Dictionnaire des rimes
Les rimes en : brûlure

• friture

  • Action ou manière de frire.
  • Friture au beurre.
  • Friture à l’huile.
  • (Par extension) (Cuisine) Beurre, huile, saindoux ou graisse qui sert à frire, et qu’on garde ensuite pour le même usage.
  • Acheter de la friture.
  • De la friture trop vieille.
  • (Par extension) (Cuisine) Mets que l’on fait frire.
  • Quoi ! Sans même tâter de cette friture de goujons de Seine qui est la renommée de cette auberge ! — (Michel Zévaco, Le Capitan, 1906, Arthème Fayard, collection « Le Livre populaire » no 31, 1907)
  • C’étaient des restes de bœuf bouilli achetés chez un rôtisseur tant soit peu regrattier, et fricassés au beurre avec des oignons coupés en tranches minces, jusqu’à ce que le beurre fût absorbé par la viande et par les oignons, de manière que ce mets de portier présentât l’aspect d’une friture. — (Honoré de Balzac, Le Cousin Pons, 1847)
  • (Absolument) (Cuisine) Poisson frit.
  • « Une friture de Seine, un lapin sauté, une salade et du dessert », articula Mme Dufour, d’un air important. — (Guy de Maupassant, Une partie de campagne, dans La maison Tellier, 1891, collection Le Livre de Poche, page 190)
  • Il en résulta qu'avant de se mettre en selle, le chevalier s'attabla dans la grande salle déserte du rez-de-chaussée, et se mit à déjeuner de friture qu'il arrosa de saumur. — (Michel Zévaco, Le Capitan, 1906, Arthème Fayard, collection « Le Livre populaire » no 31, 1907)
  • (Par analogie) (Familier) Grésillement importun qu’on entend dans un appareil de télécommunication, provenant d'une défectuosité dans la communication.

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• cannelure

  • (Architecture, Ornement) Sillon creusé dans du bois, de la pierre ou dans un métal parallèlement à une arête.
  • La cannelure orne bien une colonne. Les cannelures des consoles et des gaines sont plus petites à une extrémité qu’à l’autre.
  • Cannelures à vive arête. Cannelures à côte. Cannelures ornées.
  • Des cuvettes et des cannelures creusées dans les angles de ces blocs, semblent révéler leur abominable usage, et avoir servi à faire couler le sang. — (George Sand, Jeanne, 1844)
  • C'était un bâtiment funéraire en forme de temple grec avec fronton en triangle, crépi, deux marches menant à un stylobate à trois colonnes (à cannelures, avec volutes, feuilles d'acanthe, corniche, denticules au fronton, de la cimaise au rampant), pronaos, grille en fer forgé et, au tympan, sculptées en haut-relief, les lettres "Famille Pelletier" en grandes capitales. — (Pierre Lemaître, Le Grand Monde, Calmann-Lévy, 2022)
  • (Botanique) Stries profondes qu’on remarque sur la tige de certaines plantes.
  • La tige de la bette a des cannelures.
  • (Par extension) (Foresterie, Menuiserie) Défaut formé par ces stries dans le bois d’une tige.
  • L’annélation n’est pas recommandée avec le charme dont les cannelures de l’écorce rendent l’opération délicate. — (Thierry Sardin, Chênaies continentales, Office national des forêts, 2008, ISBN 978-2-84207-321-3 → lire en ligne)
  • (Art) Gouttière ou sillon pratiqué sur divers instruments.

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• froidure

  • (Littéraire) Température basse de l'atmosphère. Manifestation(s) particulière(s) de cette température.
  • Leur pelage était encore roux en dessus, et d'un gris jaunâtre en dessous.[…]. Il fallait attendre et les laisser «mûrir», […], c'est-à-dire blanchir sous la froidure de l'hiver. — (Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cie, Paris, 1873)
  • Dans le Grand Nord, ce territoire de froidure dont les conditions climatiques seraient un défi pour la grande majorité des gens ? — (Denise Bombardier, Le Canada, quel pays de fous !, Le Journal de Québec, 3 décembre 2022)
  • (Poétique) L’hiver.
  • Le ciel tisse une couverture en laineL'été prépare ses quartiers d'hiverMais n'aie pas peur de la froidure, HélèneJe te réchaufferai, je te réchaufferai — (Charles Aznavour, chanson Je te réchaufferai, album Aznavour-65, 1965)
  • (Médecine) Lésion de la peau due au froid.

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• enclouure

  • (Médecine vétérinaire) Mal d’un cheval encloué.
  • Cette enclouure est dangereuse.
  • S’il s'agit d’enclouure et que la boiterie du début ait été méconnue, l’exploration de l’onglon, la percussion des rivets dénotant une sensibilité anormale en un point, permettront de croire à l’existence de cette enclouure. — (Gustave Moussu, Raymond Moussu, Traité des maladies du gros bétail, 1928)
  • (Sens figuré) (Familier) Empêchement, obstacle, nœud d’une difficulté.
  • J’ai découvert l’enclouure.

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• obscure

  • Féminin singulier de obscur.
  • La nuit ne se désazure Que pour s’adorer obscure — (Revue du Tarn, 1968, page 463)

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• léonure

  • (Botanique) Queue-de-lion.
  • Elle avait déjà mis sur le feu un mélange de primevères séchées et de léonure, qui commençaient à bouillir. — (Nora Roberts, Un château en Irlande: Le clan des Donovan, 2006)

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• pressure

  • (Désuet) (Vieilli) Variante ancienne de présure. Substance animale ou végétale contenant des enzymes et servant à faire coaguler et cailler le lait et à faire du petit lait.
  • pressure de veau. Lait caillé dans l’estomac des jeunes veaux, qu’on emploie pour faire cailler le lait frais et encore pourvu de sa crème. — (Rozier, Parmentier, Nouveau cours complet d’agriculture)
  • Le suede figuier fait prendre le lait, comme la pressure. — (Pierre Damiet, Magnum dictionarium Latinum et Gallicum, 1726)
  • (Spécialement) Liqueur, préparée avec la caillette des veaux et des jeunes animaux ruminants, à l’âge où ils sont encore nourris de lait.
  • Son quatrième estomac contient des grumeaux de lait caillé, qui, séchés à l’air, sont la pressure dont on se sert à la campagne pour faire cailler le lait. Plus cette pressure est ancienne, meilleure elle est, et il n’en faut qu’une petite quantité. — (Rozier, Parmentier, Nouveau cours complet d’agriculture)

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• rature

  • (Désuet) Raclure.
  • Quand on voulait faire l’essai d'une masse d'argent, on en tirait quelques grains, par le moyen d’un petit instrument nommé échoppe ; on mettait cette petite quantité d’argent sur des charbons ardents, et on jugeait de son titre par sa couleur plus ou moins blanche ; cette méthode s’appelait faire l’essai à la rature ou à l’échoppe. — (Dictionnaire des arts et métiers, « Essayeur »)
  • Ce qu’on enlève des peaux en les raclant.
  • Les ratures servent à faire de la colle.
  • (Terme de potier d’étain) Petite bande qu'on enlève en tournant l’étain sur la roue.

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• enrayure

  • (Agriculture) Premier sillon tracé dans un champ.
  • Ce qui sert à enrayer une roue.
  • L’enrayure cassa au milieu de la descente.
  • (Rare) (Charpenterie) Pièce qui s’oppose au mouvement d'une autre pièce.
  • Un second rang de moises, posé en L à 1m,80 du premier rang, formait l’enrayure des arbalétriers M du comble. — (Eugène Viollet-le-Duc, La Cité de Carcassonne, 1888)

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• hémoculture

  • Culture bactériologique depuis un prélèvement de sang veineux.
  • Le diagnostic de certitude d’endocardite repose sur la positivité de l’hémoculture mais ce test manque de sensibilité et de spécificité. — (Pratique médicale & chirurgicale de l'animal de compagnie, volume 36, 2001)

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• jure

  • Première personne du singulier de l’indicatif présent de jurer.
  • Je vous jure que l’artiste a fait celui-là dans un intervalle de bonne santé ; et que, si j’étais jeune, libre, et qu’on me proposât cet honnête Russe pour beau-père, et pour femme cette jeune fille qui tient si modestement un cierge à côté de lui, avec un peu d’aisance, tout autant qu’il en faudrait pour que ma petite Russe pût, quand il lui plairait, dormir la grasse matinée, moi lui faire compagnie sur le même oreiller, et élever sans peine les petits bambins que ces vénérables papas viendraient anabaptiser chez moi tous les neuf à dix mois ; ma foi, je serais tenté d’aller voir quel temps il fait dans ce pays-là. — (Denis Diderot, Salons : Salon de 1761, 1765. Essai sur la peinture, 1821, page 309)
  • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de jurer.
  • Première personne du singulier du subjonctif présent de jurer.
  • Troisième personne du singulier du subjonctif présent de jurer.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de jurer.

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• griffure

  • Égratignure faite par des griffes.
  • Il avait des griffures sur tout le visage.
  • Il en rassemble trois, mais aussitôt une griffure lui zèbre le bras, du poignet à l’épaule. — (Armel Job, Baigneuse nue sur un rocher, 2001)
  • (Par extension) Rayure faite sur un tableau, un parchemin, un marbre.

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• facture

  • Manière dont est composée une œuvre d’art.
  • Morceau de facture, Morceau de musique d’une exécution difficile.
  • Delacroix obtint 11 000 $ pour des Cavaliers arabes pleins de fougue mais d’une facture plutôt relâchée. — (Georges Perec, Un cabinet d’amateur, 1979, Le Livre de Poche, page 108)
  • A cette date, le public amateur d'art a commencé à comprendre les toiles impressionnistes qui, auparavant, lui apparaissaient comme des « barbouillages » tant leur facture inachevée et imprécise, destinée à rendre les variations de la lumière, les rendaient « irregardables ». — (Jean-Claude Yon, Histoire culturelle de la France au XIXe siècle, collection "U Histoire", Éditions Armand Colin, 2010)
  • [Titre] Bill Clinton signe son premier polar, un navet de belle facture — (Franck Johannès, Bill Clinton signe son premier polar, un navet de belle facture, Le Monde. Mis en ligne le 5 juin 2018)
  • (Par extension) Dans les autres arts, partie qui nécessite une parfaite maîtrise de la technique.
  • C'est sans contredit le meilleur morceau de facture du tableau. — (Eugène Fromentin, Les maîtres d'autrefois, Belgique, V ; Manz éditeur, Vienne, s. d., page 72)
  • Couplet de facture, Couplet à effet.
  • (Art) Fabrication des instruments de musique.
  • Depuis 1830, la Belgique est entrée en rivalité avec les autres nations pour la facture des instruments de musique à cordes frappées, et grâce à Grætars, Hœberecht et Lichtenthal, ses produits en ce genre d’instruments furent bientôt aussi estimés que ceux d’Allemagne. — (Louis Adolphe Le Doulcet de Pontécoulant, Organographie - Essai sur la facture instrumentale, tome II, Castel Paris, 1861, page 554)
  • Sa réputation est bien établie dans l’histoire de la facture des instruments à vent, étant donné qu’il est le premier et le plus important facteur de sarrussophones. — (Augustin Tiffou, Le basson en France au XIXe siècle: facture, théorie et répertoire, L’Harmattan, Paris, 2010, page 51)
  • (Commerce) Mémoire où un vendeur ou prestataire de services indique en détail la quantité, la qualité et le prix des marchandises qu’il a livrées ou des services qu’il a rendus à quelqu’un.
  • Par la suite, il tirera gloire de n’acquitter de factures que le plus tard possible, pour ne pas se priver de l’intérêt des sommes en question ; l’idée que ces retards pussent gêner le fournisseur ne l’effleurait pas. — (Marguerite Yourcenar, Archives du Nord, Gallimard, 1977, page 301)
  • Une machine devait m’avoir pris pour une grosse société ou peut-être un consortium étranger. 5 700 000 couronnes. Qui recevait de telles factures ? — (Jonas Karlsson, La Facture, traduction par Rémi Cassaigne, Actes Sud, 2015)
  • Une facture doit être émise en 2 exemplaires : 1 pour le client et 1 à garder précieusement dans vos pièces comptables et à transmettre à votre expert-comptable. — (Carine Sfez, Créer son entreprise 2020, Prat éditions, Saint-Cloud, 2019)
  • (Par métonymie) La somme facturée à payer.
  • Les banques alimentaires ne bénéficient pas du bouclier tarifaire et voient leurs factures d’énergie exploser. — (Crise énergétique : la facture des banques alimentaires augmente considérablement, francetvinfo.fr, 10 octobre 2022)
  • "Une machine de 7 kg était à 2,80 euros et on est passés à 3,80 euros à cause de l’augmentation des prix de l’énergie qui est vraiment très importante. On est passé d’une facture de gaz mensuelle de 2.800 euros à 14.000 euros", indique Stéphanie De Wilde, gérante de plusieurs salons-lavoirs à Bruxelles. — (Bernard Lobet, "Notre facture de gaz est passée de 2.800 à 14.000€": ces laveries automatiques augmentent leurs tarifs de... 30%, rtl.be, 13 octobre 2022)
  • (Par extension) Coût, montant d’une dépense.
  • Avec l’inflation et la magnificence des cérémonies prévues, la somme devrait facilement franchir la barre de dix millions de livres, soit plus de 11 millions d'euros, certains évoquant même une facture au-delà des 20 millions… — (Marc Fourny, Funérailles d'Elizabeth II : une facture... royale, lepoint.fr, 19 septembre 2022)
  • La facture des opérations extérieures menées en 2022 par les forces françaises s’annonce très salée — (Laurent Lagneau, titre d’un article sur le site opex360.com, 12 octobre 2022)
  • (Sens figuré) Prix à payer, contrepartie, résultat négatif d’un évènement, d’une action ou d’une situation.
  • Le fait est là : la chrétienté paie aujourd’hui, en Afrique, la facture du colonialisme et de l’évangélisation à tout prix. — (Robert Arnaut, L’Afrique du jour et de la nuit, Presses de la Cité, Paris, 1976)
  • La facture de l’islamisme est là : la mort et la privation. — (Kamel Daoud, Le dévoilement en Iran, la mise à nu en France, in Le Point, n° 2618, 6 octobre 2022, page 170)
  • (Cartographie) Caractère traduisant la présentation générale d’une carte[1].

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• rotogravure

  • (Imprimerie) Procédé dʼhéliogravure pour le tirage sur rotatives.
  • Il y a quatre timbres, imprimés en rotogravure et calcographie combinées ou en rotogravure à plusieurs couleurs. — (Jean-Claude Margolin, Neuf années de bibliographie érasmienne, 1962-1970, 1977)

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• scissure

  • (Anatomie) Sillon ou fente naturelle qu’on observe sur les os et sur divers organes.
  • En arrière du foie, on trouve le ligament hépato-gastrique, qui fixe l'estomac dans la scissure postérieure du foie; ce frein se prolonge à droite et en arrière, attache le duodénum à la face inférieure du rein droit, puis se dirige de droite à gauche, en se continuant avec le péritoine pariétal de la région sous-lombaire et le mésentère proprement dit. — (Auguste Chauveau, Traité d'anatomie comparée des animaux domestiques, troisième édition revue et augmentée avec S. Arlong, Paris : Librairie J. B. Baillière & fils, 1879, page 438)
  • Charcot présenta un malade atteint d’aphémie incontestable et dont seule la circonvolution pariétale inférieure constituant le bord supérieur de la scissure de Sylvius était entièrement désorganisée. — (Conférences d'histoire de la médecine, Association corporative des étudiants en médecine de Lyon, 1991, page 116)
  • (Sens figuré) (Par extension)
  • Ce n’étaient plus des brouilles passagères, mais des failles, des scissures profondes, des blessures qui ne se refermeraient pas d’elles-mêmes. — (Georges Perec, Les Choses, Julliard, 1965, réédition 1984, page 95)

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• envergure

  • (Marine) État d’une voile enverguée.
  • Il se dit aussi de la longueur des vergues d’un bâtiment.
  • On désigne, dans un sens analogue, la largeur dans le haut.
  • L’envergure d’une voile.
  • (Par analogie) (Zoologie) Étendue qu’il y a entre les deux extrémités des ailes déployées d’un volatile.
  • Le condor a jusqu’à trois mètres d’envergure.
  • Il mesurait plus de quinze pieds d’envergure. Ses ailes puissantes le portaient sur le fluide aérien presque sans battre. — (Jules Verne, Les Enfants du capitaine Grant, 1846)
  • (Par analogie) (Aviation) Dimension transversale maxima d’un appareil de vol ou celle de certains de ses plans ou parties latérales accessoires.
  • (Sens figuré) Étendue, rayon, dimension.
  • Et alors, monseigneur, je m’attache à vous parce que vous êtes celui qui monte, parce que j’ai reconnu la profondeur de votre intrigue et l’envergure de votre ambition ! — (Michel Zévaco, Le Capitan, 1906, Arthème Fayard, collection « Le Livre populaire » no 31, 1907)
  • (Sens figuré) Capacités intellectuelles, puissance.
  • Ils se contentaient donc de ménager la chèvre républicaine et le chou réactionnaire avec une délicatesse, un doigté qu’eût pu leur envier tel politicien de plus grande envergure  ; député, sénateur, voire sous-secrétaire d’État ou ministre. — (Louis Pergaud, Deux Électeurs sérieux, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
  • Au ministère, tout le monde déplorait qu'un chirurgien de son envergure en fût réduit à prescrire des cachets d'aspirine dans un dispensaire de banlieue. — (Milan Kundera, L'insoutenable légèreté de l'être, Folio, page 274)

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• glairure

  • (Reliure) Blanc d’œuf battu avec de l’alcool dont on frotte la reliure d’un livre avant de lui appliquer la dorure.

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• colature

  • (Pharmacie) Filtration, séparation d’une liqueur d’avec ce qu’elle contient de plus grossier.
  • (Par extension) (Ordinairement) La liqueur filtrée elle-même.
  • Colature de sirop de chicorée.
  • Eau perdue par infiltration à travers les matériaux naturels (terre, gravier, sable,...) qui forment une rigole d'irrigation.

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• sylviculture

  • (Biogéographie, Foresterie) Ensemble des techniques visant à créer, renouveler, améliorer un peuplement forestier en anticipant, accompagnant ou orientant la croissance naturelle des arbres vers une production de biens (bois d’œuvre, bois d’industrie, bois de chauffage) ou de services (qualité paysagère, protection des sols, stockage du carbone, activités d’accueil et de loisir…) sans compromettre l’avenir de l’écosystème forestier.
  • Lorsqu’on parcourt en effet la longue liste des ouvrages qui s’occupent des forêts, on est étonné du petit nombre de ceux qui traitent de la sylviculture proprement dite. — (La Sylviculture en France et en Allemagne, Revue des Deux Mondes, 2e période, tome 25, 1860, p. 455)
  • L’étude de la production des fruits est du ressort de l’arboriculture, celle de la production des bois constitue la sylviculture ; la première ne porte que sur les arbres considérés isolément, tandis que la seconde ne s’occupe guère que de ceux qui croissent en massif. Considérée comme art, la sylviculture comprend non-seulement l’exploitation des forêts, mais encore l’ensemble des travaux et des moyens divers d’en accroître le produit. — (La Sylviculture en France et en Allemagne, Revue des Deux Mondes, 2e période, tome 25, 1860, p. 456)
  • La réserve utile maximum est toujours très faible, le bilan hydrique y est donc très défavorable. La fertilité des stations y est par conséquent très faible, aussi la sylviculture du chêne ne peut y être qu’extensive. Il ne peut donc y avoir d’objectif de production principal avec du chêne sur ces ensembles stationnels. — (Thierry Sardin, Chênaies continentales, Office national des forêts, 2008, ISBN 978-2-84207-321-3 → lire en ligne)

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• peinture

  • (Peinture) Substance pigmentée appliquée en couche à l’aide d’un pinceau, d’un rouleau ou par projection sur une surface à colorer ou à protéger.
  • Les volets, grossièrement faits, se recommandaient par une solide peinture vert dragon. — (Honoré de Balzac, Les Paysans, 1845, première partie, chapitre treizième)
  • (Peinture) L’art de peindre, le métier de peindre.
  • Héritier en ligne directe du muralisme mexicain, le muralisme chicano est aujourd'hui l'un des multiples exemples de peinture murale aux États-Unis. — (Annick Treguier, « La peinture murale Chicana », dans La Peinture mexicaine de l'époque précolombienne à nos jours, textes rassemblés par Madeleine Cucuel, Les Cahiers du CRIAR n° 12/Publications de l'Université de Rouen n° 180, 1992, page 75)
  • La peinture de la Renaissance italienne — La peinture de genre.
  • Ouvrage du peintre ; tableau.
  • Peintures, photographies, sculptures, l’artiste-voyageur mélange les genres et surprend — (journal Sud-Ouest, édition Charente-Maritime / Charente, 16 juillet 2022, page 20b)
  • […] l'homme était exquis. Il bibelotait. Il fréquentait la salle Drouot, y achetait du mobilier, de la peinture, des livres rares […]. — (Francis Carco, Images cachées, Éditions Albin Michel, Paris, 1928)
  • […], et une peinture sous verre, fixée sur la façade, représentait une femme appétissante aux yeux noirs qui, frileusement, s'emmitouflait de fourrures. — (Francis Carco, L’Homme de minuit, Éditions Albin Michel, Paris, 1938)
  • Cette peinture, tante Grédel, représente deux amoureux qui s’aiment plus qu’on ne peut dire : Joseph Bertha et Catherine Bauer ; Joseph offre un bouquet de roses à son amoureuse, qui étend la main pour le prendre. — (Erckmann-Chatrian, Histoire d’un conscrit de 1813, J. Hetzel, 1864)
  • (Sens figuré) Description.
  • Cet auteur excelle dans la peinture des caractères, des passions, des mœurs, des faiblesses du cœur humain, des objets, des scènes de la nature.
  • A première vue, il semble qu’il n’ait eu qu’un rôle très passif. Il n’y a aucune crise au cours de laquelle Claude fasse preuve d’esprit de décision ou de courage. La peinture est cohérente. — (Barbara Levick, traduit par Isabelle Cogitore, Claude (Claudius), Infolio, collection « Memoria », 2002, page 57)
  • (Sens figuré) Transposition représentative.
  • Il eut tort de citer le mot de Voltaire, qui est beaucoup trop décisif et immodéré : « L’écriture est la peinture de la voix ; plus elle est ressemblante, meilleure elle est », et qui conduirait à l’orthographe individuelle, […]. — (Émile Faguet, Simplification simple de l’orthographe, 1905)

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• épissure

  • (Marine) Jonction, assemblage de deux bouts de corde ou de câble métallique par l’entrelacement de leurs torons.
  • Nous eûmes à nous transporter par équipes, jusqu'à des villages habitables où l'on nous apprit à tendre des fils sur des perches et à faire des épissures, ce que nous savions très bien. — (Alain, Souvenirs de guerre, Hartmann, 1937, page 94)
  • En prenant son poste, il faisait sauter l’épissure nouée quatre heures plus tôt par le Bressan, nettoyait les fils avec son canif et les fixait dans le coupe-circuit, avec un tournevis qui demeurait caché en permanence entre le réservoir et le cylindre, à côté du chasse-tétons. À la relève, le Bressan tirait les fils et refaisait l’épissure. Avec l’entraînement qu’ils avaient acquis, chaque opération ne durait pas plus de deux minutes. — (Roger Vailland, 325.000 francs, 1954, réédition Le Livre de Poche, page 204)
  • (Électricité) Manière obsolète — et considérée aujourd'hui comme dangereuse — d'assembler deux fils conducteurs, consistant à les tresser ou les entortiller. Les épissures sont maintenant remplacées par des connecteurs, de type domino ou connecteur automatique, et placés dans des boîtiers isolants (boîtes de jonction ou de dérivation).
  • Pendant trois ans, une prise de courant demeura défectueuse, sans qu’ils se décident à faire venir un électricien, cependant que couraient, sur presque tous les murs, des fils aux épissures grossières et des rallonges disgracieuses. — (Georges Perec, Les Choses, Julliard, 1965, réédition 1984, page 22)
  • (Télécommunications) Jonction entre deux fibres optiques.

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• confiture

  • Mélange gélifié de sucre, de pulpe ou de purée d'une ou plusieurs espèces de fruits.
  • Après ce premier exploit, les époux se partagèrent une grosse poire de Saint-Germain, et mangèrent un peu de confiture d'orange. — (Brillat-Savarin, La physiologie du goût)
  • Fouquet commanda qu'on portât les bassins de confiture et les fontaines de liqueurs dans le salon attenant à la galerie. — (Alexandre Dumas, Le Vicomte de Bragelonne)
  • … sur la partie haute, on voyait de la volaille, du daim, […], accompagnés de pains massifs, de galettes et de différentes confitures faites de fruits et de miel. — (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
  • … elle lui met dans la bouche une cuillerée de confitures, en symbole des douces pensées qu’il faut apporter en passant le seuil nuptial. — (Pierre Louÿs, Lesbos aujourd’hui, 1901, dans Archipel, 1932)
  • La préparation des confitures nous réjouissait. C'était un rite immuable. Notre mère se servait d'un grand chaudron en cuivre rouge et d’une écumoire à trous pour clarifier le jus et surveiller sa consistance. Elle mettait au fur et à mesure l'écume dans une assiette et laissait cuire jusqu'à la perle. — (Édouard Bled, « Mes écoles », Robert Laffont, 1977, page 162)
  • Le premier livre français sur les confitures est celui de Michel de Notre-Dame – plus connu pour ses prophéties ou « centuries » sous le nom de Nostradamus –, qui parut en 1555. — (Jean Vitaux, « Le sucre », La mondialisation à table. sous la direction de Jean Viteaux. Presses Universitaires de France, 2009, pp. 133-140.)
  • (Par analogie) (Péjoratif) (Peinture) Couleur qui manque de naturel, de réalisme.
  • Sur les murs nus, on avait peint des chameaux et des palmiers, noyés dans une confiture rose et violette — (Camus - L'exil et le royaume)
  • (Par analogie) (Péjoratif) Galimatias.
  • Le contraste de ces confitures philosophiques et de ces sépulcrales abominations formait un plat hybride, peu comestible, mais d’un goût étrange, qui plaisait à ces jolies dames, vêtues si drôlement, avec des bagues aux orteils, la ceinture au-dessus du sein, la hanche dans un fourreau de parapluie et la tête sous une gigantesque feuille de chicorée. — (Paul Féval, La Vampire, E. Dentu, 1891, pages 5-13)
  • (Par analogie) (Argot) Substance hallucinogène.

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• iodure

  • (Chimie) Combinaison de l’iode avec un corps simple.
  • Cette expérience prouve qu'une température élevée décompose également l’iodure tellurique dans cette combinaison. — (Jöns Jacob Berzelius, Traité de chimie minérale, végétale et animale, vol.4, page 478, 1847)
  • Thymol C10H14O. […]. Traité en solution alcaline par une solution d’iode dans l’iodure de potassium, il donne une poudre rouge brun, très employée sous le nom d’aristol. — (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)
  • Un second procédé consiste à traiter le p-fluorophényl sulfinate de sodium par l’iodure d’éthyle dans l’éthanol. — (Albert Lespagnol, Quelques aspects de la chimie des médicaments, Éditions Masson et Cie, 1966, p. 82)
  • C'est ainsi que le méthylarsonite de sodium réagit sous cette seconde forme, avec l’iodure de méthyle, pour donner le diméthylarsinate de sodium. — (Sous la direction de Victor Grignard, Traité de chimie organique, volume 14, page 448, Masson, 1974)
  • Le diiode permettant d’étalonner la solution de thiosulfate peut être aussi préparé extemporanément par oxydation des iodures par le dichromate de potassium en milieu acide selon la réaction : Cr2O72- + 6 I- + 14 H+ → 2 Cr3+ + 3 I2 + 7 H2O. — (Jean-Louis Burgot, Chimie analytique et équilibres ioniques, Lavoisier, 2011, page 332)

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• embouchure

  • (Géographie) Lieu où se jette un fleuve dans la mer ou par lequel une rivière se jette dans un fleuve ou dans une autre rivière.
  • Ses principales factoreries sont situées sur la baie James, à l'embouchure de la rivière de Severn, dans la partie sud et vers les frontières du Haut-Canada. — (Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cie, Paris, 1873)
  • Pour connaître le cours d'un fleuve, il faut le suivre depuis sa source jusqu'à son embouchure. — (Jean-Jacques Ampère, La Littérature française au moyen-âge, Revue des Deux Mondes, 1839, tome 19)
  • Son embouchure, à 32 ou 33 kilomètres au sud de Safi, est bloquée par une barre guéable à marée basse pendant presque toute l'année. — (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 185)
  • Le Louvre conserve une tablette votive sumérienne, venant de l’embouchure de l’Euphrate et datant de 2850 avant J.C., faite d’un mélange artificiel de bitume et d’argile. — (Georges Aussedat, Utilisation des ultrafines naturelles dans les enrobés fillerisés, CEBTP, février 1996)
  • Il est vrai qu'il y eut des moments de tension extrême, par exemple à l’embouchure de la rivière, lorsque Jean ne winchait pas assez vite. — (Ryan de Telliacs, Qui veut, peut : récit vécu, Liège : Éditions Dricot, page 226)
  • (Musique) Pièce métallique en forme d’entonnoir, propre aux cuivres, sur laquelle le musicien pose ses lèvres.
  • À l’un des côtés de cette ceinture pendait une espèce de panier ; à l’autre, une corne de bélier ayant une embouchure par laquelle on soufflait. — (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
  • (Par extension) Manière dont on embouche certains instruments.
  • Ce joueur de flûte a l’embouchure excellente.
  • Orifice pratiqué dans un objet.
  • Le front incliné, le menton engoncé dans l'échancrure de la robe, les mains croisées dans les embouchures des manches flottantes, le Japonais écoutait, imperturbable. — (Pierre Benoit, Le Soleil de minuit, Albin Michel, 1930, réédition Le Livre de Poche, page 233)
  • (Militaire) Gueule du canon.
  • (Équitation) Partie du mors qui entre dans la bouche du cheval.
  • (Par extension) Manière dont le cheval est sensible au mors.
  • Un cheval délicat d’embouchure.

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• soufflure

  • (Fonderie) Cavité qui se forme dans l’épaisseur d’un ouvrage de fonte ou de verre par l’action de l’air ou de certains gaz.
  • Un métal grossièrement travaillé où l’on trouve beaucoup de soufflures.
  • Expansion multidirectionnelle autour d’un point.
  • En volume, faisait-il un dixième de la soufflure nouvelle ? Au centre de l’adjonction, la maison de Louis Xlll, le premier château de Louis XlV, donne l’impression extra-réduite du noyau dans la pulpe. — (Jean de La Varende, Versailles, édition Henri Lefebvre, 1959, page 66)

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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.