Que signifie "bourride" ?

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  • (Languedoc-Roussillon) (Occitanie) (Cuisine) Plat traditionnel du sud de la France à base de poissons de mer, proche de la bouillabaisse.
  • Plat de pauvres à l’origine, la bourride de baudroie se fait de plus en plus avec des queues de lotte de l’Atlantique, la baudroie entière de Méditerranée étant de plus en plus rare et chère, au grand dam des puristes : c’est la tête qui donne son goût à la bourride et le foie sert à lier la sauce et à relever les croûtons aillés !
  • Je « m’appuierais », comme dirait Briand, deux ou trois rougets ornés de leur propre foie, peuchère, et une bourride lactescente et parfumée, suivie, selon le conseil excellent de Maurras, d’un gigot d’agneau aux petits pois. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Vingt-neuf mois d’exil, Grasset, réédition Le Livre de Poche, page 507)
  • Si la bouillabaisse vient de Marseille, la bourride, elle, vient de Sète. — (Magali Favre, Si la langue française m'était contée, Fides, 2021, page 288)
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Mots qui riment avec "ide"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "bourride".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : ide , ides , oïd , oïds , oïde et oïdes .

  • stride
    • (Anglicisme) (Musique) Dans la musique de jazz, style de piano dans lequel la main gauche effectue des sauts entre des notes basses et des accords.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • éthionamide
  • sialides
  • tyrannicide
    • (Date à préciser) Du latin tyrannicidium, tyrannus (tyran) + -i- + -cidium (meurtre).
    • En ce sens, un tyrannicide désigne le meurtre d’un tyran.
    • (Date à préciser) Du latin tyrannicida, tyrannus + -i- + -cida (meutrier).
    • En ce sens, le terme est aussi utilisé pour nommer une personne ayant commis cet acte.
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  • hemisphéroïde
  • hominoïdes
    • Pluriel de hominoïde.
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  • rhodoïd
    • (Chimie) Nom d’une matière thermoplastique.
    • Au livre relié, il ne reste plus qu'a ajouter le signet, le rhodoïd qui protège le cuir des traces de doigts, et l'étui. — (Corinne Renou-Nativel, Dans les ateliers Babouot, le relieur de la Pléiade, journal La Croix, 3 août 2017, page 20)
    • Un edelweiss séché glissa d’une des enveloppes de rhodoïd et M. Abel le replaça avec des gestes précautionneux sur la photo aux vilaines couleurs qui lui servait de support : sur un vague fond de mosquée, trois militaires en calot et treillis se tenaient par l’épaule. — (Alain Demouzon, Monsieur Abel, 1979, section Dimanche, 16 heures)
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  • nucléosides
    • Pluriel de nucléoside.
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  • apside
    • (Astronomie) Point de l’orbite d’une planète dans lequel cette planète se trouve le plus près ou le plus loin du soleil.
    • (Par extension) Point de l’orbite d’un satellite dans lequel ce satellite se trouve le plus près ou le plus loin de sa planète.
    • Les apsides de la lune.
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  • coïncide
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe coïncider.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe coïncider.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe coïncider.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe coïncider.
    • Il est ajourné et, le cas échéant, désajourné dans les conditions de 1’article 16 de la loi du 2o juillet 1886, de façon que la jouissance de la rente de la femme coïncide, d’aussi près que possible, avec 1’entrée en jouissance de la rente du mari. — (Revue des eaux et forêts, 1944, volume 82, page 237)
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe coïncider.
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  • apatride
    • Qui est sans patrie, sans nationalité.
    • Tandis que le socialisme s’acharnait à secouer la tutelle d’un pouvoir économique apatride, une classe moyenne qui aspirait à se pavaner en classe dirigeante, décida de s’emparer du pouvoir culturel. — (Pol Vandromme, Belgique - La descente au tombeau, 2008)
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  • livide
    • Qui est de couleur plombée, bleuâtre et extrêmement pâle
    • Les traits du Babillard étaient livides, une sueur froide perlait à ses tempes et le sang coulait en abondance d’une blessure qu’il avait à la poitrine. — (Gustave Aimard, Les Trappeurs de l’Arkansas, Éditions Amyot, Paris, 1858)
    • Je jetai les yeux sur Grégoriska: il n'était plus pâle, il était livide. — (Alexandre Dumas, Les Mille et Un Fantômes)
    • […]; de temps en temps seulement un éclair livide illuminait les appartements sombres d’un reflet bleuâtre qui disparaissait aussitôt. — (Alexandre Dumas, La Reine Margot, 1845, volume I, chapitre II)
    • Mais toi t’es partie en me laissant blanc comme un linge devant le lit vide (livide) — (Nekfeu, Plume, 2015)
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  • ganoïde
    • Se dit d'une écaille épaisse telle que celle des esturgeons et des lépisostées.
    • ...en compagnie de grands poissons ganoïdes péchés avec des lances. — (Arthur Conan Doyle, Le Monde perdu )
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  • corticosteroïde
  • numide
    • Relatif à la Numidie ou aux Numides.
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  • muides
  • palmatifide
    • (Botanique) Synonyme de palmifide.
    • Ses feuilles, nettement pétiolées (le pétiole peut mesurer de 3 à 13 cm) ont un limbe palmatifide à 3 ou 5 lobes obovales, denticulés, aigus, mucronés, les lobes latéraux étant plus petits. — (Bernard Boullard, Plantes médicinales du monde: croyances et réalités, 2001)
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  • holoside
    • (Biochimie) Polymère composé exclusivement d’oses.
    • Si les deux molécules de glucose qui existent dans le schwenkioside se trouvent sous forme d’un holoside (ce qui est probable puisque le schwenkiol ne fournit qu’un dérivé mono-acétyl), cet holoside est hydrolysé par l’émulsine. — (Journal de pharmacie et de chimie, 1940)
    • Les holosides sont constitués uniquement d’oses tandis que les hétérosides sont formés d’oses et de composés non glucidiques, qualifiés d’aglycones. — (Collectif, sous la direction de Daniel Richard, Maxi fiches : Biologie, Dunod, 2011, page 1)
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  • téléguide
    • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe téléguider.
    • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe téléguider.
    • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe téléguider.
    • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe téléguider.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe téléguider.
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  • gonozoïde
    • Polype sexué.
    • Les colonies d’Hydroïdes [Hydrozoaires] sont souvent polymorphes, les individus qui les édifient se présentant sous divers aspects : polypes nourriciers ou gastérozoïdes, polypes sexués ou gonozoïdes (…), polypes défenseurs transformés en épines ou acanthozoïdes. — (Encyclopédie des Sciences Techn. t. 61971, page 758)
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  • hélicoïde
    • (Mathématiques) Surface s’appuyant sur une hélice et sur un axe.
    • On a longtemps cru que la caténoïde, l’hélicoïde et le plan étaient les seules surfaces minimales sans intersections mais les surfaces de Scherk ont prouvé que ce n’est pas le cas.
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  • tournebride
    • Rond-point installé devant la grille d'un château destiné à permettre aux équipages de changer de direction et auberge pour domestiques contigüe à ce dispositif.
    • Cabaret de rencontre, sur une route fréquentée, à quelque distance des villages ou des habitations ; petite auberge sur la route.
    • J’étais descendu à une auberge servant de tournebride, à deux pas du château. — (Eugène Sue, Les Mystères de Paris, 1843)
    • Arrivé devant le tournebride, Tchitchikov ordonna d'arrêter pour deux raisons : les chevaux avaient besoin de repos, lui-même désirait se restaurer. — (Nicolas Gogol ; « Les âmes mortes » -1842 ; traduction de Henri Mongault, 1949)
    • Pied à terre, d’un petit logement de fortune.
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.