Dictionnaire des rimes
Les rimes en : astéride
Que signifie "astéride" ?
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- (Zoologie) (Invertébrés) Étoile de mer, classe d’animaux qui renferme les astéries.
- Ils ont constaté que leur mode de développement diffère d’une manière notable, no 1 de celui des Astérides dont les larves sont pourvues d’organes préhensiles claviformes, tout en étant, pour ce qui concerne le développement des organes intérieurs, dans un état encore embryonnaire ; no 2 de celui des Astérides qui sont pourvues dans leur jeune âge d’organes larvaires destinés à disparaître plus tard […] — (Félix Dujardin et Louis Hippolyte Hupé, Histoire naturelle des zoophytes échinodermes, Librairie encyclopédique de Roret, Paris, 1862)
- asteroid — astéride m, astérozoaire sans pédoncule, caractérisé par des bras non ramifiés disposés en rayon autour d’un disque central, appartenant à la classe des Astérides qui comprend les étoiles de mer. — (Magdeleine Moureau et Gerald Brace, Dictionnaire des sciences de la Terre / Comprehensive Dictionary of Earth Science, Publications de l’Institut français du pétrole, Éditions Technip, Paris, 2000, ISBN 2-7108-0749-1, p. 36)
Mots qui riment avec "ide"
Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "astéride".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.
Cette liste comprend des mots se terminant par : ide , ides , oïd , oïds , oïde et oïdes .
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polyoside
- (Biochimie) Holoside constitué de plusieurs oses liés entre eux par des liaisons O-osidiques.
- Ce vaccin était bien spécifique car il vaccinait contre les Pneumocoques de type III, mais pas contre ceux de divers autres types tels que I et IV. Par ailleurs, il vaccinait contre certains types, à savoir II, III et VIII, qui sont justement ceux dont le polyoside capsulaire type-spécifique contient comme constituant l'acide aldobionique. — (Michel Polonovski, Pathologie chimique, tome 1, Éditions Masson, 1952, p. 539)
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coïncide
- Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe coïncider.
- Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe coïncider.
- Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe coïncider.
- Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe coïncider.
- Il est ajourné et, le cas échéant, désajourné dans les conditions de 1’article 16 de la loi du 2o juillet 1886, de façon que la jouissance de la rente de la femme coïncide, d’aussi près que possible, avec 1’entrée en jouissance de la rente du mari. — (Revue des eaux et forêts, 1944, volume 82, page 237)
- Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe coïncider.
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monorchide
- Qui n'a qu'un testicule.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
- (Botanique) Qui n’a qu’un tubercule.
- Plante monorchide, plante dont la racine n'offre, du moins en apparence, qu'un seul tubercule.
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schizoïde
- Se dit des individus repliés, inhibés, fuyant le contact d’autrui et se réfugiant dans un autisme plus ou moins complet et énigmatique.
- L’attention du penseur ou de l’écrivain schizoïde est toute concentrée sur l’expression, souci égocentriste s’il ne compose pas avec le souci de communication […] la pensée schizoïde […] garde une certaine impuissance. Stéréotypie des intentions et des thèmes, minceur de l’œuvre. — (Emmanuel Mounier, Traité du caractère, 1946, page 647)
- Qui se rapporte à la schizoïdie.
- Ainsi, l’on pourrait vous définir comme un leptosome à tendance dysplastique, cérébrotonique et schizoïde… avec plein d’autres petits détails que je ne saurais définir, mais que je perçois parfaitement bien. — (Alain Demouzon, Mes crimes imparfaits, 1978)
- Toute augmentation de l’activité réflexive, stimule, par nature, les tendances schizoïdes. La réflexion est un isolement. — (Emmanuel Todd, Le Fou et le Prolétaire, 1979, réédition revue et augmentée, Paris : Le Livre de Poche, 1980, page 56)
- Dutton et Kerry (1999) mentionnent que les uxoricides présentent plus souvent un trouble de la personnalité schizoïde, évitante, dépendante, passive-agressive et moins souvent un trouble de la personnalité antisociale comparativement aux hommes qui ont fait de la violence conjugale. — (Julie Lefebvre, Uxoricide et violence conjugale : comparaison de deux groupes d'hommes à partir de variables situationnelles et psychologiques, thèse de doctorat, Université du Québec à Trois-Rivières, octobre 2006, page 3)
- Il commença à se plaindre d’endurer une compagne pareille, folle, schizoïde, aigrie, jalouse de sa réussite, de ses réussites. — (Éric-Emmanuel Schmitt, Un amour à l’Élysée, nouvelle du recueil Concerto à la mémoire d’un ange, 2010, page 154)
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druide
- (Antiquité) (Religion) Membre de la classe sacerdotale chez les Celtes de Gaule, de Bretagne et d’Irlande.
- La réunion annuelle des druides dans la forêt des Carnutes.
- Un vaste espace ouvert, au milieu de cette clairière, paraissait avoir été autrefois voué aux rites de la superstition des druides. — (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
- Jeanne était une radicaliste païenne, sans s’en douter davantage. Ses superstitions rustiques lui venaient en droite ligne de la religion des druides, cette doctrine peu connue dans son essence, car on ne l’a jugée que d’après les crimes qui l’ont souillée et dénaturée. — (George Sand, Jeanne, 1844)
- Elle chercha, en faisant rouler les pages sous son pouce, un mot qui fixât son attention ; elle vit celui de druide. — Ah ! voilà un grand caractère, se dit-elle ; je vais voir sans doute un de ces mystérieux sacrificateurs dont la Bretagne, m’a-t-on dit, conserve encore les pierres levées ; mais je le verrai sacrifiant des hommes : ce sera un spectacle d’horreur ; cependant lisons. — (Alfred de Vigny, Cinq-Mars, Michel Lévy frères, 1863)
- Songez que Chartres est le premier oratoire que Notre-Dame ait eu en France. Il se relie aux temps messianiques, car bien avant que la fille de Joachim ne fût née, les Druides avaient instauré, […], un autel à la « Vierge qui devait enfanter » « Virgini Pariturae ». — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
- D'un autre côté, ces druides avaient toutes les qualités requises pour fasciner une personnalité telle que celle de Posidonius. Ils étaient avant tout des philosophes, tout comme le « très savant ». — (Jean-Louis Brunaux, Les religions gauloises, CNRS, 2020, page 75)
- (Fantastique) Magicien capable de contrôler les plantes et les animaux.
- virulicide
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lipoïde
- Gras, graisseux.
- Le corps jaune se transforme en corps lipoïde sans valeur fonctionnelle mais qui peut persister plusieurs mois. — (Jacques Poirier, Précis dʼhistologie humaine, 1980)
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cantharide
- Coléoptère qu’on desséchait et réduisait en une poudre qui servait surtout en pharmacie pour la préparation des vésicatoires.
- Mais, par un raffinement de perversité incroyable, il avait glissé dans le dessert certaines pastilles de chocolat préparées avec des mouches cantharides. L'on connaît la vertu de ce médicament. Elle s'est trouvée telle que tous ceux qui en ont mangé se sont livrés à tous les excès auxquels porte la fureur la plus amoureuse. — (Paul Lacroix, Dissertations sur quelques points curieux de l'histoire de France et de l'histoire littéraire, 1838)
- Non, toutes ces étincelantes cantharides qu’on voit vibrer autour d’un frêne, dans l’or du couchant, personne n’en saurait extraire de philtre tel que la jalousie. Cela réveillerait les morts : cela les réveille peut-être ; et c’est alors que leur veuve en voit passer l’épouvante à travers son lit. — (Paul-Jean Toulet, Mon Amie Nane, 1922)
- Sébastien Chambot […] qui récolte des paquets de billets de mille avec des romans alambiqués et voluptueux, où il n'est question que de tortillements de la viande humaine saturée de cantharide. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 213)
- En fait, ce qui s’était passé (et c’est, paraît-il, chose fréquente), c’est que les cailles avaient croisé le nuage d’une migration de mouches cantharides, et en étaient gorgées. Bander est agréable, mais bander pendant deux jours, c’est atroce ! — (Éric Losfeld, Endetté comme une mule, 1979, page 41)
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phosphatide
- (Biochimie) Lipide comme la lécithine ou la céphaline, possédant un groupe phosphate, soit un assemblage de deux acides gras, avec du glycérol et du phosphate, avec une molécule organique simple, comme la choline ou l'éthanolamine, constituant biologique de membranes de cellules.
- (Traduit de l'anglais, à vérifier avant d'enlever la présente note).
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polynucléotide
- (Biochimie) Macromolécule polymérique composée de nucléotides.
- L’ADN est un polynucléotide.
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cupide
- Qui fait preuve de cupidité.
- Le Chartrain est cupide, apathique et salace, répliqua l’abbé Plomb ; cupide surtout, car la passion du lucre est ici, sous des dehors inertes, féroce. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
- Avec ça que Monsieur est cocu au point de ne pas oser acheter de bifton de la Loterie de crainte de passer pour cupide ! — (Frédéric Dard (San-Antonio), Tout le plaisir est pour moi, Fleuve Noir, 1959, page 234)
- Dès le lendemain de la mise en terre, tous ont laissé éclater leurs rancœurs, se disputant l’immense fortune du patriarche et renforçant l’image d’enfants cupides et oisifs. — (Anna Sylvestre-Treiner, Côte d’Ivoire : les Houphouët, une histoire de famille, site jeuneafrique.com, 29 janvier 2018)
- Glouton.
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triploïde
- (Génétique) Qui contient un nombre triple (trois fois N) de chromosomes.
- Des huitres triploïdes.
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odontoïde
- (Anatomie) Qui a la forme d’une dent.
- (Squelette) Se dit de l’apophyse de la seconde vertèbre du cou.
- Apophyse odontoïde.
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melonide
- (Botanique) Se dit de tout fruit charnu provenant de plusieurs ovaires pariétaux réunis et soudés avec le tube du calice.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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sinusoïde
- (Géométrie) Courbe qu’on nommait du temps de Pascal et de Wallis. Ligne des sinus, et dont les abscisses, en coordonnées rectangulaires, représentent des longueurs d’arcs, et les ordonnées, les sinus correspondants.
- Cette table donne le moyen d’établir, dans l’hypothèse où la courbe de la marée est une sinusoïde, la hauteur de la marée à un instant quelconque. — (Annuaire des marées pour l’an 1973, t. I - Ports de France, Service hydrographique de la Marine, 1971)
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ultravide
- (Physique) Vide d’air très poussé.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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caroténoïde
- (Biochimie) Groupe biochimique de pigments, présents dans les végétaux, fort voisins du carotène. Il s’agit surtout du carotène et de la xanthophylle.
- La molécule des divers caroténoïdes comprend de 7 à 13 liaisons éthyléniques, le plus souvent conjuguées et se laisse facilement hydrogéner. — (Henri Colin, La chimie des plantes, 1947)
- D’abord, des principes colorants appartenant au vaste groupe des caroténoïdes, les pigments classiques de la carotte : parmi ceux-ci,la capsanthine, colorant jaune, la capsorubine, rouge vif, et l’alpha-carotène, rouge-orangé. — (Jean-Marie Pelt, Les épices, 2002)
- Les chlorophylles, par exemple, perdraient leur atome central de magnésium et se transformeraient en « phéophytines » (qui donnent la couleur vert olive des haricots verts trop cuits), si elles n’étaient associées à des caroténoïdes : ces pigments, à l'origine de la couleur des carottes, comportent des doubles liaisons « conjuguées » qui absorbent l’énergie lumineuse, ce qui préserve les chlorophylles. — (Hervé This, La lumière gâte-t-elle les légumes ?, Pour la Science, 25 septembre 2010)
- Si nombre d’organismes utilisent les caroténoïdes dans leur métabolisme, seuls les plantes, les algues et les champignons en produisent, tandis que les animaux s’en procurent par leur alimentation. C’est du moins ce que l’on pensait jusqu’à ce que l’étude du génome des pucerons, en 2010, montre qu’ils synthétisent aussi des caroténoïdes – et en quantité. — (Marie-Neige Cordonnier, Photosynthèse archaïque chez les pucerons, Pour la Science, 7 septembre 2012)
- Les principaux caroténoïdes sont le bêta-carotène donc, mais aussi le lycopène — dans la tomate, la pastèque, le pamplemousse — la lutéine — jaune d’œuf, maïs, épinards — ou encore l’astaxanthine — qui donne cette couleur rose aux flamants, aux crustacés et au saumon, molécule aussi utilisée comme colorant alimentaire sous le nom de E 161. — (Trop de carottes rendent la peau jaune : que manger pour bronzer ?, Rue89, 29 juillet 2013)
- Les caroténoïdes sont les pigments qui présentent la plus grande diversité parmi les produits naturels. En 2004, plus de 700 étaient décrits. — (André Monaco, Patrick Prouzet, Valorisation et économie des ressources marines, 2014, page 70)
- Des anthocyanes donnent aux pétales les teintes qu’il faut pour attirer les abeilles, blanc, rose ou bleu; si ce sont les oiseaux qu’il s’agit d’attirer, les caroténoïdes donneront des couleurs de carottes, jaune orangé ou rouge. — (Francis Hallé, Éloge de la plante. Pour une nouvelle biologie, 2015)
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androïde
- (Vieilli) Automate à figure humaine, qui agit et parle.
- Inventé par le baron Wolfgang von Kempelen, conseiller aulique de Marie-Thérèse d’Autriche et directeur général des salines de Hongrie, cet androïde grandeur nature représente un Turc à turban et caftan, assis sur une chaise fixée à une commode de 1,15 mètre de long sur 80 cm de profondeur et 80 cm de haut, meuble sur lequel est disposé l’échiquier. — (Jonathan Cayla, L’automate Turc sur Le site de Jonathan Cayla sur les échecs. Consulté le 30 juin 2018)
- Parce qu’en ce chapitre il [Guillelmus Iansonius = William Jansen Blaew] ne parle que de ces images ou ſtatuës parlantes, telle qu’on dit fauſſement auoir eſté l’Androide d’Albert le grand : Or les images dont nous parlons ſont bien différentes auſſi bien que leur puiſſance […] — (Jacques Gaffarel, Curiositez inouyes, 2e partie, chapitre VII, Hervé du Mesnil, Paris, 1629, page 341)
- (Robotique) Robot construit à l’image d’un être humain.
- — Qui êtes-vous ? s’entendit-il hurler.Elle ne se mit pas en colère, ne montra aucun signe d’émotion :— Monsieur, je vais appeler un être humain. Cela vaudra mieux, je crois.Il y eut un instant de silence. Markham sentit ses muscles se contracter, puis il se mit à rire :— Un être humain ! Mais qui diable êtes-vous ?Il rencontra son regard et cessa tout net de rire.— Je suis un androïde, monsieur. Un robot humanoïde.Markham s’évanouit… — (Edmund Cooper, Pygmalion 2113, traduit de l’anglais par Claude Saunier, Denoël, 1959)
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rapide
- Qui se meut avec vitesse.
- Une marche rapide.
- Le cours rapide d’un fleuve.
- Le vol rapide des aigles.
- Un mouvement très rapide.
- Train rapide.
- (Par extension) Qui se fait avec vitesse.
- Il est commode de se servir d'une pipette jaugeuse pour le mesurage rapide des 90 cm3 d'eau. — (Mémorial des poudres, vol. 22, 1926, page 321)
- Très incliné.
- Une pente rapide.
- Une descente rapide.
- Qui comprend, qui agit avec rapidité.
- Un esprit rapide.
- Une expédition rapide.
- Des conquêtes rapides.
- Cet enfant fait des progrès rapides.
- Ses succès ont été aussi rapides que brillants.
- J’ai jeté un coup d’œil rapide sur cet ouvrage, sur cette affaire.
- Une lecture rapide a suffi pour me faire connaître la valeur de cet ouvrage.
- (Sens figuré) Animé, vif, entrainant.
- Un style rapide, un style où tous les mots portent et qui va droit au but.
- Une narration rapide, une narration où les faits se pressent.
- Une éloquence rapide, une éloquence animée, vive, qui entraîne l’auditeur.
- (Échecs) Qualifie une cadence de jeu où le temps de réflexion de chaque joueur est réduit.
- (Avant 2000) Synonyme de blitz.
- (2000-2014) Au moins 15 minutes et moins d’une heure.
- (Depuis 2014) Au moins 10 minutes et moins d’une heure.
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ride
- Pli de la peau qui se produit sur le visage, sur les mains, et qui est ordinairement l’effet de l’âge.
- La fatigue et les misères sans nombre de sa dure profession avaient creusé sur son visage un réseau de rides inextricables qui le faisaient paraître beaucoup plus vieux qu’il n’était en réalité. — (Gustave Aimard, Les Trappeurs de l’Arkansas, Éditions Amyot, Paris, 1858)
- Sa figure osseuse et blême était sillonnée de rides profondes imitant le dessin des fleuves et canaux sur une carte de Hollande. — (René Boylesve, La leçon d’amour dans un parc, Calmann-Lévy, 1920, réédition Le Livre de Poche, page 158)
- Le vieux souriait, et, dans sa figure madrée, plissée de rides, creusée de sillons, embroussaillée de poils, ses petits yeux vifs et clignotants brillaient étrangement. — (Louis Pergaud, La Vengeance du père Jourgeot, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
- Depuis qu’il avait vu Herbin perdre la semelle de son soulier dans le taxi, Bigua s’imaginait, bien que le prote fût maintenant habillé avec soin, qu’il pourrait laisser tomber à table une manchette, sa cravate, ou l’une de ses trois rides frontales. — (Jules Supervielle, Le voleur d’enfants, Gallimard, 1926, réédition Folio, page 91)
- L’adolescent se tenait debout, son calot à la main. Il avait l'air songeur, préoccupé : une ride lui sillonnait douloureusement le front. — (Francis Carco, Les Hommes en cage, Éditions Albin Michel, Paris, 1936, page 121)
- Les belles rides; il les a toutes : les barres transversales du front, les pattes d'oie, les plis amers de chaque côté de la bouche, sans compter les cordes jaunes qui pendent sous son menton. — (Jean-Paul Sartre, La Nausée, 1938)
- Elle avait quarante-six ans, mais ce bilan gardait sa pertinence. Rien n’avait vraiment changé depuis sa jeunesse sinon que des rides étroites et profondes avaient entrepris leurs fines œuvres sur son visage. — (Jean-Christophe Rufin, La Salamandre, 2005)
- (Sens figuré)
- 14 novembre 44 – Trois jours de suite à dire des phrases qui tombent sans faire une ride dans son cerveau, c’est un peu long. — (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 369)
- Au goût qu’ils avaient l’un pour l’autre et au plaisir extrême qu’ils en tiraient était venue s’ajouter la confiance, la sécurité, l’amitié charnelles. Leur félicité n’avait pas une ride. — (Joseph Kessel, Les Cavaliers, Gallimard, 1967)
- (Sens figuré) Petit pli qui apparaît à la surface d’un liquide, sous l’effet d’un souffle d’air.
- C’était l’été austral; le jeudi 19 novembre, je passai exactement sous le soleil à midi par un ciel sans nuages, sur un océan sans rides. — (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
- La friction du vent sous l’enveloppe produisait une série intermittente de rides et de petits claquements : on eût cru, en moins fort, le bruit du sillage à l’avant d’un bateau. — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 231 de l’édition de 1921)
- (Géologie) Grand pli qu’offre un terrain.
- Les rides d’un terrain.
- (Marine) Sorte de cordage servant à tendre les haubans sur un voilier
- On frappe le minaouet sur le hauban qu'il faut roidir en le fouettant dessus ; ensuite on tourne la ride du hauban sur la traverse, & on la fixe avec un autre bois qui qui sert de levier, pour faire tourner la traverse, […]. — (« Minahouet », dans l’Encyclopédie méthodique: Marine, tome 2, Paris : chez Charles-Joseph Panckoucke & Liège : chez Plomteux, 1786, page 750)
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bide
- (Familier) Ventre.
- Mon bide a fait un gros bruit creux, j'avais une super dalle. En comptant vite fait, je me suis rendu compte que ça faisait bien deux ou trois jours que j'avais rien bouffé. — (Mélisa Godet, Les Augustins, J.-C. Lattès, 2014)
- Le gars se rapproche, essaie de me coincer contre un mur avec son gros bide. — (Fabrice Loi, Pirates, Gallimard, 2015)
- Échec complet, fiasco notamment en parlant d'un spectacle.
- Encore une fois je faisais un bide avec Justine. — (Bernard Foglino, Le théâtre des rêves, 10/18, 2006, page 241)
- Barclay a eu bien de la constance en m'invitant à cette soirée car notre toute première rencontre avait été un sacré bide. — (Gérard Lenorman, Je suis né à vingt ans, Calmann-Lévy, 2007)
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pégamoïd
- Sorte de similicuir à base de toile de coton, enduite de nitrocellulose, cette dernière fabriquée par trempage de coton dans un mélange d’acide nitrique, d’acide sulfurique et d’acide citrique le tout dans des pots en grès. La nitrocellulose est ensuite déposé et calandrée sur le tissus par des machines spéciales.
- le pégamoïd est un matériau remplaçant le cuir pour les reliures (en fait une toile enduite), il est collé sur le carton au moyen de colle (pas autocollant). — (site http://retro-forum.com)
- En 1897, le sieur Mann, administrateur délégué du French Pégamoïd Syndicate ltd […] reçoit l’autorisation par arrêté préfectoral d'installer cette usine de pégamoïd. — (site http://www.culture.gouv.fr)
- Sans entrer dans des détails de construction trop techniques, qu’il vous suffise de savoir que le nouvel appareil se compose d’une forte aiguille longue d’environ 5 centimètres et dissimulée sous la selle de telle façon qu’elle peut prendre, grâce à un ressort, la position verticale ou horizontale.Une légère ouverture circulaire, pratiquée dans le pégamoïd de la selle, permet le passage à pointe.— (Alphonse Allais, Œuvres anthumes, Robert Laffont, Paris, 1989)
- Et tout est faux, tout est truqué. On reconstitue des rubis, on agglomère des saphirs, on cultive des perles ! La soie est artificielle et les parfums sont synthétiques… Le papier imite le bois, le bois imite le fer, le fer est nickelé, le nickel imite l’argent, l’argent imite l’or, l’or imite le platine… le mica imite le verre, le verre imite le cristal, le cristal imite le diamant… le cuir est imité par le pégamoïd, l’écaille est imitée par le celluloïd, le lézard imite le serpent, le poulain imite l’astrakan… et le chat devient du lapin, quand le lapin se fait hermine ! — (Sacha Guitry, scène d’« Un homme d’hier et une femme d’aujourd’hui » citée dans Ric et Rac : grand hebdomadaire pour tous, 2 juin 1934, page 6, 1re colonne en bas)
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aryténoïde
- (Anatomie) Cartilage du larynx, pair et mobile.
- les aryténoïdes sont des petits cartilages situés en haut et en arrière du larynx, au-dessus du cartilage cricoïde.
- Ce ligament est tapissé intérieurement par une synoviale, qui est très lâche et qui, de ce fait, permet à l’aryténoïde des mouvements faciles et a étendus. — (Léo Testut, Traite d'anatomie humaine, volume 3, 1911)
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coracoïde
- En forme de bec de corbeau.
- Je n’en pouvais trouver une plus convenable, qu’en faisant connaître les révolutions sans nombre et les usages variés de la clavicule coracoïde chez les poissons. — (Étienne Geoffroy Saint-Hilaire, Philosophie anatomique, volume 1, 1818)
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bourride
- (Languedoc-Roussillon) (Occitanie) (Cuisine) Plat traditionnel du sud de la France à base de poissons de mer, les recettes variables faisant penser à la bouillabaisse.
- Plat de pauvres à l’origine, la bourride de baudroie se fait de plus en plus avec des queues de lotte de l’Atlantique, la baudroie entière de Méditerranée étant de plus en plus rare et chère, au grand dam des puristes : c’est la tête qui donne son goût à la bourride et le foie sert à lier la sauce et à relever les croûtons aillés !
- [...] je « m’appuierais », comme dirait Briand, deux ou trois rougets ornés de leur propre foie, peuchère, et une bourride lactescente et parfumée, suivie, selon le conseil excellent de Maurras, d’un gigot d’agneau aux petits pois. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Vingt-neuf mois d’exil, Grasset, réédition Le Livre de Poche, page 507)
- Si la bouillabaisse vient de Marseille, la bourride, elle, vient de Sète. — (Magali Favre, Si la langue française m'était contée, Fides, 2021, page 288)
Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.