Que signifie "épice" ?

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  • Condiment végétal, aromatique ou piquant, dont on se sert pour l’assaisonnement.
  • La nigelle des champs, vulgairement barbiche, barbe de capucin ou tout-épice, est commune dans les blés de nos contrées méridionales. Ses semences aromatiques sont employées comme épices. — (Nouvelle encyclopédie théologique ou nouvelle série de dictionnaires sur toutes les parties de la science religieuse, tome 23 : Dictionnaire d'agriculture (tome unique), publiée par Jacques-Paul Migne, au Petit-Montrouge, 1852, p. 948)
  • Les épices (le poivre, les clous de girofle, la cannelle, le gingembre, le safran) étaient en effet des marchandises à haute valeur spécifique par rapport à leur poids et à leur encombrement, et elles étaient particulièrement recherchées non seulement pour leurs vertus culinaires et pour le prestige qui s’attachait à leur consommation, mais aussi pour leurs usages pharmaceutiques. — (Jessua, Claude. « Les origines du capitalisme : une esquisse historique », Claude Jessua éd., Le capitalisme. Presses Universitaires de France, 2011, pp. 7-37.)
  • La palette du parfumeur distingue traditionnellement deux catégories, les épices chaudes - muscade, cannelle, piment, safran, cumin... - et les froides - élémi, gingembre, coriandre, genièvre, cardamome et tous les poivres. — (Férat, L. (2013). Les épices relèvent les jus. CosmetiqueMag, 141, 64–65.)
  • Poêlé au beurre avec des éclats d’amandes ou de pistaches, c’est un régal auquel je ne résiste pas ; en compote, c’est un classique, que l’on peut renouveler en ouvrant grand toute la malle à épices : vanille, badiane, cannelle, mais aussi fève tonka, cardamome, réglisse… — (Stéphanie Noblet, L’abricot, star capricieuse de l’été, M le Magazine, 20 juillet 2016)
  • À travers le goût, chacun cherche à retrouver la mémoire de sa famille. C’est pourquoi une étude sociologique menée dans le Sud-Ouest (Agen, Bordeaux, Toulouse) a montré que des femmes venues d’Afrique du nord s’appropriaient un plat «français», le hachis parmentier, en y ajoutant du cumin, une épice qui leur rappelle leurs origines. — (Pierre Carrey, «L'Amérique a changé la recette française du cassoulet !» Libération, 24 septembre 2016)
  • Évidemment, le poisson (hareng, saumon, cabillaud, merlan, églefin) est roi : mariné, fumé, séché, sucré-salé, infusé d’herbes ou d’épices, en sauce ou en gravlax, c’est l’embarras du choix. — (Le « smörgåsbord » ou l’apéro venu du froid, Le Monde, 21 août 2017)
  • Au moment de la formation de la VOC, la noix de muscade était l’épice en vogue en Europe. — (Bruno Philip, En Indonésie, où naquit Manhattan, Le Monde, 2 septembre 2017)
  • D’un point de vue botanique, il existe différents types d’épices : les branches (cannelle), les fruits ou baies (piments, moutarde, coriandre, muscade, poivre), et les racines ou bulbes (gingembre). — (Florence Pujol. « Aliments », Florence Pujol éd., Les 100 mots de la diététique et de la nutrition. Presses Universitaires de France, 2010, pp. 56-68.)
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Mots qui riment avec "isse"

Cette page a pour but de vous proposer une liste de rimes avec le mot "épice".
Ces rimes vous permettront, je l'espère, de trouver de l'inspiration pour l'écriture de vos vers et textes poétiques.

Cette liste comprend des mots se terminant par : isse , isses , ysse , ysses , ice et ices .

  • chauvisse
  • faillisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de faillir.
    • Demain est le dernier jour de classe : il faudrait que cette journée fût bien mauvaise pour que je faillisse à mon devoir qui est de rester au service des enfants ! — (Léon Frapié, La maternelle, Librairie Universelle, 1908)
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de faillir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de faillir.
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  • collaboratrice
    • (Travail) Celle qui travaille de concert avec un ou plusieurs autres à une œuvre commune.
    • Une collaboratrice aussi à qui mère Saint Jean peut tout demander, serait-ce aux dépens de sa vie de prière, et d’une santé encore mal affermie. — (Christiane Sanson, Marie de la Trinité : de l’angoisse à la paix, 2003)
    • (Par extension) (Mélioratif) Employée.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
    • (Histoire) Nom donné, pendant la Seconde Guerre mondiale, aux citoyennes des pays occupés qui montraient de la complaisance envers l’occupant ou travaillaient en collaboration avec lui.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
    • (Par extension) (Péjoratif) Celle qui travaille avec un ennemi.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • annonciatrice
    • (Rare) Messagère.
    • Plus belle encore, dans le souvenir à demi rêvé qu’il en garde, que dans la réalité, elle est une annonciatrice. — (Jean David, Paroles à la mer, 1965)
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  • dégustatrice
    • Celle qui déguste les vins, les plats.
    • La 15º édition des Féminalise a débuté mardi 30 mars, avant que le président de la République n’annonce un nouveau confinement et des restrictions de circulation. Cette grande dégustation de vins s’achève ce jeudi 8 avril. En une semaine, il aura vu passer 720 dégustatrices venues de toute la France. — (Olivier Estran, Beaune : le concours des dégustatrices de vin résiste à la crise Covid, France Bleu, 6 avril 2021 → lire en ligne)
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  • colonisatrice
    • Celle qui colonise.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • emboutisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe emboutir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe emboutir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe emboutir.
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  • déplisse
    • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de déplisser.
    • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de déplisser.
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de déplisser.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de déplisser.
    • Deuxième personne du singulier de l’impératif de déplisser.
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  • épandisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe épandre.
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  • agrandisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe agrandir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe agrandir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe agrandir.
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  • exécutrice
    • Celle qui exécute.
    • La suite de la tragédie montrera qu’elle sera plutôt l’exécutrice des basses œuvres. — (Pierre Brunel, L’Imaginaire du secret, UGA Éditions, 2019)
    • exécutrice testamentaire.
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  • fondisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe fondre.
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  • dormisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe dormir.
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  • corruptrice
    • Celle qui corrompt quelque chose, notamment les mœurs, l’esprit, le langage ou le goût.
    • Si ce soupçon est bien fondé, la plus favorable consequence que l'on puisse tirer de là est, que la Religion qui devroit reformer les hommes, & moderer l’impetuosité de leurs passions, est devenuë la corruptrice de leurs mœurs, & la fomentatrice des crimes les plus énormes. — (Giovanni Paolo Marana, L’Espion dans les cours des princes chrétiens, Erasme Kinkius, Cologne, 1715, page 59)
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  • durcisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de durcir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de durcir.
    • Mettre le riz au moins 30 min au frigo pour qu’il durcisse ou 10 min au congel — (Les recettes du gras, 2021, page 89)
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de durcir.
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  • conduisisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe conduire.
    • Je ne me voyais pas épousant le gentille oie blanche qui m'aurait persécuté pour que je la conduisisse à la messe, …. — (Joseph Caillaux, Mes Mémoires, I, Ma jeunesse orgueilleuse, 1942)
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  • dépréciatrice
    • (Péjoratif) Celle qui déprécie.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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  • blêmisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe blêmir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe blêmir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe blêmir.
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  • embattisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe embattre.
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  • bénisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de bénir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de bénir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de bénir.
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  • castratrice
    • Féminin singulier de castrateur.
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  • animatrice
    • Celle qui anime un groupe.
    • Pourtant, le rôle tenu par l’animatrice, le type d’animation qu’elle propose lors de ces temps collectifs, ainsi que son mode de réactions vis-à-vis des uns et des autres, essentiellement les enfants, les autres assistantes maternelles, sont très importants dans la professionnalisation des assistantes maternelles. — (Suzon Bosse-Platière, Les Relais assistantes maternelles : améliorer l’accueil individuel des jeunes enfants ?, Toulouse, Érès, 2012)
    • Celle qui réalise l’animation d’un dessin animé.
    • Gyogyi Peluce, animatrice des Simpson, se souvient qu’elle a choisi la couleur jaune pour la famille parce qu’elle symbolisait « une rupture avec tous les concepts qu’on avait toujours appris sur l’animation ». — (Sébastien Denis, Le Cinéma d’animation, Armand Colin, 2017 → lire en ligne)
    • (Audiovisuel) Celle qui est chargée de préparer, de présenter, et de coordonner les éléments constitutifs d'une émission télévisée ou radiophonique.
    • À la suite du succès des Clés de Fort Boyard, Antenne 2 a envoyé son animatrice en plein cœur du Mexique, à la recherche des statuettes mayas — (Éditions Chronique, Le Quiz de la télé, éditions Chronique, 2014 → lire en ligne)
    • Une travailleuse sociale, plus particulièrement une animatrice socioculturelle.
    • Effectivement, le groupe de travail reconnaît qu’il est difficile pour l’animatrice d’approcher ce jeune, compte tenu de l’isolement de sa famille dans le quartier ainsi que de la crainte qu’elle inspire à tous. — (Monique Eckmann, Laurent Wicht, Véronique Bouhadouza von Lanthen et Daniela Sebeledi, L’Incident raciste au quotidien, Genève, éditions IES, 2017)
    • Une enseignante dans le secteur de la formation professionnelle pour adulte ou dans la réadaptation professionnelle, dénommée animatrice de formation.
    • Objectif à court terme : être la meilleure animatrice de formation que la ville ait jamais connue. Obstacles : aucun, en fait. Le coin manque cruellement de bonnes formatrices. — (Debbie Carbin, Trois hommes et demi, Milady, 2013 → lire en ligne)
    • (Musique) Celle qui passe de la musique, notamment de variétés, dans une réunion publique ou privée.
    • Il n’existe pas d’autres enregistrements de cette chanson, mais plusieurs auditeurs en ont fait la demande au cours des derniers mois, précise l’animatrice avant de passer le disque. — (Josée Bilodeau, On aurait dit juillet, Québec Amérique, 2012 → lire en ligne)
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  • abattisse
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de abattre.
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  • dessertisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif du verbe dessertir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif du verbe dessertir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif du verbe dessertir.
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  • épanouisse
    • Première personne du singulier du présent du subjonctif de épanouir.
    • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de épanouir.
    • Première personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de épanouir.
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Cette liste se basant uniquement sur la terminaison des mots, elle n'est très probablement pas sans erreur mais je m'efforce de la maintenir la plus juste possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez me signaler les mots qui ne correspondent pas et la page sur laquelle ils se trouvent.