Que signifie "épice" ?

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  • Condiment végétal, aromatique ou piquant, dont on se sert pour l’assaisonnement.
  • La nigelle des champs, vulgairement barbiche, barbe de capucin ou tout-épice, est commune dans les blés de nos contrées méridionales. Ses semences aromatiques sont employées comme épices. — (Nouvelle encyclopédie théologique ou nouvelle série de dictionnaires sur toutes les parties de la science religieuse, tome 23 : Dictionnaire d'agriculture (tome unique), publiée par Jacques-Paul Migne, au Petit-Montrouge, 1852, p. 948)
  • Les épices (le poivre, les clous de girofle, la cannelle, le gingembre, le safran) étaient en effet des marchandises à haute valeur spécifique par rapport à leur poids et à leur encombrement, et elles étaient particulièrement recherchées non seulement pour leurs vertus culinaires et pour le prestige qui s’attachait à leur consommation, mais aussi pour leurs usages pharmaceutiques. — (Jessua, Claude. « Les origines du capitalisme : une esquisse historique », Claude Jessua éd., Le capitalisme. Presses Universitaires de France, 2011, pp. 7-37.)
  • La palette du parfumeur distingue traditionnellement deux catégories, les épices chaudes - muscade, cannelle, piment, safran, cumin... - et les froides - élémi, gingembre, coriandre, genièvre, cardamome et tous les poivres. — (Férat, L. (2013). Les épices relèvent les jus. CosmetiqueMag, 141, 64–65.)
  • Poêlé au beurre avec des éclats d’amandes ou de pistaches, c’est un régal auquel je ne résiste pas ; en compote, c’est un classique, que l’on peut renouveler en ouvrant grand toute la malle à épices : vanille, badiane, cannelle, mais aussi fève tonka, cardamome, réglisse… — (Stéphanie Noblet, L’abricot, star capricieuse de l’été, M le Magazine, 20 juillet 2016)
  • À travers le goût, chacun cherche à retrouver la mémoire de sa famille. C’est pourquoi une étude sociologique menée dans le Sud-Ouest (Agen, Bordeaux, Toulouse) a montré que des femmes venues d’Afrique du nord s’appropriaient un plat «français», le hachis parmentier, en y ajoutant du cumin, une épice qui leur rappelle leurs origines. — (Pierre Carrey, «L'Amérique a changé la recette française du cassoulet !» Libération, 24 septembre 2016)
  • Évidemment, le poisson (hareng, saumon, cabillaud, merlan, églefin) est roi : mariné, fumé, séché, sucré-salé, infusé d’herbes ou d’épices, en sauce ou en gravlax, c’est l’embarras du choix. — (Le « smörgåsbord » ou l’apéro venu du froid, Le Monde, 21 août 2017)
  • Au moment de la formation de la VOC, la noix de muscade était l’épice en vogue en Europe. — (Bruno Philip, En Indonésie, où naquit Manhattan, Le Monde, 2 septembre 2017)
  • D’un point de vue botanique, il existe différents types d’épices : les branches (cannelle), les fruits ou baies (piments, moutarde, coriandre, muscade, poivre), et les racines ou bulbes (gingembre). — (Florence Pujol. « Aliments », Florence Pujol éd., Les 100 mots de la diététique et de la nutrition. Presses Universitaires de France, 2010, pp. 56-68.)
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Mots qui riment avec "isse"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "épice".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : isse , isses , ysse , ysses , ice et ices .

  • codétentrice
    • (Droit) Celle qui retient avec un autre une somme, une succession, un bien.
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  • cousisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe coudre.
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  • approbatrice
    • Celle qui approuve par quelque témoignage d’estime.
    • Le garçon n’est plus pour elle généralement « un petit dieu » dont la mère serait le défenseur attitré et l’approbatrice aveugle. — (André Demeerseman, La famille tunisienne et les temps nouveaux: essai de psychologie sociale, 1972)
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  • dégauchisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de dégauchir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de dégauchir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de dégauchir.
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  • avertisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de avertir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de avertir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de avertir.
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  • embrunisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe embrunir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe embrunir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe embrunir.
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  • actrice
    • Celle qui agit, qui intervient dans un processus.
    • Et si c’était la preuve que la France est bien en train de devenir, au plus profond d’elle-même, actrice du changement ? — (Parti socialiste, La France et le changement, Club socialiste du livre, 1982 → lire en ligne)
    • (Cinéma, Théâtre) Celle qui joue un personnage, un rôle dans un spectacle.
    • Les débutants, les bas-bleus, les actrices qui commencent et celles qui finissent leur carrière, auteurs et libraires caressent ou choyent ces plumes à tout faire. — (Honoré de Balzac, La Muse du Département, juin 1843-août 1844)
    • Les actrices d’opéra-comique de ce temps-là ne se bornaient pas à roucouler un air ou une romance : on voulait encore qu'elles jouassent la comédie; et madame Favart représenta avec un rare talent Roxelane des Trois Sultanes, et tous les premiers rôles des ouvrages de son mari ou d'autres auteurs qui se disputaient ce charmant interprète. — (Eugène de Planard, « Théâtre : 1772. Mort de madame Favart, actrice », dans les Éphémérides universelles, ou tableau religieux, politique, littéraire, scientifique et anecdotique, tome 4 : Avril, 2e édition, Paris : chez Corby, 1834, page 396)
    • Sensible au talent de l’actrice, Albert Camus lui confie le rôle de Martha pour la création du Malentendu en juin 1944. — (Albert Camus et Maria Casarès, Correspondance (1944-1959), éditée en 2017 par Gallimard → lire en ligne)
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  • aguerrisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe aguerrir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe aguerrir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe aguerrir.
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  • empreignisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe empreindre.
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  • dépendisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe dépendre.
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  • contemptrice
    • Celle qui méprise quelqu’un ou quelque chose.
    • C’était une contemptrice de la jeunesse. — (Iouri Olecha, Nouvelles et récits, 1995)
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  • fascinatrice
    • Féminin singulier de fascinateur.
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  • fleurisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de fleurir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de fleurir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de fleurir.
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  • constructrice
    • Celle qui construit, qui sait et qui pratique l’art de construire.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • chiropractrice
  • anoblisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe anoblir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe anoblir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe anoblir.
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  • circonscrivisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de circonscrire.
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  • mystificatrice
    • Celle qui a le goût, l’habitude de mystifier.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • ensevelisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de ensevelir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de ensevelir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de ensevelir.
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  • destructrice
    • Femme qui détruit.
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  • engourdisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe engourdir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe engourdir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe engourdir.
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  • amollisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe amollir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe amollir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe amollir.
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  • aveulisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe aveulir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe aveulir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe aveulir.
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  • directrice
    • Celle qui dirige un établissement, un service, etc.
    • Après trois semaines de retraite forcée, rendue moins ennuyeuse par la présence presque continue du docteur, Lucien fit sa première sortie, et ce fut pour aller chez la directrice de la poste, la bonne mademoiselle Prichard, dévote célèbre. — (Stendhal, Lucien Leuwen, 1929 (1re édition 1894), page 182)
    • Elle se souvient que la directrice de l’école de sages-femmes de la clinique bruxelloise la regarda avec surprise lorsque l’élève accoucheuse Régine lui déclara ne pas être catholique, mais Juive. — (Marion Schreiber, Rebelles silencieux : L’attaque du 20e convoi pour Auschwitz, Racine, 2000)
    • (En particulier) Celle qui préside une séance.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • exercice
    • Action d’exercer ou de s’exercer.
    • Long, pénible, fréquent, continuel exercice.
    • Cela ne s’apprend que par un long exercice.
    • (Militaire) Apprentissage du maniement des armes et des évolutions militaires.
    • Ces soldats font l’exercice tous les jours.
    • Le colonel a fait faire l’exercice au régiment.
    • Commander l’exercice.
    • Exercice à feu.
    • Tous les matins, le brave général Bravida les menait sur l’Esplanade faire l’exercice à feu, l’école de tirailleurs. « Couchez-vous ! levez-vous » et ce qui s’ensuit. — (Alphonse Daudet, La défense de Tarascon, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 64)
    • Je l’ai mené jusqu’au pont d’Argenteuil, où il voulait absolument acheter au gardien du Bois, pour me la donner, une pie savante qui fait l’exercice avec un petit fusil. — (Anatole France, Le Lys rouge, 1894, réédition Le Livre de Poche, page 8)
    • Aller à l’exercice.
    • Entrainement du corps, soumis à certaines règles et que l’on apprend à bien exécuter, comme monter à cheval, faire des armes, danser, nager, etc.
    • Il réussit mieux dans cet exercice que dans tel autre.
    • Il réussit dans tous ses exercices.
    • Les différents exercices qui font partie de l’éducation.
    • L’exercice des armes.
    • Faire ses exercices.
    • Exercices de gymnastique.
    • Exercice d’acrobatie.
    • Mouvements par lesquels on exerce le corps.
    • Ce petit potager remonte aux années 1920. Il garantissait aux habitants l’autosuffisance alimentaire et leur offrait l’occasion d’un sain exercice physique – un souci très allemand. — (Svenja Flaßpöhler, traduction Octave Larmagnac-Matheron, « Carnet de la drôle de guerre », dans la newsletter du 30/03/220 de Philosophie Magazine.)
    • Il se promène, il joue à la paume, pour faire de l’exercice.
    • L’exercice est bon pour la santé.
    • Il aime mieux les exercices du corps que ceux de l’esprit.
    • Prendre chaque jour de l’exercice.
    • (Par extension) Pratique régulière d’une discipline.
    • […] ; les propagateurs de réformes sociales, les utopistes et les démocrates avaient fait un tel abus de la Justice qu’on était en droit de regarder toute dissertation sur un tel sujet comme un exercice de rhétorique ou comme une sophistique destinée à égarer les personnes qui s’occupaient du mouvement ouvrier. — (Georges Sorel, Réflexions sur la violence, chapitre VII, La morale des producteurs, 1908, page 319)
    • Tandis que sous l’empire des anciennes lois, l’état de perruquier et celui de baigneur étuviste étaient assujettis à une réglementation sévère, l’exercice de la profession de sage-femme était abandonné aux premières venues. — (Jules Mathorez, Les Étrangers en France sous l’ancien régime : Les causes de la pénétration des étrangers en France : Les Orientaux et les extra-Européens dans la population française, Éd. Champion, 1919, page 27)
    • Exercices spirituels, certaines pratiques de dévotion qui se font soit collectivement dans les communautés religieuses, soit individuellement.
    • Action de remplir les fonctions d’une charge, d’un emploi. — Note : Il se disait autrefois en parlant d’une charge, d’un emploi dont les fonctions étaient remplies par deux personnes qui se succédaient en vertu d’un roulement. Il se dit aujourd’hui en parlant des personnes qui remplissent une fonction temporaire, par opposition à celles qui l’ont remplie avant elles et en ont gardé le titre.
    • Sous les Carolingiens, les Capitulaires recommandent au Comte de veiller à la protection des orphelins ; il ne s’agit en somme que de l’exercice pratique de la mainbournie royale. — (Gabriel Lepointe, La Famille dans l’Ancien droit, Montchrestien, 1947 ; 5e édition, 1956, page 237)
    • La justice française vient de trancher : des commerciaux de la société Ricard ont le droit de se plaindre de l’alcoolisme consubstantiel à l’exercice de leur métier. — (Renaud Lecadre, « Chez Ricard, la révolte des saouls fifres », dans Libération du 18 juillet 2011, page 15)
    • L’exercice d’une charge, d’un emploi.
    • Être dans l’exercice de ses fonctions.
    • Action d’user de quelque chose, de la faire valoir.
    • L’exercice d’un droit, d’un privilège.
    • Les obstacles qui s’opposaient à l’exercice de son pouvoir, de son autorité.
    • (Absolument) (Finance) Année ; période entre deux dates déterminées.
    • Le bilan traditionnel mesurait la solvabilité; il appliquait strictement les principes de prudence et d’indépendance des exercices et, orienté vers le passé, il considérait le présent comme la conséquence de ce passé. — (Pierre Lassègue, ‎Frédérique Déjean et ‎Marie-Astrid Le Theule, Lexique de comptabilité, 8e éd., Dunod, 2015, page 687)
    • Le 21 juin dernier, les délégués à l’assemblée générale de France Mutuelle se sont réunis à Paris, sous la présidence de Michel Dumoux, pour approuver les résultats de l’exercice 2021 et statuer sur diverses orientations proposées par le conseil d’administration. — (France Mutuelle Magazine, n° 174, octobre-novembre-décembre 2022, page 4)
    • (Vieilli) Visite qui se fait chez les contribuables, et principalement chez les marchands de vin et les aubergistes, pour assurer le paiement de l’impôt.
    • Plusieurs villes demandèrent la suppression de l’exercice.
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.