtre de Galeswinthe — Guerre civile — Mort de Sighebert (568-575), 1833 - éd. Union Générale d’Édition, 1965)
  • La Perse ne manque pas d’habiles ouvriers pour les armes, et particulièrement pour les arcs, les flèches, et autres choses semblables qui servent en ces pays-là à l’équipage de guerre. — (Jean-Baptiste Tavernier, Voyages en Perse (1679), Club des Libraires de France, 1964, page 255)
  • (Par analogie) — La disposition à engrenages planétaires comporte un pignon central monté directement sur l'arbre du moteur, un équipage de satellites et une couronne fixe dans laquelle les satellites engrènent en tournant sur eux-mêmes. — (La Technique moderne, H. Dunod & E. Pinat, 1936, volume 28, page 481)
  • (Vieilli) Voiture hippomobile ou plus rarement automobile, de luxe ou de commodité d’un particulier.
  • Le trot des équipages, dont les ténèbres éteignaient les couleurs vives, s’élevait, semblable à des voix lointaines de feuilles et d’eaux courantes. — (Émile Zola, La Curée, 1871)
  • Quand il remontait tous les soirs l’avenue des Champs-Élysées, il considérait la foule houleuse des promeneurs et le flot roulant des équipages à la façon d’un voyageur dépaysé qui traverserait des contrées lointaines. — (Guy de Maupassant, En famille, dans La maison Tellier, 1891, réédition Le Livre de Poche, page 128)
  • Mme P… me dit qu’elle connaît, par le receveur général et par un autre salon, presque toutes les femmes à équipages de la ville et qu’elle n’en sait pas une qui soit cultivée. — (Hippolyte Taine, Carnets de voyage : Notes sur la province, 1863-1865, Hachette, 1897)
  • L’hôtel resplendissait et une très longue file d’équipages stationnait devant la porte où des valets de pied indiquaient le vestiaire […]. — (Francis Carco, Images cachées, Éditions Albin Michel, Paris, 1928)
  • (Vieilli) Train, suite, chevaux, mulets, carrosses, valets, etc., d’un riche personnage.
  • Mais qui nous arrive ici ? Par la croix ! c’est de Bracy lui-même, et il vient à nous dans un étrange équipage. — (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
  • On dirait qu’un homme rencontré sur la Perspective Nevski est moins égoïste que sur la Morskaïa, la Gorokhovaïa, le Litéiny, la rue Mechtchanskaïa et toutes les autres rues, où l’avidité, la convoitise et le besoin se reflètent sur ceux qui marchent ou qui volent dans leurs équipages ou leurs drojkis. — (Nocolaï Gogol, Les nouvelles de Petersbourg, 1835, réédition Babel — Acte Sud, 2007, page 10)
  • C’était en effet le digne juge que nous avons vu sortir d’Hermosillo en si brillant équipage. — (Gustave Aimard, Les Trappeurs de l’Arkansas, Éditions Amyot, Paris, 1858)
  • (Familier) (Ironique) Manière dont une personne est vêtue, aspect général qu’elle présente.
  • Vous voilà dans un bel équipage.
  • Un marchand passa, il la lui vendit à vil prix , et prit du marchand une robe et un bonnet long. Dans cet équipage, il côtoyait l'Euphrate, rempli de désespoir et accusant en secret la Providence, qui le persécutait toujours. — (Voltaire, Zadig ou la Destinée, XVII. Les combats, 1748)
  • (Construction) Les grues, gruaux, chèvres, vindas, charriots et autres machines, que des échelles, baliveaux, dosses, cordages et tout ce qui sert pour la construction et pour le transport des matériaux. Ces instruments étaient ordinairement fournis par l'entrepreneur, le maçon n'ayant à s'occuper que de menu outillage.
  • (Chasse) L'ensemble des ressources (hommes et bêtes) organisées pour la chasse. Il est lié à un territoire.
  • — Vous ne pouviez pas mieux tomber, me dit Landry. Le plus bel équipage de France. Et le plus grand maître d’équipage d’Europe… — (Patrick Modiano, Livret de famille, Gallimard, collection Folio, 1977, page 68)
  • Il avait revêtu la tenue rouge galonnée d’or de l’équipage du duc, et ressemblait à ce dompteur de Médrano que j’admirais dans mon enfance. — (Patrick Modiano, Livret de famille, Gallimard, collection Folio, 1977, page 83)

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• bobinage

  • Action de placer le fil sur des bobines.
  • Loi sur les moyens de constater les conventions entre patrons et ouvriers, en matière de tissage et de bobinage — ( (Bulletin des lois, 10e série, n° 2004, du 7 mars 1850)
  • Pour le bobinage de l’échevette, il y a une différence sensible en faveur de l’échevette courte. — (Enquête, Traité de commerce avec l'Angleterre, tome IV, page 246)
  • Bobine d’un fil conducteur en électricité.
  • Bien entendu, il faut désentôler la culasse supérieure pour pouvoir mettre les bobinages en place. — (Michel Poloujadoff, Traitement de l’énergie électrique, 1969, page 117)

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• cloutage

  • Action de clouter.
  • Le froid rend souvent cette manœuvre difficile à celui qui doit l’exécuter et des piqûres sont à craindre pour le pied du cheval, si l’opération du cloutage n’est point faite par un ouvrier maréchal. — (Société d’encouragement pour l'industrie nationale, Bulletin, Volume 81, 1882)
  • (Construction) Technique consistant à incorporer par compactage des gravillons dans le revêtement bitumineux d’une chaussée, afin de la rendre moins glissante.

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• affilage

  • (Technologie) Action d’affiler un outil.
  • Lors de l'affûtage, il peut rester sur le bord de l'instrument des copeaux de métal meulé qui créent ce qu'on appelle une « bavure » par un procédé appelé affilage. — (Elizabeth A. Pawlak, Philip M. Hoag, Manuel de parodontologie, 1988)

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• décollage

  • Action de décoller.
  • La plupart des personnes venues assister à notre décollage étaient encore sur l'aérodrome à 10 heures et demie. — (Dieudonné Costes & Maurice Bellonte, Paris-New-York, 1930)
  • Vingt-sept minutes après le décollage, Ariane 5, dans sa version lourde "ECA", doit mettre en orbite de transfert géostationnaire le satellite Directv 9S puis, cinq minutes plus tard, Optus D1. — (L’Express, 13 octobre 2006)
  • (Économie) Phase de développement d’une économie au cours de laquelle l’évolution des mentalités, des évènements politiques, des progrès techniques et des qualifications provoque l'apparition d’une croissance auto-entretenue.
  • En s’installant dans le sud de l’agglomération, Citroën apporte non seulement du travail à des milliers de personnes, souvent issues d’un monde agricole en pleine mutation, mais donne aussi le coup d’envoi du décollage rennais. — (L’Express, 13 juin 2005)
  • (Guadeloupe) (Martinique) Premier rhum bu dans la journée.
  • Il se contenta d’un décollage bu au goulot et s’en retourna vers son procès verbal. — (Jypé Carraud, Tim-Tim-Bois-Sec, éditions Payot et Rivages, 1996, collection Rivages/Mystère, page 10)

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• corroyage

  • (Technique) (Mégisserie) Ensemble des opérations par lesquelles le cuir tanné est amené à l'état de cuir fini.
  • Le corroyage des peaux.
  • Il n'y a que le ciel qui se fasse indulgentNous sommes destinés au même corroyageEt le même bourreau nous ira vendangeant — (Louis Aragon, Le Fou d'Elsa, Gallimard, 1963, p.198)
  • (Technique) (Sidérurgie) Réunion de plusieurs barres de métal qui doivent être soumises à un nouvel étirage.
  • Les Gaulois ont inventé le corroyage (assemblage par superposition de feuilles de qualités diverses) pour les épées dont l'âme doit rester souple et les tranchants plus résistants. — (Jean-Louis Brunaux, Les Gaulois, Tallandier, Paris, 2020, page 191)
  • (Technique) (Fonderie) Concassage du sable qui sera utilisé pour garnir les moules.
  • (Technique) (Menuiserie) Dégrossissage extérieur d'une pièce de bois sciée pour en ôter la superficie grossière.

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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.