Dictionnaire des rimes
Les rimes en : affermage

• débourbage

  • Action de débourber.
  • Le lavage peut consister en un débourbage du matériau tout-venant en entrée d’installation ou en un rinçage sur des cribles. (« Document d’orientation sur les risques sanitaires liés aux carrières » -Juillet 2004)
  • (Œnologie) Clarification du moût obtenu par saignée ou pressurage direct, avant la fermentation.

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• blutage

  • (Meunerie) Action de bluter, c’est-à-dire de passer au blutoir, pour séparer la fine farine du son.
  • On conçoit donc que partout où l'on vise à fabriquer le pain économiquement on s'efforce de réduire le taux du blutage ; c'est ainsi que, dans les manutentions militaires, la farine de blé tendre est blutée à 15 p. 0/0 et celle de blé dur à 5 p. 0/0. Dans plusieurs localités le pain de qualité inférieure se taxe également sur un blutage dont le taux est plus ou moins fort. — (M. E. Millon, « De la proportion d'eau et de ligneux contenue dans le blé et dans ses principaux produits », dans les Mémoires de la Société royal des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille, année 1847, part. 1, Lille : Imprimerie de L. Danel, 1847, p. 23)
  • (Par analogie) — Ces fragments, qui portent le nom de cossettes, sont torréfiés dans de grands brûloirs à café, […] ; on les pulvérise entre des cylindres, puis, après un blutage, la poudre grossière est mise en paquets. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 131)
  • Puis ce fut un moulin mû par un spasmodique moteur à pétrole. Il s'en échappait des particules de balle et de la poussière de blutage qui dansaient dans le soleil comme des atomes [...] — (William Faulkner, Sartoris, trad. René-Noël Raimbault & Henri Delgove, éd. Gallimard, 1937, rééd. Folio, p. 215)
  • (Boulangerie, Métrologie, Pâtisserie) Indicateur du taux de son d’une farine.
  • Pour ne pas trop vous compliquer la vie, le tout est de savoir que vous devrez essayer d’utiliser soit le blutage indiqué dans la recette, soit le blutage le plus proche possible (par exemple, de la farine T80 au lieu de T70, ou T130 au lieu de T110). — (Marie Chioca et Delphine Paslin, Les secrets de la boulange bio, Terre vivante, 2015, ISBN 978-2-36098-176-2)

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• appontage

  • (Aéronautique) Atterrissage sur un porte-avions.
  • La phase de vol correspondant à l’approche et à l’appontage sur un porte-avions est particulièrement critique. — (Association technique maritime et aéronautique: Bulletin, numéro 91, 1991)
  • La piste oblique permettait d’allonger l’aire d’appontage et de supprimer la barrière de sécurité jusque-là destinée à arrêter (fort brutalement) un avion mal freiné par les brins : le pilote maladroit n’aurait plus qu’à remettre les gaz. — (Jean-Louis Lenhof, Les hommes en mer, 2005)
  • Après la guerre, la MRC se fit le champion du premier dispositif d’appontage d’hélicoptères sur les navires de guerre, jeta les bases du système de transmission de données informatiques navire-navire et développa la technologie du sonar actif et passif. — (Alec Douglas, Le Service naval du Canada 1910-2010 sur Gouvernement du Canada)

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• carrossage

  • Inclinaison des fusées d’essieu sur l’essieu, qui a pour but de faire appuyer les roues contre les épaulements des essieux.
  • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

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• boisage

  • Action de boiser.
  • (Construction, Industrie minière) Ensemble des étais en bois qui soutiennent les galeries de mines et des fouilles.
  • Il y avait aussi des rats qui couraient partout et des chauves-souris cramponnées aux boisages par leurs pieds, la tête en bas. — (Hector Malot, Sans famille, 1878)
  • Technique de menuiserie destinée à retenir les terres lors du creusement de tranchées ou de galeries de mine.
  • Les galeries, qui forment avec les puits l’ensemble de l’édifice souterrain d’une mine, sont horizontales ou inclinées, et généralement à sections relativement petites. Là encore, le défaut de solidité du terrain est combattu par un boisage ou un muraillement. Ce dernier mode de soutènement, naturellement plus cher, mais aussi d’une durée indéfinie, est réservé pour les galeries de roulage et d’écoulement qui doivent servir longtemps. — (Ernest Lamé-Fleury, La Propriété souterraine en France, 1857)
  • Décoration intérieure des murs et plafonds d’une pièce d’habitation en les recouvrant de bois.
  • En vinification, phénomène par lequel le vin stocké dans des barriques (de chêne) prend le goût du bois.
  • En vinification, procédé artificiel qui consiste à rajouter des copeaux ou de la sciure dans des cuves de vin pour obtenir un goût boisé.

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• dérapage

  • Action de déraper ; résultat de cette action.
  • Le profil du fossé facilite la sortie de ces véhicules en tout point de la route et diminue les risques d’accidents à la suite d’un dérapage ou d’une embardée. — (Le Génie civil - Volume 88, Éditions du Génie Civil et de la Métallurgie Tour Palerme, 1926, page 352)
  • (Sens figuré) Changement inattendu ; quelque chose d’imprévu, d’inhabituel.
  • Mais le dérapage de l’Europe ne provient pas d'une dynamique propre à l’État, machine désincarnée. Les États ne deviennent fous que parce que les hommes qui les constitueent, les dominent ou les construisent sont largement psychotiques. — (Emmanuel Todd, Le Fou et le Prolétaire, 1979, réédition revue et augmentée, Paris : Le Livre de Poche, 1980, page 108)
  • […] il était très facile, même en France au milieu des années 70, de trouver des chercheurs mettant la communauté scientifique en garde contre la démonisation de cette discipline, démonisation déjà considérée comme un dérapage (Dorozynski ; Renaud). — (La démagogie est-elle génétique ?, dans Le Québec sceptique, n°58, automne 2005, page 17)
  • Et lorsqu’il n’y a plus de repères, que le sentiment d’injustice domine, toutes sortes de dérapages peuvent se produire. — (Catherine Dyja, L'Insurrection qui vient, dans la Revue de la Défense nationale de juillet 2009)

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• bactériophage

  • (Virologie) Virus capable d’infecter une bactérie, de s’y multiplier et généralement de la lyser.
  • Le bactériophage lambda est un virus d'E.Coli dont l'ADN double brin linéaire de 48,5kb est entièrement séquencé.
  • Leur Institut de microbiologie, aujourd'hui baptisé Georges-Eliava, a survécu à toutes les crise. Certes on pleure aujourd'hui l'apogée des années communistes, quand 800 personnes produisaient 1 tonne de bactériophages par jour et quantité d'autres médicaments pour l'empire soviétique, lorsque la phagothérapie était pratiquement la seule réponse aux infections alors que le pays se claquemurait dérrière le rideau de fer interdisant l'entrée des antibiotiques capitalistes. — (Philippe Chambon, La filière géorgienne des virus qui soignent, in Science & Vie de janvier 2006)

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• ballastage

  • Opération par laquelle on empierre une voie ferrée.
  • Le profil du ballastage reste le même, que les traverses soient en bois ou métalliques. — (Switzerland. Eidgenössisches Amt für Verkehr, ‎Rene Thiessing, Les chemins de fer suisses après un siècle, Volume 2, 1949.)
  • Il y avait encore du ballastage, du bourrage complémentaire, du régalage, des reprises d’alignement et le remplacement de plusieurs rails de 46 kg jugés non conformes. — (Alain Paillard, « C.F. de la Baie de Somme : Nouvelles du réseau », Voie Étroite no 286, juin-juillet 2018, page 12.)
  • (Marine) Remplissage des ballasts d’un navire.

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• ménage

  • Gouvernement domestique et tout ce qui concerne la dépense et l’entretien d’une famille.
  • Ne regardez pas la maison aujourd'hui : je n'ai plus le courage de nettoyer, ni de surveiller le boy. Mais je vous jure que je sais tenir un ménage... — (Georges Simenon, Le Blanc à lunettes, chapitre VIII, Gallimard, 1937)
  • Il a un lourd ménage sur les bras.
  • Être dans son ménage.
  • Un ménage bien réglé, bien ordonné.
  • Il donne tant à sa femme pour la dépense du ménage, pour faire aller le ménage.
  • Ménage de garçon.
  • Il a le soin du ménage.
  • Ils font ménage ensemble.
  • Ils font ménage commun.
  • Les détails du ménage.
  • La tenue, la conduite du ménage.
  • Toile de ménage, Toile dont le fil était fait dans les maisons particulières et qui avait plus de corps que celle que les marchands vendent ordinairement.
  • Pain de ménage, Pain que l’on cuit dans les maisons particulières et qui est ordinairement d’une farine moins fine, d’une pâte moins légère que le pain de boulanger.
  • Il se dit aussi du Pain de même nature que les boulangers vendent sous ce nom.
  • Liqueurs de ménage, liqueurs qu’on fait chez soi et pour son usage particulier.
  • (Familier) Avoir ménage en ville, Entretenir une maîtresse.
  • Se dit aussi des meubles et ustensiles nécessaires à un ménage.
  • Cette somme l’aidera à monter son ménage.
  • Son ménage s’en va pièce à pièce.
  • Articles de ménage.
  • Petit ménage, dinette, ustensiles de ménage en réduction que l’on donne comme jouet aux petits enfants.
  • Soin qu’on donne à l’arrangement et à la propreté des meubles d’un appartement.
  • Cet intérieur de célibataire, tout de même, ça manquait de ménage. Cette table de bois nu, jamais lessivée sans doute, et ce papier des murs méritait d'être changé. — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
  • Cette servante est plus propre au ménage qu’à la cuisine.
  • Faire le ménage.
  • Femme de ménage, Femme qui vient du dehors pour prendre soin des choses du ménage.
  • Union, couple.
  • Faire bon ménage, mauvais ménage, se dit d’un mari et d’une femme qui vivent en bonne, en mauvaise intelligence.
  • Elle était très contente d’avoir bien joué et de nous avoir délestés, le ménage Croult et moi-même, de trois cent-cinquante frs. — (Bernard de Fligny, Le tiercé de la mort, Librairie des Champs-Élysées, 1981, chapitre III)
  • Avez-vous remarqué que la mésentente régnait dans le ménage Bodet ? — (Georges Simenon, Le Blanc à lunettes, chapitre IX, Gallimard, 1937)
  • – Il vous faut de la société, même si elle a le choléra ?– Je n’y tiens pas spécialement, mais, en effet, avec le choléra, je ne fais pas trop mauvais ménage. » — (Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951, réédition Folio Plus, page 351)

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• cabotinage

  • (Péjoratif) Métier ou façons de cabotin.
  • Cette estrade, ces quatre chandelles avaient remué dans tout ce peuple je ne sais quels instincts de cabotinage. — (Alphonse Daudet, Le concert de la Huitième, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 132)
  • Le cabotinage est roi, tellement roi que personne ne peut s’en passer. Les hommes les plus supérieurs sont obligés de devenir cabotins eux-mêmes pour faire triompher leurs meilleures idées. C’est par ce moyen qu’on sépare en deux un continent ; c’est par ce moyen qu’on devient député. — (Les Chroniques de Guy de Maupassant : Enthousiasme et cabotinage, dans Le Gaulois, 19 mai 1881)
  • Le cabo­tinage était poussé par Murat jusqu’au grotesque, et les historiens n’ont pas assez remarqué quelle responsabilité incombe à Napoléon dans cette dégénérescence du véritable esprit guerrier. — (Georges Sorel, Réflexions sur la violence, chapitre VII, La morale des producteurs, 1908, page 359)
  • « Cet enfant a quelque chose de Bélérofon (sic), et peut-être de Parsifalle (sic) ! »Je ne connaissais pas ces noms, mais je compris que c’étaient des héros célèbres, et mon cabotinage en fut renforcé. — (Marcel Pagnol, Le temps des secrets, 1960, collection Le Livre de Poche, page 168)

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• coupage

  • Action de mêler une liqueur avec une autre liqueur plus ou moins forte.
  • Élément fort utile et très recherché bientôt, de coupages de bon aloi, les jus de raisin d'hybrides peut devenir un débouché, sauveur de la viticulture pléthorique, si les industriels ont la sagesse de rechercher d'abord et toujours la qualité, […]. — (Bulletin international du vin, 1948, vol. 21, n° 2, page 60)
  • Mais, la quasi-totalité des vins algériens courants servaient à améliorer les gros rouges du Midi par « coupage », et même à sauver carrément des lots presque invendables. D'où le nom de « vins médecins » qu'on a donné à ces importés. — (Léon Célérier, Six générations en Algérie, Les Presses universelles, 1978, page 192)
  • (Par extension) (Péjoratif) Action de falsifier un produit liquide avec une matière de moindre valeur.

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• affouage

  • (Exploitation forestière) Droit de prendre du bois dans une forêt communale.
  • On l’a vu, aux dernières séances du Conseil, s’efforcer résolument de réconcilier les deux partis dans les débats sur les affouages. — (Marcel Aymé, La Jument verte, Gallimard, 1933, collection Le Livre de Poche, page 78)
  • D’autres fois, nous partions pour les affouages (ce sont les parcelles de bois que chaque année les paysans se répartissent au sort). Nous entendions de loin les coups de cognée retentir dans la coupe. — (Marcel Arland, Terre natale, 1938, réédition Le Livre de Poche, page 177)
  • L’affouage c’est la répartition, en lots, des bois communaux ; chaque lot est attribué à un feu du village. — (Henri Vincenot, La Billebaude, 1978, page 63)
  • Le Vieux entreprenait trop de choses. Pensez, il cultivait son champ, faisait le foin de la vache, ses deux jardins, coupait ses vingt stères d’affouage dans les bois communaux, entretenait sept petits vergers, dont deux qu’il tenait de sa famille, situés en haut de Châteauneuf, à six kilomètres du village, avec sa petite vigne qu’il faisait tout seul, à la pioche. — (Henri Vincenot, La Billebaude, 1978, page 249)
  • Le bois demeure en effet le principal moyen de chauffage et le droit d’affouage est fondamental pour les habitants. — (Francis Péroz, La campagne franc-comtoise : vie et traditions d’autrefois, 2006)

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• fouage

  • Redevance due par chaque foyer dans le système féodal.
  • Le fouage (census pro singulis focis exactus) était un cens, ou une espèce de taille, exigé par chaque feu sur les biens roturiers. Avec le fouage graduellement augmenté, se payaient les dettes de la province. — (François-René de Chateaubriand, Mémoires d’outre-tombe, t. 1, 1848)
  • Les receveurs de circonscription n’avaient pas à se mêler de la « cueillette » des deniers du fouage. — (Jean Kerhervé, L’État breton aux 14e et 15e siècles : les ducs, l’argent et les hommes, volume 2, 1987)

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• barattage

  • Action de baratter.
  • Le barattage de la crème donne le beurre.
  • Le barattage consiste donc à procéder à une agitation forcée de la crème, ce qui provoque un éclatement des globules gras, dont la membrane est fragilisée par la maturation physique. La phase lipidique hydrophobe libérée se concentre, englobe les globules gras non détruits et se groupe en petits grains. Les grains de beurre flottent dans la phase aqueuse, le babeurre. — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Elevage de la vache laitière en zone tropicale, 314 p., page 280, 1999, Montpellier, Cirad, Collection Techniques)

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• brunissage

  • Action de brunir ou Résultat de cette action.
  • Le brunissage de la vaisselle, des ouvrages d’or et d’argent, de l’or appliqué sur la porcelaine.
  • Le décor extérieur le plus courant est le brunissage, c’est-à-dire le polissage de la surface brute pour en boucher les pores et lui donner une finition lustrée. — (H. Darrell Lance, Archéologie et Ancien Testament, 1990)

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• autoguidage

  • (Robotique) Technique permettant à un mobile, à un projectile de se diriger lui-même vers le point qu'il doit atteindre.
  • Notez toutefois que le logiciel d’autoguidage n’est pas nécessairement le même que celui d’acquisition, les deux fonctions étant bien séparées. — (François Cochard, Guide pratique pour (bien) débuter en spectroscopie astronomique, 2016)

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• cachetage

  • Action de cacheter avec de la cire, du plomb, etc.
  • Dans la présente étude l’auteur s’occupe effectivement non seulement du système pratique de cachetage, mais également du sceau en tant que marque authentique. — (Revue historique de droit français et étranger, Volume 62, 1984)
  • (Maçonnerie) Opération qui consiste à saupoudrer du ciment pur à la surface d'un sol en béton pour en accélérer et amélioré le durcissement de surface.
  • (Maçonnerie) Rebouchage de trou, de saignée, de défaut, quelle qu'en soit l'origine ou l'utilité, dans un ouvrage en maçonnerie.
  • Le cachetage des ancrages semblait en bon état, à l'exception de dépôts de calcite sur certains ancrages dût à une fuite au niveau d'un joint. — (Ponts en Béton Précontraint Par Post-tension, Éd. Thomas Telford, 1999)
  • (En particulier) Introduction de ciment assez liquide dans les passages de câble de précontrainte dans le béton.

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• dépliage

  • Action de déplier.
  • Pour le décompte du vote, une personne est en charge du dépliage, une de l'annonce à haute voix du résultat, une du contrôle et deux de l'inscription sur les tableaux électoraux.
  • Mandrague sollicita Margot pour le dépliage du linceul. — (Christine Machureau, L’hérétique, 2014)

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• criblage

  • Action de passer au crible.
  • Si les grains ont souffert de l’intempérie des saisons, il faudra recourir au criblage qui produit ordinairement un pour cent de déchet, lequel sera vendu au profit de la République. — (Ch. Lorrain, Les subsistances en céréales dans le district de Chaumont: de 1788 à l'an V, Chaumont : R. Cavaniol, 1911, vol.1, p.503)
  • (Génétique) Tri effectué, au sein d’une population, afin d’isoler les individus qui possèdent des caractères particuliers.
  • (Économie) Analyse d’un secteur d’activité effectuée selon des critères choisis, en vue de sélectionner certaines entreprises.
  • (Sécurité) Opération visant à connaitre le passé d'une personne par une enquête administrative, principalement pour les métiers relatif à la sureté d'un état.

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• équeutage

  • Action d'équeuter.
  • L’équeutage des cerises avant la mise en bocaux.
  • Je suis désolé, mais je ne suis vraiment pas d’accord avec cette histoire d’équeutage.— (Tommaso Melilli, Les haricots verts et la quête brûlante des origines, Slate.fr, 15 juin 2018)

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• déplombage

  • Action de déplomber.
  • Appel d'offre pour le déplombage et le désamiantage du foyer d'action éducative de Villepreux.
  • La libération s’effectue par déplombage des caisses contenant les flacons d’antigène. — (Recueil de médecine vétérinaire, Volume 145, Partie 1, 1969)
  • Action de casser le code de sécurité des progiciels ou des enregistrements.
  • Apple : le déplombage est illégal.

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• mûrissage

  • Processus par lequel un fruit devient mûr.

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• dégazonnage
• damage

  • Action de damer.
  • Des expériences effectuées sur des cubes de béton ont montré l’importance du damage du béton, au point de vue de sa résistance; on a remarqué que la force appliquée au travail de damage a une importance moins considérable que le nombre de coups. — (Revue Universelle des Mines, de la Métallurgie, des Travaux Publics, des Sciences et des Arts Appliqués à l’Industrie, 1913)
  • Action de damer les terres avec le bloc de bois appelé « dame ».

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• chipotage

  • Action de chipoter.
  • Fini le chipotage des vermicelles ! Mange ta soupe !
  • De tout ce chipotage, il ne ressortit rien de positif. — (Dominique Paladilhe, Les très riches heures de Bourgogne, 1971)
  • C’est aussi un homme de l’interne, Joe Biden. Un homme qui croit aux discussions de corridor, au chipotage avec ses adversaires et aux compromis douloureux. — (Richard Latendresse, Biden donne une chance à l’ONU, Le Journal de Québec, 17 octobre 2021)

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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.