Dictionnaire des rimes
Les rimes en : cliquette

• genette

  • Espèce de viverridé proche des civettes, surtout d’Afrique, et dont la peau s’emploie en fourrures.
  • La genette qui est un animal de l'Espagne, de l'Asie mineure, etc. et qui ne se trouve que dans l'Ancien continent, ne doit pas être indiquée par le nom de coati, qui est américain, comme on le trouve dans M. Klein. — (Georges-Louis Leclerc de Buffon, Histoire naturelle des animaux, « Animaux communs aux deux continents », in Œuvres, Bibliothèque de la Pléiade, 2007, page 876.)
  • Il y en a [des femmes] de hautes avec des jambes de course et des têtes de genettes. — (Alexandre Arnoux, Suite variée, 1925)
  • (Équitation) Sorte de mors dont la gourmette a la forme d’un anneau.
  • Monter à la genette.
  • Ordre militaire fondé par Charles-Martel.
  • (Héraldique) (Très rare) Meuble représentant l’animal du même nom dans les armoiries. Elle est souvent confondue avec la martre (si présentée sans ses tâches) et utilisée pour construire des armes parlantes.
  • D’agent, à une tour d’azur surmontée d’une genette courante au naturel, qui est de la commune de La Gineta en Espagne (armes parlantes) → voir illustration « armoiries avec une genette »

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• onglette

  • Petit burin à extrémité triangulaire dont se sert le graveur.
  • Lʼonglette, qui sert surtout aux graveurs de reproduction, permet grâce à son ventre arrondi de tourner facilement. — (Jean-Eugène Bersier, La Gravure: les procédés, lʼhistoire, 1974)

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• gâchette

  • (Serrurerie) Petite pièce à encoches d’une serrure, fixée au palastre, sous le pêne, elle est destiné à bloquer ce dernier.
  • Les fenêtres du rez-de-chaussée se ferment à volets, loquet par le bas, gâchette par le haut  — (Eugène Sue, Les Mystères de Paris, 1843)
  • (Armement) Pièce interne d’un fusil ou d’un pistolet que commande la détente. La confusion entre détente et gâchette est fréquente (voir les deux exemples ci-dessous).
  • Mais il n’avait pas encore pressé la gâchette de sa carabine, qu’une détonation retentit dans le fond de la vallée. — (Jules Verne, Les Enfants du capitaine Grant, 1846)
  • J’avais oublié le cran d’arrêt : je pèse sur cette languette amovible qui poussée en arrière découvre une lettre majuscule gravée, une esse, initiale du mot sûreté. Pour un peu, je pressais la gâchette sans que le coup partît. — (Gaston Cherpillod, Les Changelins, L’Âge d’Homme, 1981, page 147)
  • Celle-ci, après maintes demandes insistantes de Trong Thuy, lui montra cette arme magique dont la gâchette était constituée par une griffe de la Tortue d’Or - le génie qui aida An Duong Vuong à défendre le pays. — (Le Courrier du Vietnam, L’arbalète magique, lecourrier.vn, 25 avril 2020)
  • «Dans tous les cas, si vous êtes celui qui va tirer sur la gâchette, il est vraiment important de savoir quelle est votre cible», a pensé utile de préciser un responsable de la police à la chaîne locale ABC6 Columbus, la capitale de l'État de l'Ohio, dans le nord du pays. — (Le Figaro avec AFP, «Un Américain tue sa fille en pensant viser un cambrioleur», Le Figaro 30 décembre 2021)
  • (Par extension) Tueur à gages.
  • Ils avaient fait leurs premières armes sur le port, quelques incursions à South Brooklyn pour s’aguerrir, et ils se voyaient bientôt première gâchette pour un caïd de la trempe de Guido Corrado, […]. — (Don Pendleton, Les Cercueils de Cape Liberty, collection L’Exécuteur no 285, 2011, chap. 8)
  • (Par métonymie) (Électronique) Borne de déclenchement d’un thyristor.
  • Enfin, les fabricants de thyristors définissent généralement une plage de tension, de courant et de températures pour le fonctionnement nominal. La puissance maximale de la gâchette est également à prendre en compte. — (Thyristor sur l’encyclopédie Wikipédia )

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• belette

  • (Zoologie) Petit mammifère carnassier, de forme effilée et de couleur rousse, qui a le museau pointu et les pattes courtes (Mustela nivalis).
  • Autour de la chambre, le long de la plinthe, des belettes courent, bondissent, se poursuivent... — (Octave Mirbeau, La tête coupée)
  • (Affectueux) Jeune fille ou jeune femme charmante.
  • « Lorsqu'un chef entre dans un bureau où il y a des femmes, il nous lance : “Salut les belettes !” Dirait-il “Bonjour les blaireaux !” à des hommes ? » — (Dalila Kerchouche , Espionnes., Éd. Arthaud, 2016)
  • Salut, jolie belette.
  • (Argot) Fille naïve et idiote, féminin argotique de « blaireau ».
  • Quelle belette celle-là !
  • (Québec) Curieux, personne curieuse.
  • Elle veut tout savoir ; c'est une vraie belette !

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• bergeronnette

  • (Désuet) Petite bergère.
  • (Ornithologie) Nom de 14 espèces de petits passereaux à la forme fine très élégante et à longue queue, qui font partie de la famille des motacillidés et constituent le genre Motacilla, sauf la bergeronnette de forêt (Dendronanthus indicus), qui constitue le genre monospécifique Dendronanthus.
  • Nous reçûmes à bord trois nouveaux passagers, deux bergeronnettes et une hirondelle. — (François-René de Chateaubriand, Itinéraire de Paris à Jérusalem, 1811)
  • La bergeronnette jaune y trotte sur le sable d'un air à la fois espiègle et peureux. — (George Sand, Valentine, 1832)
  • Ils plaignent la famille des oiseaux, la bergeronnette qui n’a que son aile pour abriter sa couvée. — (Aloysius Bertrand, Gaspard de la nuit, 1842)
  • Cela n’empêche pas la susdite princesse d’être fantasque comme une bergeronnette.— (Alfred de Musset, Fantasio, Charpentier, 1888)
  • Nous prîmes un moineau et une malheureuse bergeronnette, que Claudius étouffa aussitôt avec la plus parfaite insensibilité. — (Henri Bosco, L’Âne Culotte, 1937)
  • Quand vint son tour, elle se mit à danser, comme une bergeronnette ; le galet la précédait, ensorcelé, et glissait devant elle jusqu’au milieu de la case suivante. — (Marcel Pagnol, Le temps des secrets, 1960, collection Le Livre de Poche, page 131)

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• mauviette

  • (Ornithologie) Espèce d’alouette : l’alouette commune (Alauda arvensis).
  • Ah ! si de cette fenêtre, où grésille une lumière, était seulement tombée dans la corne de mon feutre une mauviette rôtie au lieu de cette fleur fanée. — (Aloysius Bertrand, Gaspard de la nuit, 1842)
  • Pâté de mauviette, brochettes de mauviette.
  • D’ailleurs, est-ce qu’un homme aurait voulu d’elle, sans un sou, pas plus grosse qu’une mauviette. — (Émile Zola, Au Bonheur des Dames, 1883)
  • (Sens figuré) (Familier) voire (Péjoratif) Personne grêle, fragile, ou d’un naturel peureux.
  • Le fait est que le petit Chose était ridiculement petit ; et puis, l’air si jeune, si mauviette !… — (Alphonse Daudet, Le petit chose, 1868, réédition Le Livre de Poche, page 37)
  • Je suis plutôt pas la mauviette, mais ce truc-là me rend presque malade. — (Peter Cheyney, Les femmes s’en balancent, traduction de Michelle et Boris Vian, Gallimard, 1949, page 219)
  • « … et tu n’as rien, tu n’es pas malade, tu te laisses aller comme un bébé, une vraie mauviette… à onze ans ne pas pouvoir se dominer à ce point, c’est honteux. C’est la dernière fois que tu as été au cinéma… » — (Nathalie Sarraute, Enfance, Gallimard, 1983, collection Folio, page 246)
  • — Personne ne me traite de mauviette. — (Retour vers le futur 2, 1989)

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• escarpolette

  • (Désuet) Siège que l’on suspend par des cordes, pour se balancer.
  • La jeune fille se balançait sur l'escarpolette.
  • L’homme ne peut pas toujours mal faire. Aussi, même dans la société des pirates, doit-il se rencontrer quelques heures douces pendant lesquelles vous croyez être, dans leur sinistre vaisseau, comme sur une escarpolette. — (Honoré de Balzac, L'Auberge rouge, 1831)
  • Nous eûmes toutes les peines du monde à ne pas être séparés, mon camarade et moi, car l’un nous tirait à gauche, l’autre nous tirait à droite avec une énergie peu rassurante, surtout si l’on songe que ces débats se passaient sur des canots que le moindre mouvement faisait osciller comme une escarpolette sous les pieds des lutteurs. — (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, 1840, édition Charpentier, 1859)
  • […] ; les petites filles s’extasiaient, le soleil couchant se mêlait à cette joie, et rien n’était charmant comme le caprice du hasard qui avait fait d’une chaîne de titans une escarpolette de chérubins. — (Victor Hugo, Les Misérables, 1862)
  • Ô mourir de cette mort seuletteQue s’en vont, cher amour qui t’épeures,Balançant jeunes et vieilles heures !Ô mourir de cette escarpolette ! — (Verlaine, Romances sans paroles, Ariettes oubliées, II, 1873)
  • Les hommes, ayant retiré leurs redingotes, se lavèrent les mains dans un seau d’eau, puis rejoignirent leurs dames installées déjà sur les escarpolettes. — (Guy de Maupassant, Une partie de campagne, dans La maison Tellier, 1891, réédition Le Livre de Poche, page 189)
  • […] Il nous a fabriqué, une p'tite escarpolette, et nous l'a installée, pour dire qu'il est pas bête […] — (Francis Lai, La Maison de Toutou, 1967)
  • Ce qui présente l’apparence d’une balançoire.
  • Je voyais, entre autres bizarreries, d'immenses escarpolettes fleuries habitées par des légions d'oiseaux, et qui avaient l'air d'être mises en mouvement par des bras invisibles. Sur des arbres énormes, des centaines de nids pendaient comme des fruits, et se balançaient au moindre souffle de vent — (François-Auguste Biard, Deux années au Brésil, 1862)

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• poète

  • Celui qui fait des vers, qui se consacre à la poésie.
  • Un ouvrier en phrases occupé d’ajuster des mots est bien ennuyeux. Un poète, mademoiselle, n’est pas plus la poésie que la graine n’est la fleur. — (Honoré de Balzac, Modeste Mignon, 1844)
  • Mais il était poète aussi et la poésie, à cette époque d’absolutisme et de barbarie, était chose dangereuse lorsqu’on avait l’esprit aussi caustique que Thierrat ; […]. — (Gustave Fraipont; Les Vosges, 1923)
  • Poète, il voulait être poète, créer des rythmes nouveaux, des sensations neuves et souffler au ciel toutes les sottises qui tourbillonnaient dans son cerveau. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 67)
  • L’artiste, le poète et le touriste se réjouissent ici d’un pittoresque qui fait le désespoir de l’agriculteur. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
  • L’aisance avec laquelle les poètes juifs maniaient le vers français permet de supposer que leur talent a dû s’exercer dans les genres les plus variés. — (Léon Berman, Histoire des Juifs de France des origines à nos jours, 1937)
  • Le poète se souvient de l’avenir. — (Jean Cocteau, Journal d’un inconnu, 1953)
  • — Ouais ! Ouais ! Tu es un poète, nous le savons. (Il prononçait « pouate ».) Il n’y a pas de mal à ça. — (François Mauriac, Un adolescent d’autrefois, Flammarion, 1969, page 26)
  • Alors que le romancier, riche de son don d’ubiquité, peut se dédoubler en autant de personnages que son humeur daigne susciter au fil des pages, le poète reste fixé à la finitude de son expérience, à la racine de son cri. — (Jean-Pol Madou, Édouard Glissant : de mémoire d’arbres, 1996, page 16)
  • Stendhal disait que le drame, avec les poètes, c’est que tous les chevaux s’appellent des « destriers ». — (Fabrice Luchini, Comédie française, Flammarion, J’ai lu, 2016, page 176)
  • Celui qui a le don de la poésie.
  • Cet homme est né poète.

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• pochette

  • Petite poche, petit sac, petite enveloppe.
  • Cette petite fille avait les mains dans les pochettes de son tablier.
  • Elle notait surtout deux petites pochettes en toile blanche, brodées chacune d'une initiale, et qui contenaient les serviettes. — (Georges Simenon, Le Blanc à lunettes, chapitre III, Gallimard, 1937)
  • Enveloppe de papier, de plastique ou de carton servant d’emballage.
  • La finesse des bas nylon est évaluée en deniers et inscrite sur la pochette ; le chiffre correspond au titrage du fil ; plus il est bas, plus le fil, donc le bas, est fin. — (Geneviève de Corbie, Savoir équiper et entretenir sa maison, Paris : chez Gautier-Languereau, 1965)
  • Le cadeau ou objet publicitaire de faible valeur est largement utilisé en de nombreuses occasions.[…]. Les classiques sont les stylos à bille, les briquets, les calendriers, les porte-clefs, les sacs, les pochettes d’allumettes, les cartes à jouer. — (Rémi-Pierre Heude, Guide de la communication pour l’entreprise, page 60, Éditions Maxima, 2005)
  • (Philatélie) Dispositif composé de deux morceaux de plastique fin soudés entre eux, dont un gommé, destiné à présenter un timbre dans un album sans l'abîmer.
  • (Pêche) Petit filet de pêche.
  • Tendre une pochette.
  • Mouchoir destiné à être mis dans une petite poche.
  • Ses airs penchés, sa ravissante et luxueuse pochette de soie, son bracelet montre en or, le fard étalé sur ses joues le tenaient quitte de manifester son opinion. — (Francis Carco, L’Homme de minuit, Éditions Albin Michel, Paris, 1938)
  • 4 septembre 42 – Il avait un horrible costume sur lequel l’œil de maman s’attardait et une « pochette » dont on apercevait la dentelle. Aïe ! Heureusement qu’il a des humanités ! — (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 228)
  • (Musique) Petit violon, autrement appelé poche, de 20 à 30 cm de long utilisé par les professeurs de danse au XVIIIe siècle.
  • Jouer de la pochette.
  • Figure-toi une pochette terminée par une tringlette en fer qu'on appuie par terre, afin de la faire pivoter à volonté. — (Maxime Du Camp, Le Nil: Égypte et Nubie, 1854)

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• guinguette

  • (Désuet) Cabaret de faubourg ou de banlieue, où les gens du peuple aimaient à se divertir les jours de fête.
  • On les rencontre un jour accoudés à la cheminée d’un salon du monde, et le lendemain attablés sous les tonnelles des guinguettes dansantes. — (Henry Murger, Scènes de la vie de bohème , 1848)
  • Il s’agit d’un évadé de la Guyane. Je le piste depuis cinq mois et je l’ai manqué une première fois à Nogent dans une guinguette du bord de l’eau, où on l’employait comme garçon. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
  • La première édition, à l’été 2020, avait pris des airs de guinguette améliorée à cause des mesures sanitaires post-confinement. — (journal Sud-Ouest, édition 'Charente-Maritime / Charente, 20 août 2022, page 20a)

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• épinette

  • (Musique) Instrument de musique ressemblant à un petit clavecin.
  • Jouer de l’épinette.
  • Comme en un concert d’instruments, on n’oit pas un luth, une épinette et la flûte, on oit une harmonie en globe, l’assemblage et le fruit de tout cet amas. — (Michel de Montaigne, Essais, Livre III, chapitre VIII, 1592)
  • Le piano à l’époque romantique a supplanté le clavecin et l’épinette sans les faire disparaitre pour autant.
  • Il se leva, et, s’asseyant devant l’épinette séculaire, endormie en un coin, fit sortir une valse, une valse enrouée, larmoyante, du ventre geignant de la machine. — (Guy de Maupassant, La maison Tellier, 1881, collection Le Livre de Poche, page 54.)
  • Ninon, coiffée d'un petit bonnet de nuit, allait et venait sur le parquet frais qui flattait la plante et les mignons doigts de son pied, soulevés et abaissés un à un comme les touches d'ivoire d'une épinette, car elle semblait faire fi des mules tenues à la main par Thérèse. — (René Boylesve, La leçon d’amour dans un parc, Calmann-Lévy, 1920, collection Le Livre de Poche, page 59)
  • (Vosges) Instrument de musique apparenté à la cithare.
  • Contrairement à d'autres instruments, comme le dulcimer, la particularité de l'épinette est de permettre la distinction entre chanterelles et bourdons. — (Épinette des Vosges sur l’encyclopédie Wikipédia )

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• ariette

  • (Musique) Air léger, d’un mouvement plus ou moins vif et marqué, qui s’adapte à des paroles.
  • Eh! je me mouche dedans, puis, pirouettant sur mes talons, je sifflote quelque ariette en vogue. — (Alphonse Allais, À se tordre, 1891)
  • Pendant tout le premier acte, Orphée se plaignit avec facilité, quelques femmes en tuniques commentèrent avec grâce son malheur, et l'amour fut chanté en ariettes. — (Albert Camus, La Peste, Gallimard, Folioplus Classiques, 2008, page 203)
  • Comédie mêlée d’ariettes.
  • (Poésie) Forme de poésie : rondeau réduit de 13 vers à 12 vers.

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• maigrelette

  • (Familier) Personne particulièrement maigre.
  • Elle reprend trente kilos, son mari la quitte, définitivement, non sans l’avoir copieusement trompée avec une maigrelette qui travaille à l’étage audessous. — (Éric Nataf, Régime mortel, 2008)

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• luette

  • (Anatomie) Partie charnue, saillante, mobile et contractile, au milieu du voile du palais, à l’entrée du gosier.
  • Il a la luette enflée.
  • La sensation de corps étranger, déterminée par la luette pendante, aurait attiré l’attention des malades, puis des médecins, sur cet organe insignifiant, simple appendice du voile. — (Claude Chauveau, Les maitres de l’école de Paris dans la période pré-spécialistique des maladies du pharynx, du larynx et du nez, Volume 1, 1908)

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• réadmette

  • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe réadmettre.
  • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe réadmettre.

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• fourchette

  • Ustensile de table, en forme de petite fourche qui a deux, trois ou quatre pointes ou dents par le bout, et dont on se sert pour piquer les aliments.
  • Les fourchettes ont la queue renversée en arrière, les pointes plates et taillées en dents de peigne ; les cuillers ont aussi une apparence de spatule que n’a pas notre argenterie. — (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859)
  • Cassez l'œuf dans le verre mesureur et fouettez-le rapidement à l'aide d'une fourchette, puis ajoutez de l'eau glacée […]. — (Masterchef Cookbook 2011, Place Des Editeurs, 2011, page 57)
  • La princesse étudie les six fourchettes devant elle. Elle tente le tout pour le tout et attrape la plus fine, celle avec deux dents pointues. — Ceci est une fourchette à escargots, soupire Frances. La fourchette à huîtres est à sa gauche. Elle a trois dents voyez-vous ? — (Stacy Gregg, La princesse et le poulain, traduit de l'anglais (Royaume-Uni) par Charlotte Faraday, Hachette Livre, 2014, chapitre 10)
  • Nous avons des textes qui montrent qu’à la cour les gens se moquent de ceux dont l’aliment tombe de la fourchette. Il faut apprendre à l’utiliser. La main, c’est naturel, la fourchette, c’est culturel. — (Patrick Rambourg, William Audureau, « Manger avec la main, c’est naturel, manger avec une fourchette, c’est culturel », Le Monde. Mis en ligne le 25 janvier 2019)
  • (Par extension) Quantité d'aliment que tient cet ustensile.
  • Il tenait levée une pleine fourchette de haricots qu’il allait engloutir. — (Henry Miller, L’ancien combattant alcoolique au crâne en planche à lessive, dans Max et les Phagocytes, traduction par Jean-Claude Lefaure, éditions du Chêne, 1947)
  • (Sens figuré) Gamme, variation, plage.
  • Vous recherchez cet appareil dans quelle fourchette de prix ?
  • Le ministre François Bonnardel a en effet déclaré hier qu’il n’entendait pas dévoiler les coûts estimés, mais plutôt une « fourchette » de coûts, afin de ne pas nuire aux futurs appels d’offres, et ce, en vertu de la politique des grands projets d’infrastructure du gouvernement. — (Karine Gagnon, Secret du troisième lien, Le Journal de Montréal, 24 octobre 2020)
  • "Nous avons pris en compte une large variété de couleurs de peau dans notre étude, a souligné Jiening Zhan, ingénieure de Google Health. Même si notre technologie est conçue à des fins de bien-être, ses marges d’erreur sont comprises dans la même fourchette que celles d’équipements approuvés par la FDA", l’agence américaine du médicament. — (AFP, Les caméras des téléphones Pixel pourront bientôt mesurer les battements du cœur, radio-canada.ca, 4 février 2021)
  • (Échecs) Menaces simultanées apportées par une même pièce, le plus souvent par le cavalier.
  • (Sport) Mauvais geste consistant à mettre ses doigts dans les yeux d’un adversaire.
  • Bâton en forme d’Y dont se servaient autrefois les soldats pour appuyer leur mousquet en tirant.
  • Bâton fourchu sur lequel on assujettit des cisailles.
  • Partie du sabot du cheval située à sa face inférieure et qui fait un relief dans l’échancrure de la sole.
  • (Populaire) Bréchet d’une volaille, etc.
  • Élément de parapluie, d’une ombrelle ou d’un parasol reliant une baleine à l’anneau coulissant le long du mât.
  • (Sens figuré) (Familier) Bon mangeur.
  • (Anatomie) Chez les chevaux, partie de la face inférieure du sabot en forme de V saillant.
  • (Anatomie) Chez les oiseaux, os en forme d’Y constitué par la soudure des deux clavicules.
  • (Argot militaire) Baïonnette.
  • Mes enfants, allons, courage, et en avant. Montrez que vous savez vous servir de la fourchette ailleurs qu’à table. — (général de Négrier, Mes campagnes au Tong-King, Vitte et Perrussel, Lyon, 1888, page 147)

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• ailette

  • (Architecture) Petite aile ajoutée à un corps de bâtiment.
  • (Marine) Prolongement des cordages de l’arrière d’un vaisseau.
  • (Technologie) Saillie circulaire d’un radiateur destinée à augmenter la surface de refroidissement.
  • (Technologie) Toute pièce mécanique qui ressemble à une petite aile, qui a pour fonction de brasser un fluide (air, eau, etc.), d'être mu par celui-ci, de transférer de la chaleur à celui-ci ou d’en recevoir.
  • Torpille à ailettes.
  • Ailettes de la turbine.
  • (Armement) Bouclier porté à l'épaule.
  • Nous voulons parler des ailettes, qui consistaient en deux plaques carrées de métal que l'on portait fixées sur les deux épaules. — (Achille Jubinal, Notice sur les armes défensives, et spécialement sur celles qui ont été usitées en Espagne, depuis l'antiquité jusqu'au XVIe siècle inclusivement, 1840)

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• émouchette

  • (Équitation) Sorte de caparaçon garni tout autour de petites cordes pendantes qui sert à protéger un cheval des atteintes des mouches.
  • Mettre une émouchette sur un cheval.
  • Sur l’invitation de l’assesseur, Thomassin remit « deux bouts de tresse et une émouchette de cheval, les bouts de tresse ayant la longueur d'une demi-aune chacun ». — (La Nouvelle revue, 1920)

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• murette

  • Petit mur.
  • Le froid ne dura pas. L'hiver avait atteint ses dernières limites et déjà, derrière toutes les murettes, toutes les haies, les premiers signes du printemps touchaient les plantes précoces. — (Henri Bosco, L’Âne Culotte, 1937)
  • Ils traversèrent l’un après l’autre les douze enclos, bordés par des murettes d’argile desséchée, reliés entre eux par des brèches étroites et tous pareils : quadrilatères au sol nu, craquelé, que le soleil, bien qu’il fût très loin encore de son zénith, faisait déjà brûlants. — (Joseph Kessel, Les Cavaliers, Gallimard, 1967)
  • Comment en effet, se peut il que cette murette puisse arrêter l'envahisseur? — (Mamadou Diouf, Le Kajoor au XIXe siècle: pouvoir ceddo et conquête coloniale, Karthala Éditions, 1990)
  • (Technique) Mur construit à l'intérieur du foyer d'un four protégeant la charge enfournée.
  • le foyer est séparé de la marchandise par une murette en briques réfractaires, à joints de 0m,02 afin de laisser passer librement la flamme, tout en préservant les tuiles du premier choc du foyer. — (F. Challeton de Burghat, L'art du briquetier, Éditeur Lacroix, 1861)

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• assiette

  • (Vieilli) Manière d’être assis, sis ou placé, assise.
  • Ce malade ne peut trouver une bonne assiette.
  • C’est un homme inquiet qui ne peut se tenir dans la même assiette.
  • (Manège) Situation du cavalier sur la selle.
  • Cet écuyer fait prendre une bonne assiette à ses élèves.
  • Perdre son assiette.
  • Manquer d’assiette.
  • Situation d’un corps posé sur un autre, en sorte qu’il soit ferme et stable.
  • L’assiette d’une pierre, d’une poutre.
  • Cela n’est point dans son assiette.
  • Situation d’une maison, d’une ville, d’une forteresse.
  • L’assiette de cette place est avantageuse.
  • Il faut bien choisir l’assiette d’un camp par rapport au choix du terrain.
  • (Droit de propriété) Emprise au sol d’un fonds, d’une servitude.
  • […] le propriétaire du fonds servant ne peut rien faire qui tende à diminuer l'usage de la servitude ou à le rendre plus incommode et le propriétaire du fonds dominant ne peut en user que suivant son titre, sans rien faire qui aggrave la servitude, ce qui interdit au propriétaire du fonds servant sur lequel pèse, selon le titre constitutif de la servitude de passage, la charge des frais d'aménagement, de rendre onéreux l'usage de l'assiette de la servitude de passage, commun depuis la constitution de la servitude […]. — (Cour de cassation, pourvois n°12-35326 et n°13-13484, 11 mars 2014 → lire en ligne)
  • Toutefois, en cas d'écart manifeste entre le nombre de tiges annoncé dans les clauses de la vente et celui trouvé sur le terrain d'assiette de la coupe, une indemnisation peut être sollicitée par l’acheteur afin de réparer le trouble résultant de ce déficit sans que ce dernier puisse prétendre à la compensation exacte, en argent, du volume manquant. — (Office national des forêts, Clauses générales des ventes de bois en bloc et sur pied, en vigueur à compter du 1er juillet 2014 → lire en ligne)
  • (Sens figuré) État, disposition de l’esprit.
  • Il n’a pas l’esprit dans une bonne assiette.
  • Il est fort inconstant, il n’a jamais l’esprit dans une assiette ferme.
  • Il n’est pas dans son assiette aujourd'hui.
  • (Droit) Fonds sur lequel une rente est assise, est assignée.
  • (Par analogie) Répartition des impôts, des contributions.
  • Le déficit de notre régime de santé - bien que préoccupant, mais lié, en réalité, au niveau de l'emploi et au périmètre de l'assiette de perception des cotisations - va s'avérer être peu de chose, comparé à la contribution du trésor américain au sauvetage, en catastrophe, des compagnies d'assurances privées. — (Motion pour le congrès de Reims du Parti Socialiste, Un monde d'avance; la Gauche décomplexée. - 2008)
  • Depuis que l’administration des impôts a fusionné avec le Trésor public, le métier n’est plus le même car il est désormais demandé de faire l’assiette et le recouvrement. — (Guillaume Le Blanc, La femme aux chats, Seuil, 2014, page 28)
  • Que proposait la CAQ ? Le rapatriement de points d’impôt. C’est-à-dire « une libération accrue du champ fiscal occupé par le gouvernement fédéral ». Les Québécois enverraient tout simplement moins d’argent au fédéral, qui libérerait l’assiette fiscale. — (Antoine Robitaille, L’autonomisme rabougri de Legault, Le journal de Québec, 15 décembre 2020)
  • Des assiettes (9). Élément de vaisselle à fond plat sur laquelle chacun prend ou reçoit les mets.
  • Sur une table en laque de Chine se trouvait une assiette d'or pleine de fruits délicieux. — (Honoré de Balzac, La Femme de trente ans, Paris, 1832)
  • Après leur soupe, ils vidèrent un verre de vin dans leur assiette et firent chabrot, levant la lourde faïence brune jusqu'à leurs lèvres qu'ils essuyèrent ensuite d'un rapide coup de poignet. — (Pierre Gamarra, L'Or et le Sang, Éditeurs français réunis, 1970, page 16)
  • Elle a une assiette à la main, couverte de petits choux à la crème roses et violets, avec des billes de sucre en argent pour les décorer. — (Silène Edgar, Adèle et les noces de la reine Margot, Castelmore, 2016, chapitre 15)
  • Déposez un peu de poireau et de tomate dans une assiette profonde. — (Jan Van Hemeledonck, Les chefs étoilés de Belgique cuisinent avec Cauderlier, éditions Lannoo, 2015)
  • (Par métonymie) Assiettée ; contenu d’une assiette.
  • En début de soirée, il commanda une assiette de pastels à une marchande assise à même la rue. Elle faisait frire ces petits beignets de poisson dans un chaudron d'huile bouillante et les servait dans une coupelle en plastique bleue et rouge. — (Laure Allard-d'Adesky & Fanny Bernard, Pourquoi il ne faut pas tuer (tout de suite) son voisin, 2019, Éditions HQN (Harlequin), chapitre 15)
  • Même dans les zones reculées de l’Arctique ou de la forêt amazonienne, présumées vierges, on trouve des traces de plastique, de phtalates, de divers composés toxiques et persistants. Bien souvent, ces substances se fixent dans la chaîne alimentaire et remontent, d’une manière ou d’une autre, jusqu’à nos assiettes. — (Le Monde, Editorial. Les irréversibles contaminations de la planète, Le Monde. Mis en ligne le 2 septembre 2018)
  • (Aéronautique) Angle que fait l'axe longitudinal d'un aéronef avec le plan horizontal.
  • (Marine) Angle que fait l'axe longitudinal d'un bâtiment avec le plan horizontal.
  • (Technique) Matériaux utilisés par les doreurs comme sous couche avant la pose de la feuille d'or.
  • Bol d'Arménie, bolus ou assiette à dorer. Ces trois dénominations, employées au gré des utilisateurs, désignent une sorte de pâte brunâtre qui est appliquée au pinceau sur le lekvas pour servir de support adhésif à la feuille d'or libre. — (René Léaustic, Ecrire une icône: Initiation aux techniques, Éd. Mediaspaul, Paris 2006)

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• croquette

  • (Cuisine) Boulette alimentaire de composition variée, mélangée à de la béchamel puis trempée dans du jaune d’œuf et saupoudrée de chapelure ou de farine, frite et croquante sous la dent.
  • Il avait fait des pommes de terre sautées pour accompagner des croquettes de viande et, ayant tout mis dans une casserole, il avait enveloppé la casserole dans une couverture pour la garder au chaud. — (Faïna Blagodarova, Ah, ces yeux noirs !, L'Harmattan, 2004, page 67.)
  • (Confiserie) Friandise sèche, de forme plate et ronde ou ovale.
  • Nougats de Montélimar au miel sous toutes ses formes dont ce cœur à la Saint-Valentin, tendre cœur en nougat, des croquettes de nougat au chocolat pour fondre de plaisir. — (Petit Futé Drôme Ardèche 2011, page 413.)
  • (Par analogie) Pellet d’aliment pour animaux, en particulier pour les chiens ou les chats.
  • Je rentrai chez moi et préparai la gamelle de mon chien « Raymond » agrémentée de petites croquettes et de pâté au poulet. — (Gillian Le Fur, Trois petits tours… Et puis s’en va…, in Nouvelles policières, éditions Balthazar, avril 2003.)
  • Aujourd’hui, je suis allée en France (je suis québécoise). Au McDo, voulant manger du poulet, j’ai commandé des croquettes. Tout le monde a explosé de rire sans que je comprenne pourquoi. Il semble qu’en France, il n’y a que les animaux qui mangent des croquettes. VDM — (Site internet viedemerde.fr)
  • (Familier) Coup de poing, pichenette.
  • Puis course d’obstacles vers la sortie, piétinant petites culottes et slips abandonnés par terre, saut carpé du peignoir s’égouttant sur le lit, pied qui se tord dans la savate à talon, rixe générale et « Va-te-faire-voir », suivi de lancer de croquettes en plein dans les oreilles. — (Rossella Calabro, « Nuance no 38 – À la maison », Quarante-neuf nuances de Loulou, Albin Michel, 2013.)
  • Mais elle est dingue, elle vient de me mettre une croquette, pas la pichenette du coin du doigt, les bonnes quatre phalanges enfoncées sur mon front et bien évidemment sur ma blessure, au moins le sous-marin a replongé dans les abysses. — (Grégory Laurent, Dark Magic, auto-édition avec Lulu.com, 2014, page 69.)

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• incomplète

  • Féminin singulier de incomplet.
  • Cette liste est toutefois « très critiquable, car elle est incomplète et comporte des informations erronées », souligne Sylvie Davidou, enseignante-chercheuse au laboratoire sciences et procédés des industries alimentaires au Conservatoire national des arts et métiers (Cnam). — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 28 novembre 2022, page 19)

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• cerisette

  • (Botanique) Petite prune rouge ressemblant à une cerise.
  • Boisson fabriquée avec des cerises.
  • Cerises séchées.

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• pirouette

  • (Danse) Tour entier qu’on fait de tout le corps, en se tenant sur la pointe d’un seul pied.
  • Faire une pirouette, des pirouettes.
  • Faire une double pirouette.
  • Comme il sortait du bain, un camarade lui conseilla par manière de plaisanterie de rentrer à l’hôtel en dansant. L’autre accepte le défi, exécute une pirouette et tombe mort sur la route, aux côtés de son compagnon épouvanté. — (Léon Daudet, Souvenirs littéraires – Devant la douleur, Grasset, 1915, réédition Le Livre de Poche, page 168)
  • (Équitation) Sorte de volte que fait le cheval sur sa longueur dans une seule et même place.
  • La passade consiste à mener un cheval au galop sur une ligne droite et à exécuter une demi-volte ou une demi-pirouette ordinaire à chaque extrémité de cette ligne, de manière à la parcourir plusieurs fois de suite, en passant et repassant. — (Félix van der Meer, Connaissances complètes du cavalier, de l’écuyer et de l’homme de cheval, page 245, Lebègue & Cie à Bruxelles & Dumaine à Paris, 1865)
  • (Sens figuré) Dérobade.
  • À tout ce que j’ai pu lui dire, dans ces graves circonstances, il n’a répondu que par des pirouettes.

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• raclette

  • (Technique) Petite racle.
  • Une raclette de ramoneur.
  • Eh bien, demain matin, tu iras avec Fidèle, il t'amènera, je vais te donner des genouillères, une raclette et une cuirasse. — (Joseph-Laurent Fénix, Histoire passionnante de la vie d'un petit ramoneur savoyard, Éd. La fontaine de Siloë, 1999)
  • La raclette d’un boulanger.
  • (Technique) (Régionalisme) Sarcloir instrument destiné à couper les herbes au ras du sol.
  • Quand nous reviendrons, nous serons accueillis par la chanson des raclettes qui tranchent du pissenlit à fleur de sablon. Femme et filles, transpirantes, grattent à qui mieux mieux, sous l'œil connaisseur de la châtelaine trop gênée, hélas ! par son emphysème pour pouvoir les aider. — (Hervé Bazin, Cri de la chouette, Grasset, 1972, réédition Le Livre de Poche, page 227)
  • (Cuisine) Préparation culinaire de Suisse à base de fromage chauffé qu’on racle au fur et à mesure qu’il fond.
  • Il dîna avec grand appétit, d’une raclette à la viande des Grisons et au jambon de montagne, qu’il accompagna d’un excellent vin rouge du Valais. — (Michel Houellebecq, La carte et le territoire, 2010, J’ai lu, pages 364-365)
  • (Fromage) Fromage de vache, à pâte pressée, originaire du canton du Valais en Suisse, destiné à fondre et utilisé en cuisine.
  • C’est une recette qui ressemble beaucoup au gratin dauphinois mais avec de la raclette.

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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.