Que signifie "chapelure" ?

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  • (Cuisine) Pain séché au four et finement émietté.
  • Roulez chaque escalope dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure.
  • Et, au-dessus du fourneau, plus haut que les écumoires, les cuillers, les fourchettes à longs manches, dans une rangée de tiroirs numérotés, s’alignaient les chapelures, la fine et la grosse, les mies de pain pour paner, les épices, le girofle, la muscade, les poivres. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
  • Dans la sapinière, dont le sol grésille sous les pneus comme de la chapelure, aucun souffle ne balance sur leurs tiges grêles les larges éventails de fougères. — ( Roger Martin du Gard, Vieille France, Gallimard, 1933 ; éd. Le Livre de Poche, p. 87.)
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Mots qui riment avec "ur"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "chapelure".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ur , urs , ure , ures , ûre et ûres .

  • nitrure
    • (Chimie) Combinaison de l’azote avec un corps simple.
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  • pliure
    • Action de plier, résultat de cette action.
    • En imprimerie, la pliure est le stade du façonnage qui consiste à plier la feuille pour obtenir des cahiers afin de restituer la mise en pages, avant le massicotage.
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  • affure
    • (Argot) (Rare) Profit, bénéfice, gain, licite ou non.
    • Eh vite ! Ma culbute, quand je vois mon affure, je suis toujours paré. — (Vidocq, Les Voleurs, Paris, 1837)
    • Vingt briques d’affure pour moi ! — (Jean Amila)
    • (Par extension) Affaire qui procure un profit.
    • […] elle rêve d’une industrie de bon rapport. Oh, pas un gros business, juste une affur’ perso., une entreprise unipersonnelle, un artisanat d’art, un petit tapin de campagne. — (Écriture, n°49-50, Éditions Bertil Galland, 1997, page 197)
    • (Argot) (Vieilli) Avance d’argent sur un ouvrage, dans le jargon des ouvriers.
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  • éclaboussure
    • Boue qui a rejailli sur quelqu’un ou sur quelque chose.
    • Le sang coula, des éclaboussures jaillirent sur les mains de Silvère, qui fut subitement dégrisé. — (Émile Zola, La Fortune des Rougon, 1870)
    • Il crut reconnaître sur ces murailles des éraflures de pointes d'épée, sur les dalles lavées, des éclaboussures noirâtres. — (Michel Zévaco, Le Capitan, 1906, Arthème Fayard, collection « Le Livre populaire » no 31, 1907)
    • Il avança avec précaution, risquant prudemment ses talons hésitants, évitant les mares et les éclaboussures. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 9)
    • Les sauterelles d’autrefois, comme des éclaboussures, jaillissaient en rond sous mes pas. — (Marcel Pagnol, Le château de ma mère, 1958, collection Le Livre de Poche, page 381)
    • (Sens figuré) Conséquence que l'on subit par ricochet.
    • à se mêler de cette fâcheuse affaire, il en a reçu des éclaboussures.
    • Restait Adélaïde. Pour rien au monde, Pierre ne voulait continuer à demeurer avec elle. Elle le compromettait. C’était par elle qu’il aurait désiré commencer. Mais il se trouvait pris entre deux alternatives fort embarrassantes : la garder, et alors recevoir les éclaboussures de sa honte, s’attacher au pied un boulet qui arrêterait l’élan de son ambition ; la chasser, et à coup sûr se faire montrer au doigt comme un mauvais fils, ce qui aurait dérangé ses calculs de bonhomie. — (Émile Zola, La Fortune des Rougon, G. Charpentier, Paris, 1871, chapitre II ; réédition 1879, page 60)
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  • occlure
    • Fermer, pratiquer une occlusion médicale.
    • Cette veine s’est occluse.
    • Renfermer, contenir
    • Le nickel pur est très poreux pour les gaz, et il peut en occlure de grandes quantités. — (Henri Moissan et Léon Victor René Ouvrard, Le Nickel, p. 10, Gauthier-Villars et fils, Paris, 1896)
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  • glairure
    • (Reliure) Blanc d’œuf battu avec de l’alcool dont on frotte la reliure d’un livre avant de lui appliquer la dorure.
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  • friture
    • Action ou manière de frire.
    • Friture au beurre.
    • Friture à l’huile.
    • (Par extension) (Cuisine) Beurre, huile, saindoux ou graisse qui sert à frire, et qu’on garde ensuite pour le même usage.
    • Acheter de la friture.
    • De la friture trop vieille.
    • (Par extension) (Cuisine) Mets que l’on fait frire.
    • Quoi ! Sans même tâter de cette friture de goujons de Seine qui est la renommée de cette auberge ! — (Michel Zévaco, Le Capitan, 1906, Arthème Fayard, collection « Le Livre populaire » no 31, 1907)
    • C’étaient des restes de bœuf bouilli achetés chez un rôtisseur tant soit peu regrattier, et fricassés au beurre avec des oignons coupés en tranches minces, jusqu’à ce que le beurre fût absorbé par la viande et par les oignons, de manière que ce mets de portier présentât l’aspect d’une friture. — (Honoré de Balzac, Le Cousin Pons, 1847)
    • (Absolument) (Cuisine) Poisson frit.
    • « Une friture de Seine, un lapin sauté, une salade et du dessert », articula Mme Dufour, d’un air important. — (Guy de Maupassant, Une partie de campagne, dans La maison Tellier, 1891, collection Le Livre de Poche, page 190)
    • Il en résulta qu'avant de se mettre en selle, le chevalier s'attabla dans la grande salle déserte du rez-de-chaussée, et se mit à déjeuner de friture qu'il arrosa de saumur. — (Michel Zévaco, Le Capitan, 1906, Arthème Fayard, collection « Le Livre populaire » no 31, 1907)
    • (Par analogie) (Familier) Grésillement importun qu’on entend dans un appareil de télécommunication, provenant d'une défectuosité dans la communication.
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  • rupture
    • Action par laquelle une chose est rompue ; état d’une chose rompue.
    • Cette banquise, qui couvrait plusieurs milliers de lieues carrées, stationna pendant quatre cents ans à la même place, suivant la tradition, et se rompit tout à coup en 1817; ce fut cette rupture qui détermina la fameuse expédition du capitaine Ross pour la découverte du passage du Nord-Ouest. — (Jules Leclercq, La Terre de glace, Féroë, Islande, les geysers, le mont Hékla, Paris : E. Plon & Cie, 1883, page 73)
    • Sa résistance à la rupture est égale à celle de la laine. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
    • Deux risques majeurs sont visés par cette disposition : le risque de rupture de flexibles hydrauliques passant à proximité du poste de travail et le risque de rupture des éléments tournant à grande vitesse. — (Pierre Clavel & Urbain Arconte, Mise en conformité des machines mobiles agricoles et forestières, Cemagref éditions & Ministère de l'Agriculture et de la Pêche (France), 2000, Editions Quae, 2007, page 39)
    • (Médecine) Déchirement survenant dans un organe ou dans une membrane.
    • Une rupture d’anévrisme.
    • Ecchymoses des muscles antérolatéraux et de leurs gaines aponévrotiques, ruptures du chef antérieur du sterno-cléido-mastoïdien, manchon ecchymotique péricarotidien, spume, exophtalmie et lividités : il ne fait aucun doute que la victime est morte par pendaison ! — (Alain Demouzon, Meurtres du troisième cycle, L’Officiel Hommes, 1978)
    • (Sens figuré) Division qui se produit entre des personnes qui étaient unies par traité, par amitié, etc.
    • Lequel des deux est l’auteur de la rupture ?
    • Ils en sont venus à une rupture.
    • Il y a rupture entre ces deux puissances.
    • Cette rupture n’est qu’apparente, que passagère.
    • (En particulier) Séparation de deux personnes qui étaient liées par une liaison amoureuse.
    • Je connaissais bien cette irréparable tristesse qui suit les ruptures. — (Yann Moix, Verdun, Grasset, 2022, p. 243.)
    • (Sens figuré) Annulation des traités et des actes publics ou particuliers.
    • Depuis la rupture de la paix.
    • Depuis la rupture de leur société.
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  • filature
    • Usine où l’on file en grand les matières textiles.
    • Filature de soie, de laine, de coton.
    • Le contremaître, les ouvriers d’une filature.
    • Il raviva le commerce des toiles, la ville eut une filature. — (Honoré de Balzac, La Vieille Fille, 1836)
    • (Textile) Action ou art de filer en grand.
    • Le travail de filature consiste à retirer le fil du cocon dont la longueur est d'environ 480 mètres et à le dévider sans le briser. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
    • (Cuisine) Usine ou atelier ou l’on élabore des andouilles.
    • [..] Depuis l’achat de la Maison Danjou (filature d’andouille centenaire) jusqu’à sa vente récente. — (L’andouille de Vire sur www.vire.com)
    • (Par extension) Action de suivre quelqu’un pour le surveiller.
    • Dans la circonstance actuelle, le policier était obligé d’opter entre l’une ou l’autre des filatures. — (Pierre Souvestre et Marcel Allain, Fantômas, L’Agent secret, 1911, Éditions Robert Laffont, Bouquins, tome 1, page 1049)
    • Un détective peut prendre quelqu’un en filature.
    • Puis, à force de surveillance et de filatures, ils ont débordé sur les départements voisins et remonté les échelons d’un réseau de revendeurs de cannabis, heroïne et cocaïne. — (Christophe Gobin, Laurence Munier, Trafic de stups : dix-sept interpellations, Vosges Matin, 20 septembre 2017)
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  • tablature
    • (Musique) (Anciennement) Pièce de musique qui est écrite sur un papier, qui est tirée à cinq ou six lignes, et qui est en notes, en chiffres ou en lettres pour servir à apprendre la musique vocale ou instrumentale.
    • (Musique) Système schématisé de notation musicale pour un instrument qui indique les doigtés et le rythme.
    • (Sens figuré) (Archaïsme) Ce qui sert d’enseignement.
    • Entendre la tablature : être rusé, capable de mener une intrigue.
    • Une lettre, Crispin ! — Ah ciel ! quelle aventure ! Le maître de musique entend la tablature. — (Jean-François Regnard, Les Folies amoureuses, 1704)
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  • salure
    • Caractère de ce qui est salé.
    • La salure en est beaucoup plus forte que celle de la mer, et elle produit sur les lèvres l’effet d’une forte solution d’alun. — (François-René de Chateaubriand, Itinéraire de Paris à Jérusalem, 1811)
    • En 1601, 1620, 1627, 1677 le parlement de Paris la renouvelait par des arrêts successifs et fixait le prix du langueyage et la responsabilité des langueyeurs ; mais il autorisait, dans le premier de ces arrêts, la vente de la viande ladre après une salure de quarante jours. — (A. Delpech, Ladrerie, dans Dictionnaire encyclopédique des sciences médicales, sous la direction de A. Dechambre, Paris : chez P. Asselin & chez Victor Masson & fils, 1868, 2e série, vol. 1 (Lab-Lar), page 112)
    • Des femmes aux pieds blancs, un râteau à la main, ramassent les algues sèches ; le vent, avec la salure de la mer, leur arrive au visage, apportant une roulante harmonie de bruissements et une poussière d’écume. — (Hippolyte Taine, Carnets de voyage : Notes sur la province, 1863-1865, Hachette, 1897)
    • La poussière du Vieux-Port, chargée de salures, éparpille un relent lointain de choses épicées. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
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  • froissure
    • Impression qui demeure à un corps qui a été froissé.
    • Il sera facile de guérir cette froissure.
    • La froissure de cette étoffe ne disparaîtrait pas sous le fer.
    • Peut également s’employer au (Sens figuré)
    • (...) comme ont fait toutes les femmes de la famille avant elle, qui ont risqué parfois un pied au-dehors, un baiser sur d’autres lèvres, avant de se reprendre et de s’appliquer ensuite à bien aplatir le pli de cette froissure conjugale. — (Jean Rouaud, La femme promise. Gallimard, 2009, page 346)
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  • préfecture
    • (Antiquité) Nom de plusieurs charges principales dans l’Empire romain.
    • La préfecture du prétoire.
    • La préfecture de la ville.
    • Durant sa préfecture.
    • (France) Charge de l’administrateur de département appelé préfet, dans l’organisation administrative actuelle de la France.
    • Il vient d’être nommé à la préfecture du département du Rhône, à la préfecture du Rhône.
    • (Par extension) (France) Administration préfectorale.
    • Suspectant un foyer de grippe aviaire dans un élevage de canards, la préfecture des Landes a mis en place un périmètre de contrôle temporaire autour de cette exploitation qui est en cours de dépeuplement à titre préventif. — (« Virus : Suspicion de grippe aviaire dans un élevage de canards », le 7 décembre 2020, sur le site de La France agricole (www.lafranceagricole.fr))
    • (Par extension) (France) Durée des fonctions d’un préfet.
    • Ce chemin a été fait pendant sa préfecture.
    • (Par extension) (France) Étendue de territoire qu’administre un préfet.
    • Cette préfecture se divise en quatre arrondissements.
    • Cette ville est le chef-lieu de la préfecture.
    • (Par extension) (France) Ville où réside un préfet ; chef-lieu de département.
    • Lyon est la préfecture du département du Rhône.
    • C’est à la fois un homme d’étude et un homme du monde. Sa fortune n’est pas considérable. Mais sa position est extrêmement considérée. Son âge est très en rapport avec le vôtre. Vous aimez les grandes villes, vous habiterez toujours d’importantes préfectures. — (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, page 337)
    • … les voici enfin tous là, à leur place… ils obéissent à mon appel, il suffit que je prononce le nom d’un département et aussitôt les noms des préfectures et des sous-préfectures docilement l’un après l’autre se présentent… — (Nathalie Sarraute, Enfance, Gallimard, 1983, collection Folio, page 169)
    • Maison, hôtel où demeure le préfet et où sont placés ses bureaux.
    • Aller à la préfecture.
    • (Par ellipse) Préfecture de police.
    • Et près de Victor, poursuivit Bob, l’type au costume à raies, il appartient à la maison Poul’mins, à la renifle : la préfecture. C’est un poulet, quoi ! — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
    • Une des 47 subdivisions administratives au premier niveau du Japon, chacun ayant un gouverneur et une assemblée.
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  • évasure
    • Ouverture d’un vase.
    • Élargissement pratique à l’extrémité d’un conduit, d’un pont, etc.
    • L’orifice par lequel regarde Paul MacCarthy comporte une évasure gigantesque, excessive et abjecte, selon ses détracteurs. — (Connaissance des arts, numéros 585 à 589, 2001)
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  • forcipressure
    • (Chirurgie) Procédé qui consiste à fermer un vaisseau sanguin à lʼaide d'une pince pour arrêter la circulation.
    • Même un moyen plus adroit qui consistait, une fois repérée lʼartère dorsale de la verge à lʼangle pubien, facile à palper, à la ligaturer avec une simple forcipressure, entraînant une nécrose, a échoué. — (R. Oberson, Abélard, mon frère: Essai dʼinterprétation, 2001)
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  • écorchure
    • Éraflure de la peau, ou de tout autre chose.
    • Ce cheval a une écorchure.
    • Cette reliure, ce vernis, cet arbre a reçu une écorchure.
    • Ils restèrent trois jours à Essonne, d'abord pour attendre le coche, puis pour guérir les écorchures que la demoiselle s'était faites aux cuisses en courant à franc étrier. — (Gérard de Nerval, Les Filles du feu, Angélique, 1854)
    • Ces plaies, écorchures plutôt que blessures, étaient superficielles. — (Victor Hugo, Les Travailleurs de la mer, 1866)
    • Je rampe sous les planches, je me racle au poteau, je me fais des écorchures aux mains ; mon nez, qui s’est aplati contre un madrier, ne donne plus signe de vie ; je ne le sens plus, j’ai peur de l’avoir perdu en route. — (Jules Vallès, L’Enfant, G. Charpentier, 1889)
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  • persulfure
    • (Chimie) Sulfure qui contient la plus grande proportion possible de soufre.
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  • arthur
  • enchevauchure
    • Action d’enchevaucher quelque chose, chevauchement.
    • L’enchevauchure des toits.
    • Si la machine à décapiter est, pour lui, l’instrument le mieux adapté à l’exécution capitale, c’est aussi qu’il considère le corps presque exclusivement comme un emboîtement technique de parties et, de ce point de vue, le tranchant convexe constitue effectivement , surtout sous sa forme oblique, améliorée après expérience, la réponse techniquement satisfaisante au problème posé par les enchevauchures des vertèbres cervicales. — (Daniel Agasse, La guillotine et l’imaginaire de la Terreur, Flammarion, Paris, 1987)
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  • reclure
    • Renfermer dans une clôture étroite et rigoureuse, où l’on n’a aucune communication avec le reste des hommes.
    • Reclure un pénitent, un religieux.
    • Se reclure dans une cellule. Il vieillit.
    • Il est reclus dans sa chambre, dans sa maison, Il n’en sort point et ne veut voir personne.
    • Il demeure reclus dans sa maison tout le long de l’hiver.
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  • pourriture
    • Corruption, décomposition, état de ce qui est pourri.
    • Sa jambe est si gangrenée qu’elle tombe en pourriture.
    • (Par extension) Ce qui est pourri.
    • Des hoquets de dégoût convulsèrent de nouveau leurs faces hâlées, zébrées de rides : depuis un mois, ils avaient bu de l’eau dans laquelle mijotait ce noyé ; depuis un mois tout le pays s’abreuvait de cette pourriture. — (Louis Pergaud, Un petit logement, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
    • (Médecine) (Désuet) Maladie contagieuse qui s’observait surtout dans certains locaux hospitaliers où les plaies et les ulcères étaient soignés, au temps où l’antisepsie et l’asepsie étaient insuffisamment pratiquées.
    • (Foresterie, Menuiserie) Altération du bois accompagnée d’une dégradation de ses qualités mécaniques.
    • Ces altérations limitées au bois de cœur présentent un caractère évolutif avec apparition d’une coloration jaunâtre sans dégradation du bois au départ, puis disparition progressive de la structure du bois qui prend un aspect fibreux et blanc. Au stade final, le bois disparaît au centre de la pourriture. — (Thierry Sardin, Chênaies continentales, Office national des forêts, 2008, ISBN 978-2-84207-321-3 → lire en ligne)
    • (Agriculture) Moisissure de plantes cultivées qui est due à divers champignons selon les espèces.
    • L’imazalil est un nouveau fongicide efficace sur les pourritures à Pénicillium des fruits en cours de conservation. — (Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des Sciences, vol.286, n° 1 à 8, page 427, 1978)
    • (Injurieux) Individu dénué de toute valeur morale.
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  • paralittérature
    • Littérature non considérée comme littéraire, comprenant généralement les bandes dessinées, la plupart des fictions de genre (telles que la fantasy et la science-fiction) et les romans de gare.
    • Considérée comme de la paralittérature, la romance attire du mépris, surtout dans le monde universitaire. — (Axel Dansereau Macias, Sous le charme de la lecture romantique, montrealcampus.ca, 18 avril 2024)
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  • bosselure
    • (Botanique) (Vieilli) Forme de bosses de certaines feuilles
    • (Bijouterie) (Vieilli) Imitation de la bosselure des feuilles par bosselage.
    • Élévation sur un terrain.
    • La vivante frange des forêts monte et descend, puis par derrière s’enfonce à l’infini avec des creux et des bosselures. — (Hippolyte Taine, Carnets de voyage : Notes sur la province, 1863-1865, Hachette, 1897)
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  • épaufrure
    • (Architecture) Défaut de surface dû à un choc, une dégradation ou à des intempéries sur le parement ou l’arête d’un élément de béton durci ou d’un bloc de pierre, dans une construction.
    • Sur les faces vues la ligne de sciage doit être perpendiculaire aux arêtes longitudinales et ne présenter aucune épaufrure. — (Bulletin officiel, marchés publics de travaux − cahier des clauses techniques générales, 2012)
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  • mure
    • Dans les salines, l’eau de mer qui reste après la cristallisation du sel, et l’eau saturée de sel après qu’on lui a fait subir l’évaporation.
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.