Que signifie "cancoillotte" ?

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  • Spécialité fromagère franc-comtoise, produite à partir du metton.
  • Il évoque pour moi irrésistiblement celui de la cancoillotte. Quelque chimiste de l'époque avait concocté une concoction pseudo-alimentaire, à base de pétrole peut-être, et qui était supposée imiter, superficiellement tout autant que gustativement, ce charmant produit de la fromagerie franc-comtoise « à pâte molle et fermentée. » — (Jacques Roubaud, La Bibliothèque de Warburg, version mixte, Paris : Le Seuil, 2002, chapitre. 56 : Tout simplement, tout stupidement, un ersatz de Projet)
  • Ils déambulaient dans les buanderies sonores, dans les soutes à bois, dans les soutes à charbon, dans les fruiteries où, sur des claies superposées, s’alignaient sans fin pommes et poires, dans les laiteries aux odeurs sures où s’amoncelaient les mottes de beurre frais glorieusement marquées d’une empreinte humide, les bidons de lait, les jattes de crème fraîche, de fromage blanc, de cancoillotte. — (Georges Perec, Les Choses, Julliard, 1965, réédition 1984, page 108)
  • Mon gars tu prends le métonQue tu verses dans le caquelonAvec de l’ail, avec du beurreAvec ton manche, avec ton cœurEt faut touiller ça c’est sûrSinon ça devient de la confitureLa cancoillotte c’est tout un artIl faut rien laisser au hasard. — (Hubert-Félix Thiéfaine, La Cancoillotte)
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Mots qui riment avec "ote"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "cancoillotte".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ote , otes , otte et ottes .

  • accote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe accoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe accoter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe accoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe accoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe accoter.
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  • parpaillote
    • (Familier) Protestante. — Note : Terme de raillerie que l’on appliquait autrefois.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
    • (Par extension) Celle qui ne pratique pas sa religion ou qui n’a pas de religion.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • popote
    • (Populaire) Cuisine commune, table commune.
    • C’est une chance que l’institutrice de Maupeyrou soit justement la sœur de M. Ennberg. Une chance, qu’elle ne soit pas mariée et qu’elle fasse popote avec le ménage. — (Roger Martin du Gard, Vieille France, Gallimard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 25)
    • (Populaire) (Par extension) Élaboration des plats.
    • (Argot militaire) Endroit où l’on prend les repas.
    • Il venait là, tous les soirs, désertant l'ennuyeuse popote, et la demeure de cette prostituée arabe était devenue son foyer. — (Isabelle Eberhardt, Le Major,1903)
    • Le capitaine et les lieutenants faisaient popote ensemble.
    • —Il aurait vite fait, Pierson, de se dégoter une popote où il y aurait déjà un curé. Et une popote où il y aurait déjà un curé, elle serait sûrement pas mauvaise. — (Robert Merle, Week-end à Zuydcoote, 1949, réédition Le Livre de Poche, pages 40-41)
    • (Lutherie) Produit d’entretien des violons.
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  • pinçote
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de pinçoter.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de pinçoter.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de pinçoter.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de pinçoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de pinçoter.
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  • esclottes
  • villenotte
  • marbotte
  • bécote
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe bécoter.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe bécoter.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe bécoter.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe bécoter.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe bécoter.
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.