Dictionnaire des rimes
Les rimes en : bavardage

• compagnonnage

  • Temps pendant lequel un jeune homme qui avait fini son apprentissage travaillait chez un maître, avant de pouvoir travailler pour son propre compte.
  • Réunion des gens de certains métiers en différentes associations.
  • Les mœurs des compagnonnages furent longtemps fort remarquables par leur brutalité ; avant 1840, il y avait constamment des bagarres, souvent sanglantes, entre groupes de rites différents. — (Sorel, Réflexions sur la violence, Chapitre VI, « La moralité de la violence », 1908, page 268)
  • Mon père était mort dès avant la guerre. De lui, il ne restait plus dans notre cellule que sa canne de compagnonnage accrochée à la corniche de la grande armoire, et, au mur, son portrait agrandi. — (Jean Guéhenno, Journal d’un homme de 40 ans, Grasset, 1934, réédition Le Livre de Poche, pages 221-222)
  • Entre eux, les tondeurs sedanais font des assemblées. Après avoir bien réfléchi et discuté avec les maîtres depuis avril, le 1er août 1750 ils décident d’engager la « cloque », c’est à dire la grève générale des sept cents compagnons, et de « muleter » les jaunes de cinquante livres d’amende selon la tradition du compagnonnage auquel ils semblent appartenir. — (Henri Manceau, Des luttes ardennaises, 1969)
  • (Sens figuré) Nine, c’est un peu comme la mère de ce compagnonnage, où les loups sourient aux dévorants. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 191)
  • Mode de vie axé sur la vie de groupe et la solidarité.
  • Tant les membres des groupes jihadistes que ceux des gangs accordent une grande importance à l'amitié, au compagnonnage. La meute devient la famille, le clan. — (Maria Mourani, Machine Jihad, Montréal, éditions de l'Homme, 2021, page 217)
  • Accompagnement.
  • La relation est toujours possible, car la foi reconnaît le Christ comme compagnon de route, interlocuteur privilégié, maître de sagesse, vrai chemin de vie. Si l'être humain se pense souvent sans ce compagnonnage, le ressuscité ne conçoit par l'histoire sous un autre mode que l'accompagnement. — (Bruno Chenu, Disciples d'Emmaüs, Bayard, Paris, 2003, page 87)
  • (Jardinage) Association de plantes dont l’une au moins favorise l’autre par sa présence.
  • C’est ainsi que Johanna commence à observer les associations qu’elle croise dans la nature pour en faire des bases de réflexion. Elle détaille les mécanismes de cohabitation, de compagnonnage, de protection, puis parcourt les catalogues de pépiniéristes spécialisés proposant des plantes adaptées à son sol acide — mais fertile — et à son climat continental. — (Brigitte Lapouge-Déjean, Sur la bonne pente, Les 4 saisons n° 238, septembre-octobre 2019 (ISSN 1962-5790))

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• dépaquetage

  • Action de dépaqueter.
  • C’est avec la collaboration de spécialistes du fret aérien que Douaisis a pu mettre au point toute une gamme de matériels dont les fonctions sont : le déplacement, le stockage, l’empaquetage, le dépaquetage, le pesage, le transfert du fret entre les camions et les cargos. — (Aviation magazine international, Numéros 661 à 672, 1975)

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• boursouflage

  • Action de boursoufler.
  • Il y a une longue liste de symptômes pour la candidiase : le boursouflage, la constipation, et la diarrhée sont les plus familiers. — (Site médical; « Cette langue blanche à fourrure (albicans de candida) »)
  • Même sans nettoyage excessif, des années de boursouflage, d’abrasion et de craquelures ont fait endurer de terribles outrages à de nombreux tableaux du XVe siècle, y compris certaines peintures de Mantegna. — (Joseph Manca, Andrea Mantegna et la Renaissance italienne, 2012)

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• breuvage

  • Boisson, liquide à boire.
  • Toutes les maîtresses de maison connaissent, pour les avoir éprouvées, les difficultés et les fatigues occasionnées par le versage des breuvages chauds, […]. — (Gaston Tissandier, La Nature : revue des sciences et de leurs applications aux arts et à l’industrie, volume 18, 1890, page 422)
  • Elle passait son temps à composer des breuvages et à deviner le sort par des moyens étranges, se servant d’omoplates de moutons tués à la fête du printemps, de marc de café, de petites pierres et des entrailles des bêtes fraîchement saignées. — (Isabelle Eberhardt, Dans la dune,)
  • Le soir, au lieu du cous-cous traditionnel, Mohammed me sert un tâjin de lièvre que j’arrose d’une double ration de thé pour me dédommager de l’affreux breuvage que j’ai dû avaler hier. — (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 121)
  • Ces messieurs étaient attablés autour de vichy-fraise et de vittel-cassis, innocents breuvages qui, […], jouissent d'une rassurante vertu, laissant le cerveau lucide quand on se voit obligé de boire souvent et qu’on ne veut pas courir le risque de s’enivrer. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
  • On aurait pu se croire dans un fumoir anglaisNous sirotions à deux un breuvage irlandaisDehors, c’était la pluie, la tempête, le froidÀ nos pieds, reposait un très vieux braque hongrois. — (François Morel, Fumoir anglais, 2006)
  • (En particulier) (Marine) Mélange de vin et d’eau qu’on donnait quelquefois en mer aux gens de l’équipage, indépendamment de la ration.
  • (En particulier) (Médecine vétérinaire) Médicament liquide qu’on administre aux chevaux, aux bœufs, aux vaches, etc.
  • (Canada) Boisson sans alcool, par opposition aux autres boissons.

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• affourage

  • Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe affourager.
  • Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe affourager.
  • Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe affourager.
  • Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe affourager.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe affourager.

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• bétonnage

  • Ouvrage de béton.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  • Fait de bétonner.
  • Ces carences peuvent apparaître avant, pendant, ou après le bétonnage. — (Jean-Marie Geoffray, Béton hydraulique – Mise en œuvre, 2008)
  • (En particulier) (Péjoratif) Fait de construire, particulièrement sur des terrains autrefois vierges de constructions.

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• page

  • Face d’une feuille de papier, de parchemin, de vélin, servant à l’écriture ou à l’impression.
  • On pourrait remplir des pages entières avec l’exposé sommaire des thèses contradictoires, cocasses et charlatanesques qui forment le fond des harangues de nos grands hommes ; rien ne les embarrasse. — (Georges Sorel, Réflexions sur la violence, chapitre IV, La Grève prolétarienne, 1908, page 159)
  • Chaque semaine, sur quatre pages, le journal se fera le défenseur des industriels. Hebdomadaire conçu par des patrons pour des patrons, il se veut un véritable outil de décision. — (Thibaut de Jeagher, L’Usine nouvelle a 120 ans, dans L’Usine nouvelle, n°3266, 15 décembre 2011, page 8)
  • (Par métonymie) (Imprimerie) Impression contenue dans la page même.
  • Il faut faire la page plus longue d’une ligne.
  • Dans ce volume, la page a trente lignes, il y a trente lignes à la page.
  • Une page à deux, à trois colonnes.
  • Cette page est trop grise, le tirage n’a pas été régulier.
  • Écriture.
  • On paie ce copiste tant la page.
  • (Par analogie) (Par ellipse) Page web, élément contenu dans un site internet.
  • Chaque article du Wiktionnaire apparaît dans une page.
  • Contenu de la page considéré sous le rapport littéraire.
  • Mme Surville n’a laissé sur son frère que quelques pages insignifiantes, une apologie froide, banale, où nous n’avons pas une seule note à prendre, pas un seul document à retenir. — (Octave Mirbeau La Mort de Balzac, 1907)
  • Dès l’instant où, à l’occasion de cette réédition, je me suis retourné vers les premières pages que j’ai écrites, c’est cela d’abord, que j’ai eu envie de consigner ici. — (Albert Camus, L’Envers et l’Endroit, Gallimard, 1958, préface, page 33)
  • (Sens figuré) Moment, haut fait.
  • C’est la plus belle page de son histoire : C’est l’action qui lui fait le plus d’honneur, c’est le moment le plus honorable de sa vie.
  • (Informatique) Page de mémoire dans la mémoire paginée.

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• autoréglage

  • Réglage automatique, action d’autorégler.
  • [Ce hors-bord] dispose de quatre soupapes par cylindre et une transmission par chaîne avec autoréglage, bain d'huile, ce qui a également un calage variable des soupapes.
  • Dispositif de contrôle des dimensions permettant un autoréglage avec correction en fonction de la déformation due à la température. — (Bulletin signalétique 740: Métaux, métallurgie, volume 37, numéros 11214 à 18567, 1976)

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• bouchage

  • Action de boucher.
  • Chaque entrepreneur effectue ou, le cas échéant, fait effectuer à ses frais, les scellements, bouchages et raccords des réservations nécessaires aux travaux de son corps d'état. — (AFNOR, Cahier des clauses administratives générales applicable aux travaux de bâtiment faisant l’objet de marchés privés (NF P 03-001), décembre 2000, article 4.1.3.4)
  • (Par extension) Ce qui sert à boucher.
  • Les moyens de bouchage possibles sont …
  • (Métallurgie) Terre gorgée d'eau et malaxée dont on se sert pour la coulée des métaux en fusion.
  • (Cartographie) Opération consistant à éliminer certaines parties transparentes d’une image par dépôt d’un produit opaque[1].

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• délayage

  • Action de délayer ou état de ce qui est délayé.
  • Le délayage des couleurs.
  • Le délayage consiste à dissoudre dans un liquide un élément soluble ou à y mélanger une masse de farine ou de tout petits corps solides et insolubles, comme des grumeaux. — (G. Hulstaert, Esquisse du parler des Nkengo, 1970)
  • (Sens figuré) Cet article de revue est un pitoyable délayage.

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• défibrage

  • Action de défibrer.
  • Il faut faire le défibrage des tissus et de la cellulose pour faire du papier.
  • Le défibrage a pour but de séparer les fibres des faisceaux qui les regroupent. — (Denis Pouzet, Production durable de biomasse: La lignocellulose des poacées, 2011)

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• corsage

  • (Désuet) Buste, poitrail.
  • On trouve aux Indes des éléphants de trois sortes (dit le P. Vincent Marie) les blancs qui sont les plus grands, les plus doux, les plus paisibles, sont estimés et adorés par plusieurs nations comme des dieux ; les roux tels que ceux de Ceylan, quoiqu'ils soient les plus petits de corsage, sont les plus valeureux, les plus forts, les plus nerveux, les meilleurs pour la guerre […]. — (Georges-Louis Leclerc de Buffon, Histoire naturelle des animaux, « L’Éléphant », in Œuvres, Bibliothèque de la Pléiade, 2007, page 924.)
  • (Par extension) Partie de certains vêtements de femme qui embrasse le buste.
  • Seulement, quelque modeste que fût son corsage, il ne cachait pas entièrement l’élégance de sa taille. — (Honoré de Balzac, La Femme de trente ans, Paris, 1832)
  • Et elle glissa dans son corsage, tout raide de broderies et de diamants, cette lettre qui sortait du pourpoint du jeune homme. — (Alexandre Dumas, La Reine Margot, 1845, volume I, chapitre V)
  • La robe — velours violet avec ruché au corsage et au bas de la jupe — qu’elle avait choisie lui semblait au contraire convenir parfaitement pour la circonstance. — (Bernard de Fligny, Le tiercé de la mort, Librairie des Champs-Élysées, 1981, chapitre I)
  • Le corsage de la pauvre fille était si plat qu’il n’admettait pas les ressources coloniales de ce que les modistes appellent des fichus menteurs. — (Honoré de Balzac, Études de mœurs. 3e livre, Scènes de la vie parisienne)
  • Les femmes portent une jupe en vadmel, ou grossière étoffe de laine noire, et un corsage de même étoffe, ouvert au milieu pour laisser voir une chemise brodée. — (René Verneau, Les Races humaines, Baillière & fils, 1890, page 653)
  • Ce qui venait de tomber sur le lit, en un mince lambeau soyeux, léger et lent, c’était le corsage qui la serrait doucement au cou, et fort à la taille… — (Henri Barbusse, L’Enfer, Éditions Albin Michel, Paris, 1908)
  • Pour 1 500 yens on pouvait aussi acheter des faux soutiens-gorge de mousse pour gonfler son corsage à l'occidentale, et même des fausses fesses rembourrées en rilsan. — (Élisabeth B. Dufourcq, Les femmes japonaises, Éditions Denoël-Gonthier, 1969, note 265)

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• bertillonnage

  • (Police) Analyse biométrique de criminels, accompagnée de photographies de face et de profil.
  • La théorie de la Couronne reposait en partie sur des empreintes digitales trouvées sur les lieux de l’infraction, qui étaient identiques à celles de l’appelant, conservées dans un dossier de bertillonnage. — (Code Criminel et lois connexes annotés 2008, 2007)
  • Bon Dieu ! tu as encore envie de réfléchir, [...] de regarder et de voir, de prendre des mesures, des empreintes, des notes que tu ne sais pas comment classer. Laisse donc ça aux archivistes policiers. Tu n'as donc pas encore compris que le monde de la pensée est fichu et que la philosophie c'est pis que le bertillonnage. — (Blaise Cendrars, Moravagine, Grasset, Les Cahiers Rouges, 1986, p. 191)

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• arrosage

  • Action d’arroser par des moyens artificiels.
  • Évitez de « coincer » un pot dans un cache-pot étroit et profond, car l'eau d’arrosage risque de s’accumuler au fond sans que vous vous en rendiez compte. — (Odile Koenig, Encyclopédie visuelle des plantes d'intérieur, Éditions Artémis, 2005, p. 47)
  • Canal d’arrosage.
  • (Histoire) Taxe ou redevance payée autrefois, pour avoir l'eau dans les prés, les jardins, pour l'irrigation.
  • Droit d’arrosage concédé à perpétuité à la commune .
  • (Militaire) Bombardement intense.
  • Et la brigade demeura en Belgique. […]. Les plus frénétiques arrosages de shrapnells et de marmites n'ébranlaient pas sa constance. — (Charles Le Goffic, Bourguignottes et pompons rouges, 1916, p.91)
  • (Internet) Envoi d’un même courriel à un très grand nombre de destinataires au risque de les importuner (emailing voire spamming).

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• bouclage

  • Action de boucler.
  • Clôture.
  • Le bouclage du journal se fait vers les trois heures du matin.
  • Le bouclage d’un vaste secteur évacué pose des problèmes techniques complexes, qui ne sont en partie surmontables que dans l’hypothèse où l’on vise un objectif d’étanchéité totale. — (Alain Yacou, Les catastrophes naturelles aux Antilles - D’une Soufrière à une autre, 1999)
  • Et nos mots doux échangés par SMS, ça ne compte pas ? Sans parler des coups de fil, le matin du bouclage ! — (Didier Hassoux et Christophe Labbé, La défense lunaire de Thierry Solère, dans Le Canard enchaîné, 1er mars 2017, page 3)
  • Passage en boucle.
  • La satisfaction de la pulsion consiste dans le bouclage d'une boucle à trois temps : voilà la définition que l'on peut en donner. — (Patrick LANDMAN, Gérard POMMIER, Le refoulement, Eres)

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• barbotage

  • Action de barboter.
  • Le barbotage des canards.
  • Mélange de son et d’eau qui sert de nourriture rafraîchissante pour le bétail.
  • (Saliculture) Circulation permanente de l’eau, de l’étier à la vasière.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

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• ballottage

  • Vote avec des ballottes.
  • Le scrutin de ballottage entre M. Du Pavillon et moi a donné la majorité à M. Du Pavillon, qui l'a emporté à cinq voix. — (Maine de Biran, Journal, 1816)
  • (Politique) Action de ballotter des candidats et de les renvoyer à un second tour de scrutin.
  • Quand fut achevé le dépouillement, on constata qu’il y avait 47 bulletins pour les Rouges et 47 bulletins pour les Blancs. Le président, abasourdi, et son bureau ahuri, prononcèrent le ballottage. — (Louis Pergaud, Deux Électeurs sérieux, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
  • Dans la même brochure, […], Lénine signale que les bolchevicks, aux élections de la Douma, dans les scrutins de ballottage, ont été souvent jusqu’à voter, non seulement pour leurs adversaires socialistes, mais pour leurs adversaires bourgeois libéraux. — (Ludovic-Oscar Frossard, Pour la IIIe Internationale, discours prononcé au XVIIIe Congrès de la S.F.I.O. à Tours en décembre 1920)

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• décapsulage

  • Action de décapsuler.
  • Alors, quand le médecin t’aide à te mettre debout, tu as la tête qui tourne comme si toi aussi tu avais participé au grand concours de décapsulage de bières de ces trois derniers jours de fête à La Paz. — (Émilie Beaudet, Bolivia Road Movie, 2015)

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• désarrimage

  • (Marine) Action de désarrimer.
  • Le désarrimage est, le plus souvent, l’opération préparatoire au débarquement de la cargaison; il consiste à amener les divers colis de marchandises à l’aplomb du panneau de cale pour qu’ils soient mis à quai au moyen d’un engin de levage. — (Julien Le Clère, Glossaire des termes de marine, 1960)
  • (Sens figuré) Action de détacher, de libérer ce qui était tenu.
  • Au regard de ce qui précède, LREM représente dans les années 2016-2020 à la fois une hybridation réussie de « parti-entreprise » et de « parti personnel », mais aussi le dernier épisode en date du désarrimage idéologique d’un « parti électoral-professionnel » – le Parti socialiste (PS). — (Thomas FRINAULT, Christian LE BART, Érik NEVEU, Nouvelle sociologie politique de la France, Armand Colin, « Collection U », 2021.)

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• arbitrage

  • (Droit) Procédure qui consiste à soumettre un différend à un ou à des arbitres.
  • On devra se soumettre à l’arbitrage.
  • Je vais demander un arbitrage.
  • Il devrait s’en tenir à l’arbitrage.
  • (Sport) Démarche visant à veiller au bon déroulement des épreuves et au respect des règlements et autres lois du jeu.
  • Sans arbitrage, la compétition ne peut avoir lieu. — (Roland Passevant, Et tu seras champion, 1986)
  • (Économie) Procédure, décision par laquelle on cherche à obtenir le meilleur compromis entre des objectifs contradictoires.
  • « Il a le poids nécessaire pour obtenir de Bercy des arbitrages nécessaires », estime le sénateur Philippe Tabarot. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 14 novembre 2022, page 5)
  • (Économie) Calcul fondé sur le cours du change de diverses places et qui sert de régulateur pour les opérations de banque. Opération de bourse par laquelle on échange une valeur contre une autre, en vendant l’une et achetant l’autre.

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• désherbage

  • (Agriculture, Jardinage) Action qui consiste à retirer les mauvaises herbes (adventices) manuellement ou à l'aide de produits chimiques (herbicides).
  • Aussitôt après ce désherbage, un orage violent avait fait ruisseler la pluie du champ dans la sapinière et les Clitocybes récoltés en octobre eurent les mêmes effets gastro-intestinaux que ceux des champignons de couche récoltés dans les champs.— (G. Becker, Quelques intoxications fongiques inattendues vraisemblablement dues à un désherbant, 1975)
  • Mais nous obtenons le même rendement en complétant le désherbage par une simple application de 2,4-D, ceci en l’absence de dicotylédones ! — (Compte rendu de la Conférence du COLUMA, Comité français de lutte contre les mauvaises herbes, 1977, vol.4, page 1096)
  • Dans les grandes régions à colza, la trifluraline est la base du désherbage. Mais l’utilisation de ce produit efficace et peu coûteux sera interdite à compter de 2009. — (C.Gloria, Désherbage Colza: Profiter de la trifuraline jusqu'à la dernière goutte, dans Réussir - Grandes cultures n°216, 22 août 2008, page 44)
  • Reprenons ici l'exemple de l’atrazine, appliquée pour le désherbage des voies de chemin de fer en Suisse. Après avoir été détectée dans les nappes phréatiques, l’atrazine a été remplacée par le diuron. — (Nathalie Chèvre & Suren Erkman, Alerte aux micropolluants: Pesticides, biocides, détergents, médicaments et autres substances chimiques dans l'environnement, Lausanne : P.P.U.R., 2011, page 124)
  • (Livre) Opération qui consiste à éliminer et à renouveler des collections, à faire du tri dans les titres d’une bibliothèque.
  • Le désherbage sert principalement à élaguer la collection de documents qui n’y ont plus leur place, aérer les rayonnages (facilitant ainsi l’accès aux documents, valorisant certains ouvrages moins « noyés dans la masse »), actualiser les collections, évaluer la cohérence d’un fonds et sa pérennité. Il permet aux bibliothécaires d’approfondir leur connaissance des fonds et de veiller à la qualité de ce qui est offert plutôt qu’à la quantité. — (Fiche pratique : Désherber en bibliothèque, École Nationale Supérieure des Sciences de l'Information et des Bibliothèques, 2008-2013)
  • A travers les problématiques qui portent sur le tri des ouvrages à garder dans une bibliothèque, il est possible d'aborder deux questions : peut-on parler de désherbage pour les bibliothèques de l'époque babylonienne tardive […]. — (Ph Clancier, Les bibliothèques en Babylonie dans la deuxième moitié du Ier millénaire av. J.-C., Ugarit Verlag, 2009, page 234)
  • Le romancier et sémioticien Umberto Eco (1932-2016) savait gré à ceux qui lui offraient des livres, mais ajoutait avec humour qu’ils devraient simultanément songer à lui faire cadeau de quelques mètres carrés. Car toute bibliothèque personnelle, pour peu qu’on cultive la passion de la lecture, est vouée à prospérer et croître jusqu’au point de saturation, lorsqu’il n’est plus possible de pousser les murs ou d’étendre les rayonnages. Si rien n’en sort, rien n’y peut plus entrer. Il faut alors pratiquer ce que les bibliothécaires français nomment officiellement le « désherbage » : prélever quelques titres pour en accueillir de nouveaux. — (Macha Séry, « Au moment du désherbage », dans Le Monde, 31 décembre 2020)

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• cannage

  • Tressage de lanières de canne destiné à confectionner l'assise ou le dossier d'un siège.
  • Le cannage est une activité artisanale qui demande patience et dextérité.
  • (Par métonymie) Partie cannée d'un siège.
  • Cette technique peut être utilisée pour recanner un siège ancien. Il faut, dans ce cas, creuser une gorge périphérique à l’emplacement des trous de passage de l'ancien cannage. — (Robert Longechal, La rénovation des meubles et objets : Je récup', je décape, je patine, je restaure, Éditions Dunod, 2013, page 11)
  • (Vieilli) Action de mesurer une étoffe, un tissu, à l'aide d'une canne.
  • Fessée administrée à coups de canne.
  • (Québec) Action d'encanner, de mettre en cannes, de mettre en conserve.
  • (Québec) (Par extension) Ensemble de cannes (boîtes de conserve).
  • Cannage, nourriture déshydratée, procédé de lyophilisation : l'abc d'une grande et longue expédition réussie passe en grande partie par la gestion des vivres. — (Radio-Canada, Le défi de la gestion des repas lors des grandes expéditions sans escale, radio-canada.ca, 28 janvier 2021)
  • Les plats se résumaient à des cannages, des lentilles et des plats mijotés de viande comme le yack ou l'ibex. — (François-David Rouleau, Le reporter polaire, Le Journal de Montréal, 13 février 2021)

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• aiguisage

  • Action d’aiguiser ; résultat de cette action.
  • Il faut, pour avoir un aiguisage parfait, que la vitesse de l'organe à aiguiser soit bien en rapport avec la vitesse de la meule ou du cylindre aiguiseur, …. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)

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• affenage

  • Action d’affener, de donner la pâture aux bestiaux.
  • Il fallait arriver à l'affenage pour les chevaux. — (Malīka Boudellal, Solange Poulet, Gens de l'eau en pays d'oc, 1980)
  • Point de vente du fourrage.
  • Un élancement douloureux lui traversa la tête, puis décrut, l’océan noir se dissipa et la réalité se rematérialisa autour de lui, petit à petit. D’abord, le plafond constitué de vieilles planches à claire-voie, et puis des murs de bois qui rappelaient ceux d’une grange ou d’un vieil affenage. — (F. H. Ribes, KB-09 Section « K », éditions Fleuve Noir, 1973, chapitre IX)

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• barattage

  • Action de baratter.
  • Le barattage de la crème donne le beurre.
  • Le barattage consiste donc à procéder à une agitation forcée de la crème, ce qui provoque un éclatement des globules gras, dont la membrane est fragilisée par la maturation physique. La phase lipidique hydrophobe libérée se concentre, englobe les globules gras non détruits et se groupe en petits grains. Les grains de beurre flottent dans la phase aqueuse, le babeurre. — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Elevage de la vache laitière en zone tropicale, 314 p., page 280, 1999, Montpellier, Cirad, Collection Techniques)

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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.